烘干方式：烘干方式整體來說又分為靜態(tài)烘干和動態(tài)烘干兩個大類，分別涵蓋多種烘干方式，我之所以說烘干是一個相對系統(tǒng)的工程，也是源于此；諸如烘床、烤房、隧道式烘干機、網(wǎng)帶式烘干機、回轉(zhuǎn)筒烘干機、氣流烘干機、閃蒸、流化床等； 烘干方式的選擇取決于多個方面：物料形態(tài)、基本參數(shù)、產(chǎn)量需求、場地甚至費用預算都同方式的選擇有著很大的關系；一種物料不會只有一種烘干方式，也不是所有烘干方式都適合一種物料，但是結合上面的條件來說，應該可以相對應作出合適的方式選擇；烘干方式關系著后期的烘干便利性及烘干效果；因此，選擇一種合適的烘干方式顯得尤為重要；烘干技術的應用，在我國具有十分悠久的歷史。聞名于世的造紙技術，就顯示了烘干技術的應用。西南臘肉臘腸烤房工廠

筍干的分類： 從咸淡的角度可分為淡筍干和咸筍干。 淡筍干，即在制作過程中不加鹽，或加極少量的鹽。淡筍干顏色偏肉色，類似田黃石的顏色。咸筍干，即在制作過程中加入一定量的鹽，由于筍干大多都是由農(nóng)家百姓制作的，因此含鹽量的多少沒有一個統(tǒng)一的標準，以筍干表面有一層薄薄的細鹽末為佳。從口味上說，咸筍干的口感更佳，更適合配合其他原料制作出豐富的菜肴。 從品種的角度可分為紅殼筍干、雷筍干、早筍干、石筍干、毛筍干等等，種類較多。 紅殼筍干由于營養(yǎng)豐富、味道鮮美，一直廣受食客歡迎，主要產(chǎn)區(qū)是湖南炎陵下村田心村，其主要特點是清香鮮嫩、脆滑爽口。成都無花果烤房制作花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高，因此控制要點在于定色、控溫；

毛筍干，是以毛筍為原料制作而成，主要產(chǎn)區(qū)是浙江安吉、浙江臨安、安徽黃山等地，分布相對較廣。相對來說，毛筍干的筍纖維較粗，口感上比較粗糙，但現(xiàn)多用較嫩的毛筍制作，改善了毛筍干的口感。 還有一些市面上鮮見的筍干，如水筍干，由于非常稀少，味道極其鮮美，筍民們都自家留下招待貴客用，基本是買不到的。 從形狀可分為直筍干、彎筍干、扁筍干、筍干片等。 直筍干、彎筍干、扁筍干的區(qū)別主要是在烘制階段，攤直烘干的便是直筍干，揉搓彎后烘干的便是彎筍干，用木板邊壓邊烘干的便是扁筍干。筍干片都以毛筍干為主，由于毛筍比較粗大，必須切片才能烘干。

又到了陽春三月，花紅柳綠的時節(jié)。萬物復蘇，呈現(xiàn)出生機勃勃的美麗景象。三月的陽光溫情流瀉，春似柔情的少女，輕盈的曼舞水袖。一笑是姹紫嫣紅，一顰即是細雨霏霏。而雨后的春筍也為這盎然的春意增添了一番別樣的滋味。 主要說一下筍干，筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。 筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食欲、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎天然健康食品。四川烤房選擇新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司；

水產(chǎn)類：抑菌、快速脫水 水產(chǎn)類物料的含水率通常較高，而烘干溫度則一般要求較低，烘干周期較長，因此控制好溫度及排濕量是決定烘干質(zhì)量的中藥因素，如臘魚、蝦、鮑魚等；此類物料需要配置較大的循環(huán)風量，提升烘干環(huán)境的風速，避免水汽停留在物料表面。就目前市場上的烘干設備來看，目前應用于農(nóng)副產(chǎn)品，中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房，以其智能化的控制系統(tǒng)，能夠準確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風量風參數(shù)，可以滿足產(chǎn)品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設備，在保證產(chǎn)品烘干效率的基礎上，由于密閉的烘干環(huán)境，也可保證產(chǎn)品的干凈與衛(wèi)生。 工業(yè)類：快速高效 工業(yè)類需要烘干的產(chǎn)品很多，五花八門；諸如河沙、礦產(chǎn)品、紙筒、木材、化工產(chǎn)品，甚至常用的洗衣粉等，都需要烘干處理；這些物料一般全年都需要生產(chǎn)，季節(jié)性不明顯，所以配置的烘干設備需滿足全年不同工況下的要求；要求自動化程度高，主要特點為高溫，快速，高效，節(jié)能，全天候等。 整個烘干過程實行全封閉，隔絕了產(chǎn)品在烘干過程中同外界的接觸，配套可調(diào)式布風板，烘干溫度均衡，熱效率非常高。 西南地區(qū)烤房實力供應商；貴州土豆烤房設備

常用的烘干模式為烘干房或者烘床，通常烘干房采用平流式；西南臘肉臘腸烤房工廠

選擇好合適的烘干方式再結合前面的能源，便是一套完整的烘干設備了； 前面提到，烘干能源的選擇與烘干品質(zhì)無關，那么是什么決定物料的烘干品質(zhì)呢？烘干方式一定程度上關系著烘干品質(zhì)，于烘干品質(zhì)關系更大的是烘干工藝，重要的事說三遍：烘干工藝！烘干工藝！烘干工藝！因此，烘干工藝的制定就顯得尤為重要；烘干工藝的制定需要考慮物料的基本參數(shù)：如熱敏溫度、密度、堆密度、水分、形態(tài)甚至發(fā)酵情況等； 還是那句話：沒有好的烘干設備，只有適合的烘干設備。西南臘肉臘腸烤房工廠

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務為基礎，以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念，依托先進的試驗設備和長期的實踐積累，總結出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發(fā)出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè)，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務，以感恩之心踐行社會責任，為社會提供不斷向上的正能量。