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來源: 發布時間:2024-06-01

我們擁有一支經驗豐富、高效專業的團隊,并與多家國內外合作伙伴建立了緊密的合作關系。德恩伯亞秉持著“質量、創新、客戶至上”的經營理念,始終致力于提供滿意的產品和令人滿意的服務。我們不斷推動技術創新,投入大量資源用于研發新產品,嚴格的質量控制和持續改進,以滿足客戶的需求。公司始終堅持誠信經營,并積極履行社會責任。我們注重環境保護,倡導可持續發展,并積極參與社會公益活動。未來將繼續致力于市場拓展和技術創新,不斷提升產品質量和服務水平,與客戶攜手共創美好未來。鯖魚在日本常常用作刺身進行使用,但鯖魚本身非常容易腐壞和滋生細菌,在DENBA環境中解凍后仍然非常新鮮。附近保鮮儀銷售電話

2017年DENBA與長虹雙品牌合作發售的新型“CHiQ DENBA M鮮生”冰箱在中國國內以富裕階層為目標客戶,銷售情況非常火爆。當時,中國家電市場的勢頭很大,日本的白色家電制造商的各個領域都陸續被中國制造商收購,在這之中DENBA將“日本制造技術”推廣至中國大型制造商,并使其接納采用了該技術,可以說是非常大的成果。DENBA效果對比實驗于2017年10月在海南島曼達林酒店的會場舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設備的冰箱和沒有搭載DENBA設備的冰箱,并在海南省公證機構的公證下將冰箱貼上封條,進行24小時的網絡直播。17天后打開兩個冰箱,發現搭載DENBA冰箱里所有食物還保持新鮮狀態,這次直播達到5個小時內約3000萬人觀看的盛況。江蘇低頻電場保鮮儀招商DENBA環境下解凍羊肉,肉類色澤鮮嫩,顏色自然,有彈性,接近鮮肉,與解凍前相比重量幾乎沒有變化。

豬肉因其營養豐富、味美,深受廣大消費者喜愛。但生鮮豬肉容易受到微生物傳染,導致產品質量降低和儲存期縮短。冷凍是延長豬肉貨架期和出口期間貯存的重要技術之一。許多新型輔助冷凍與解凍技術如高壓、微博、射頻、磁場與高壓靜電場相繼出現。但高壓技術與設備投資大,微波可能導致豬肉過熱,盡管高壓靜電場可以減少豬肉解凍時間,但因該技術需要較高輸出電壓,安全性較差,影響其大規模運用。DENBA電場保鮮技術能降低豬肉冷藏期間的TVBN值(揮發性鹽基氮物質,肉中揮發TVBN含量的多少可以反應肉品質新鮮程度)。說明DENBA技術可以一定程度上阻止蛋白質變質,保持豬肉新鮮度。

酥脆的天婦羅、炸豬排等油炸食物,在家中料理起來需要花費較多的時間與成本,所以在日本餐飲店和熟食店里是很受歡迎的。DENBA技術使油和食物中的水分子產生細微的振動,令水分更快地從油中蒸發出去,從而發揮功效。從2013年開始,在研發電場保鮮設備的同時,DENBA公司也在研發油炸輔助設備。2020年,日本市場占有率較高的商用廚房器械制造商---星崎,發售了搭載DENBA模組的油炸鍋。不僅冷藏和冷凍,在油炸食品方面,DENBA技術也得到普及,使得美味且低卡路里的高附加值能夠以低成本被引入日本國內的餐飲業,DENBA公司今后也將繼續迎接新的挑戰。DENBA技術可以防止血水流失,使食物自身可進行熟成(增加氨基酸含量)從而更美味。

市場上常見的食品保鮮技術一般可歸納為化學手段、生物手段和物理手段三種。化學手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等;生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對抗細菌繁殖等;物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學手段往往會改變食材的原有味道,破壞口感;生物手段效果不穩定,并且不能適用于所有食品的保鮮,存在局限性;物理手段雖然種類豐富,但也經常面臨無法更好的延長保鮮時間、保存成本過高等問題。保鮮儀可以保持食物的色澤、香味和口感,讓食物更加美味。江蘇低頻電場保鮮儀招商

以環保為理念,致力于研發為客戶做出貢獻的技術。我們時刻保持著高要求,著眼于世界技術的進化。附近保鮮儀銷售電話

DENBA技術源于日本,2013年實現技術產品化,掀起保鮮行業變革。目前主要用于肉類、海鮮、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鮮食品的保鮮和餐飲服務業場所、食品加工廠、大型冷庫和冷鏈運輸等領域。DENBA技術的特點在于:(1)食材無需直接接觸電極板就可以達到保鮮效果,即使在0℃~-5℃冰點中,水分子也不會凍結,減少食材細胞壁受冰晶破壞產生的水分,保留食材鮮活美味;(2)安裝使用安全可靠。DENBA保鮮儀后續安裝,可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空間,投資費用低,安裝靈活,覆蓋廣,設計安全。電極只有一根線,傳感器與安全裝置并用,使觸電的危險性降低為0;(3)節能環保。具有保鮮時間長,無味、無毒、安全等特點,不會造成二次污染,連續使用一個月耗電0.4KW/h。附近保鮮儀銷售電話