豬肉因其營養豐富、味美，深受廣大消費者喜愛。但生鮮豬肉容易受到微生物傳染，導致產品質量降低和儲存期縮短。冷凍是延長豬肉貨架期和出口期間貯存的重要技術之一。許多新型輔助冷凍與解凍技術如高壓、微博、射頻、磁場與高壓靜電場相繼出現。但高壓技術與設備投資大，微波可能導致豬肉過熱，盡管高壓靜電場可以減少豬肉解凍時間，但因該技術需要較高輸出電壓，安全性較差，影響其大規模運用。DENBA電場保鮮技術能降低豬肉冷藏期間的TVBN值（揮發性鹽基氮物質，肉中揮發TVBN含量的多少可以反應肉品質新鮮程度）。說明DENBA技術可以一定程度上阻止蛋白質變質，保持豬肉新鮮度。解凍時賦予食材以電子微細振動，減輕食材的負擔，減少味道流失（血水）。北京附近哪里有保鮮儀用于冷鏈運輸

通常食物保鮮是通過真空封口、抽氧、殺菌等技術手段，將食物中的氧氣、水分和細菌等因素控制在一定的范圍內，從而延長食物的保鮮期限，讓食物更加新鮮、健康、美味。DENBA技術通過獨特的波長與水分子產生共振，使水分子活性化，從而提高食品的保鮮、冷凍、解凍和熟成的品質，創造更高的價值。此外DENBA在健康、美容、農業領域的發展也與日俱增，不斷為社會做出貢獻。在這個飛速發展的時代，DENBA作為改善您生活質量的伙伴，將帶著強烈的使命感，不斷創新，追求技術革新，讓生活永遠新鮮。附近保鮮儀電話多少DENBA空間電場發生裝置技術已取得多國專有權和多項安全認證。

食材細胞在冷凍降溫時內部發生變化，當食品溫度降至-1°C至-5°C時，水分子會快速凍結成冰晶，這個溫度區間被稱為“冰結晶生成帶”。食品冷凍速度快慢使得形成冰晶的大小不同，通常凍結時間越短冰晶越小，凍結速度越慢，通過冰晶生成帶的時間越長，形成的冰晶越大，更易刺破細胞壁。一旦解凍，被破壞的細胞會流失細胞液，使得食材的口感鮮度變差，營養價值也會流失。特別當食材所處環境溫度上下浮動或反復冷凍解凍，每次溫度的變化都會使食材細胞遭到破壞，鮮度變差。

DENBA保鮮儀可以幫助家庭保存各種食物，如水果、蔬菜、肉類、海鮮等。DENBA保鮮儀通過與食物中水分子共振，在0℃- -4℃這一冰點下的溫度帶水分子也不會凍結，維持低溫冷藏狀態，可以有效地延長它們的保鮮期，讓家庭可以更加安心地享受美食。此外，保鮮儀還可以幫助家庭減少食物浪費。因為在DENBA電場環境下，細菌增殖受抑制，且動植物本身呼吸率降低，減少了對自身營養物質的消耗，可以有效延緩食物腐壞。它可以讓食物保持新鮮的口感和營養成分，避免了食物變質而被浪費的情況。DENBA可按客戶需求在已有設備基礎上改裝移設 。具有體積小，不占用儲存空間的優勢，安裝、使用和維護簡便。

DENBA技術作為保鮮領域的一項新技術，我們一直致力于持續研發，精益求精——與東京大學、慶應義塾大學等高等學府進行共同研究，不斷挖掘技術潛力；與專業產業領域的合作伙伴以及客戶共同研究，共同優化和改善產品提升客戶體驗。通過不斷地與產業相結合，聆聽終端客戶的聲音，為客戶帶來不斷進步的綜合解決方案，不僅解決客戶看得見的問題，更致力于通過DENBA技術打開新的發展空間，如何為客戶創造附加價值。這是DENBA自創立以來的精神，DENBA會不忘初心，與客戶共同成長，助力食品行業、冷鏈產業實現全球化和產業革新。DENBA保鮮儀主要運用在：冰溫冷庫、移動冷庫、冷凍庫、解凍庫、冷藏保鮮庫等場景中。江西附近哪里有保鮮儀客服電話

葡萄一般只能保存30天，采用DENBA+技術后，不僅可延長存放時間一倍以上，且因為是物理方法不影響食用。北京附近哪里有保鮮儀用于冷鏈運輸

DENBA技術是應用物理學、生物學等交叉科學領域的知識，研發團隊經過數年的不斷研究，成功將空間電場水分子活性化的**技術實現產業化，利用能量波頻—共振活化細胞原理，令食材細胞組織活性化從而實現食材的保鮮。伴隨著DENBA株式會社的發展戰略，通過與國內外的合作伙伴共同研發，借助DENBA**技術解決了食材的運輸、貯藏等問題，在減少流通加工貯藏時的損耗率的同時，更實現了用傳統辦法難以達到的“跨區域，錯季節”銷售模式，DENBA通過這種全新的商業模式，為商品賦予更高價值，為產業注入新的活力。北京附近哪里有保鮮儀用于冷鏈運輸