食材凍結分為三個過程：冷卻、冰晶形成和深度冷凍，0℃-5℃為冰晶生成帶。通常大多數致病菌的低繁殖溫度為3℃-5℃，因此在溫度為5℃以下保存食材不僅可以防止病原菌的生長，還可阻止導致變質的微生物生長，但是這種保鮮弊端也十分明顯，它對肉的品質有很大影響。DENBA+技術打破了現行的0℃為冰點的保鮮規則，在使用DENBA+技術后，低頻電場使低溫凍結后的冰晶呈圓弧狀，對食材細胞膜破壞作用很小，使食材實現了氧化還原在冰點下不被凍結。DENBA是像天線機能一樣，在廣域范圍內釋放出電場能量，使室內全域都成為電場，室內的所有地方都可以使用。四川推薦保鮮儀多少錢

牛角日本燒肉專門店是Reins international在1996年于日本東京創立的燒肉品牌。在牛角日本燒肉連鎖店開業以前 ，日本的燒肉市場大多是個人經營的店鋪。至于連鎖店的部分，”美味但是價格昂貴的店”或者是“便宜的吃的飽的店”是有的，但是既美味又便宜的店并不存在。在這樣背景下，A5級別的神戶牛肉，如何保持肉的新鮮度，一直是個煞費苦心的問題。DENBA技術創造了冰點下不結冰的環境，可以以更低的溫度來冷藏保存牛肉。可以抑制細菌的繁殖，需要解凍的時候可以減少血水流出。所以被使用在多種日本國產高級牛肉（如神戶牛肉、米沢牛肉、近江牛肉、常陸牛肉）的保鮮上。江蘇代理保鮮儀用于冷鏈運輸鯖魚在日本常常用作刺身進行使用，但鯖魚本身非常容易腐壞和滋生細菌，在DENBA環境中解凍后仍然非常新鮮。

通常食物保鮮是通過真空封口、抽氧、殺菌等技術手段，將食物中的氧氣、水分和細菌等因素控制在一定的范圍內，從而延長食物的保鮮期限，讓食物更加新鮮、健康、美味。DENBA技術通過獨特的波長與水分子產生共振，使水分子活性化，從而提高食品的保鮮、冷凍、解凍和熟成的品質，創造更高的價值。此外DENBA在健康、美容、農業領域的發展也與日俱增，不斷為社會做出貢獻。在這個飛速發展的時代，DENBA作為改善您生活質量的伙伴，將帶著強烈的使命感，不斷創新，追求技術革新，讓生活永遠新鮮。

加工、存儲、零售、還有將這些環節連接起來的運輸，每一環節都會有食材因變質而被廢棄掉。DENBA通過降低廢棄率，為社會做出貢獻。通過DENBA技術，冷鏈物流將向一個全新的階段進化，在存儲和運輸環節中保持鮮度，降低損耗。它有以下幾個特點：一是-4°C而不凍結的冷藏保鮮；二是抑制細菌繁殖；三是減少食材細胞破壞的冷凍和解凍；四是產品送到后，可以馬上進行分割加工，減少時間的浪費。之前無法遠距離運輸的產品，就可以在進行長途運輸，從而擴大銷售渠道。DENBA正與歐洲、日本、中國等世界各地的物流從業者合作，努力打造新一代的冷鏈物流。DENBA保鮮儀也可以運用在酒類保存上，電場環境下會使酒中的大水分子團分解為小分子團，會使酒的口感更好。

DENBA保鮮儀不單是一臺機器，我們旨在將整個供應鏈帶入一個全新模式，為供應鏈生產加工、存儲供應、運輸到終端消費各個環節保駕護航。在生產方面，DENBA設備可以使農產品實現一個增產增收；儲藏運輸方面，食材可以通過加載DENBA設備的大型冷藏車轉運到DENBA的大型冷藏庫，再由DENBA冷藏移動儲藏箱運往全國各地乃至世界各地，到達當地后可通過DENBA冷鏈運輸車實現末尾一公里的運輸；終端消費方面，DENBA的商用冷柜、家用冰箱幫助超市、每一個家庭進行食材的售賣和存儲。從菜園子到菜籃子都能看到我們DENBA的產品，經過DENBA產品對全產業鏈的鋪設，可以延長食品2-7倍的保鮮時間，從而實現跨區域物流、跨季節銷售。在傳統冷庫、冰柜、冰箱中可以直接加裝DENBA保鮮儀，延長食物保鮮期。江蘇代理保鮮儀用于冷鏈運輸

企業使用DENBA保鮮儀后，瓜果外觀色澤鮮亮，腐爛率低，呼吸強度低，果肉新鮮如初。四川推薦保鮮儀多少錢

豬肉因其營養豐富、味美，深受廣大消費者喜愛。但生鮮豬肉容易受到微生物傳染，導致產品質量降低和儲存期縮短。冷凍是延長豬肉貨架期和出口期間貯存的重要技術之一。許多新型輔助冷凍與解凍技術如高壓、微博、射頻、磁場與高壓靜電場相繼出現。但高壓技術與設備投資大，微波可能導致豬肉過熱，盡管高壓靜電場可以減少豬肉解凍時間，但因該技術需要較高輸出電壓，安全性較差，影響其大規模運用。DENBA電場保鮮技術能降低豬肉冷藏期間的TVBN值（揮發性鹽基氮物質，肉中揮發TVBN含量的多少可以反應肉品質新鮮程度）。說明DENBA技術可以一定程度上阻止蛋白質變質，保持豬肉新鮮度。四川推薦保鮮儀多少錢