DENBA保鮮儀主要分為家用冰箱輔助設備與冷庫冷箱輔助設備兩類,覆蓋從供應鏈生產加工、存儲供應、運輸到終端消費各個環節。廣泛應用在家用冰箱、商用冰柜、移動冷庫、集裝箱等場景。既可以通過在現有設備上加裝DENBA保鮮儀,也可以選擇在產品設計生產階段直接采用,或提供整體保鮮解決方案,來有效延長食材保鮮時間,保障食材新鮮度。DENBA保鮮儀以小巧的放電板為中心,形成半徑1-1.5米范圍內球形電場空間,360度發揮功效。目前在售冰箱輔助設備主要包括DENBA+ Fresh和DENBA+ Fresh Pro兩款產品,冷庫冷箱輔助設備主要包括DENBA+2.0與DENBA+3.0兩款產品。2.0的有效范圍為平面30㎡,空間50m3;3.0的有效范圍平面50㎡,空間100m3。以環保為理念,致力于研發為客戶做出貢獻的技術。我們時刻保持著高要求,著眼于世界技術的進化。陜西代理保鮮儀價格
在水產品保鮮上,DENBA電場保鮮也有許多案例。比如多寶魚在DENBA超冰溫庫中-2℃存放21天后未凍結,常規食材, 在零下-2℃的環境中,肯定是以“凍結”的形式呈現。外觀經過觀察,眼透明,魚鰓鮮紅,肉仍有彈性,外觀有粘液,與剛上岸時并無明顯區別。煮后口感鮮嫩,肉有嚼勁。還有在云南的日料店中,使用DENBA商用冰箱所做的金槍魚熟成實驗發現,20天左右的時間金槍魚已經完全沒有酸味了,油脂吃起來不會膩,整體的新鮮程度卻能保持在相當于原先普通環境中存放一周的程度,客戶非常驚喜。陜西代理保鮮儀價格在解凍方面,DENBA可以減少多達95%的血水流失,減少損失率,提高客戶滿意度。
2017年DENBA與長虹雙品牌合作發售的新型“CHiQ DENBA M鮮生”冰箱在中國國內以富裕階層為目標客戶,銷售情況非常火爆。當時,中國家電市場的勢頭很大,日本的白色家電制造商的各個領域都陸續被中國制造商收購,在這之中DENBA將“日本制造技術”推廣至中國大型制造商,并使其接納采用了該技術,可以說是非常大的成果。DENBA效果對比實驗于2017年10月在海南島曼達林酒店的會場舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設備的冰箱和沒有搭載DENBA設備的冰箱,并在海南省公證機構的公證下將冰箱貼上封條,進行24小時的網絡直播。17天后打開兩個冰箱,發現搭載DENBA冰箱里所有食物還保持新鮮狀態,這次直播達到5個小時內約3000萬人觀看的盛況。
DENBA電場保鮮技術的出現是具有革新意義的,在農產品果蔬與肉類保鮮上都有杰出表現。對于果蔬批發商、農業合作社等來說,通過DENBA電場保鮮可以實現農產品的錯季銷售,提高果農的收益,并且能夠從運輸、貯藏環節大幅降低農產品采后的損失率,有效延長農產品供應周期,提高生鮮農產品冷鏈流通率。對于肉類企業及加工廠等來說,通過DENBA電場保鮮能夠有效延長生鮮品保鮮周期,甚至可以實現凍品轉鮮品的轉化,提升單價,提高生鮮品冷鏈流通率。DENBA保鮮儀通過低頻電場與食材細胞內的水分子共振,使水分子活性化,來防止食物腐壞。
隨著現代生活節奏加快和人們生活水平的提高,人們對食品質量的安全性,新鮮果蔬及鮮肉類等農副產品質量要求越來越重視,對食品的營養價值、原汁原味、具有更長的貨架期和新鮮的口感提出了更高要求。DENBA保鮮儀具有使果蔬、肉類貯藏期延長的作用,彌補了傳統的低溫冷凍保鮮、輻射保鮮、化學保鮮、涂膜和氣調保鮮、減壓保鮮等的不足。DENBA技術是一項非接觸性冷鏈保鮮領域里的新技術,我們利用空間電場進入食材細胞內作用于水分子,與食材中的水分子發生共振,通過共振使食材細胞內的水分子活性化,且不會破壞細胞壁進而保持新鮮食材原味,使食材可長期保持“鮮活的生命”。DENBA是像天線機能一樣,在廣域范圍內釋放出電場能量,使室內全域都成為電場,室內的所有地方都可以使用。陜西代理保鮮儀價格
水分子低溫凍結時,受DENBA空間電場影響,水分子結晶變得圓潤并呈球狀,實現食材凍結時細胞組織的完好性。陜西代理保鮮儀價格
加工、存儲、零售、還有將這些環節連接起來的運輸,每一環節都會有食材因變質而被廢棄掉。DENBA通過降低廢棄率,為社會做出貢獻。通過DENBA技術,冷鏈物流將向一個全新的階段進化,在存儲和運輸環節中保持鮮度,降低損耗。它有以下幾個特點:一是-4°C而不凍結的冷藏保鮮;二是抑制細菌繁殖;三是減少食材細胞破壞的冷凍和解凍;四是產品送到后,可以馬上進行分割加工,減少時間的浪費。之前無法遠距離運輸的產品,就可以在進行長途運輸,從而擴大銷售渠道。DENBA正與歐洲、日本、中國等世界各地的物流從業者合作,努力打造新一代的冷鏈物流。陜西代理保鮮儀價格