蒸汽熱風烘干房產品說明:蒸汽熱風烘干房是以蒸汽為熱源,通過蒸汽散熱器加熱空氣以達到對物料進行烘干作業的目的。
由于蒸汽(導熱油)具有焓值高、壓力穩定等特點,熱交換狀態波動非常小,熱風溫度恒定,控制精細。可采用外循環、內循環、雙循環等方式對物料進行烘干。
工作原理:蒸汽熱風烘干房是利用蒸汽散熱器將蒸汽/導熱油等熱介質轉化為熱風,對烘干房進行供熱,以達到烘干的目的;常用方式有外循環式、內循環式、雙循環式等。 根據自身情況可以用什么能源?重慶大型辣椒烤房供應商家
板鴨由于其獨特的風味,深受廣大消費者歡迎,但板鴨加工一直采用手工作坊式的生產工藝,腌制時間長達7天以上,風干時間為20-30天,生產周期長,產品質量不穩定,而且只有冬季才能生產,生產效益較低。新川優創板鴨烘干房的出現,擺脫了季節性生產困境,實現全年化生產,加工生產周期大為縮短,提高了生產效率,降低了生產成本。為感謝新老客戶對新川優創的支持,給大家分享一下新川優創板鴨烘干房的烘干工藝。板鴨烘干房新川優創板鴨烘干房的烘干工藝步驟:一、預熱階段:快速升溫至75度,工藝時間設置為4-5小時,判斷的依據是表皮起皺紋,發現物料有滴油的現象。當此情況出現時,板鴨的內在溫度和新川優創板鴨烘干房內的溫度已經基本一致;二、等速烘干階段:這個時候就可以把溫度降低至65度,工藝時間依舊設置為4-5小時;三、減速干燥階段,需求溫度設定在55度,據工藝需要可以略作調整,這樣烘干出來的板鴨色澤鮮亮,烘干品質好。按此工藝烘干的話,大約。板鴨烘干房新川優創板鴨烘干房,產品系列豐富,熱源選擇多樣,可根據用戶具體實際需求來規劃建造烘干房設備。如果按照掛放兩層來算,可按照每平方掛放50只鴨子計劃。好了,分享就到這里。重慶大型辣椒烤房供應商家大型烤房,選擇四川新川優創節能科技有限公司,專業研發,按客戶需求定制,送貨上門,服務完善。
竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹筍味清香鮮,有中藥的功效,在福建、四川、江西、湖南等地深受人們喜愛。1、竹筍的優缺點1)優點:中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,并有預防大腸問題的功效。2)缺點:由于竹筍的保存時間非常短,甚至只有一兩天的保鮮時間,這樣往往導致非常多的筍農大量損失。圖片2、烘干竹筍步驟新鮮的竹筍含水量較高,烘干前需要對竹筍進行分切、蒸煮、壓榨,放入烘干房后要嚴格控制好烘干時間和烘干房內溫濕度,完成烘干作業經冷卻分級包裝即可。熱泵烘干竹筍一般經過以下幾個過程:1)步驟一:去籜挑選新鮮竹筍先用利刀切去竹筍尾部老化部分,剝去外殼,并剔除死筍、病蟲害筍、變質筍,進行清洗后,對半切開。2)步驟二:蒸煮漂洗將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中,再加水用猛火煮2~3小時即可,標準為筍肉由白色變為玉白色,筍體變軟,可在竹筍節間插入鐵釬進行檢驗。注意每煮2~3鍋后要換水一次,否則筍干易變色。
一、加工工藝1、工藝流程黃花菜→蒸制→烘干→檢驗→計量包裝2、操作要點黃花菜采摘:選擇花蕾在裂嘴前1~2小時采摘,這時的黃花菜產量高,質量好。蒸制:蒸制是黃花菜加工中的一道重要工序,采收的花蕾應及時進行蒸制,蒸制時間為15分鐘左右,即達到五成熟為準,顏色由黃轉綠,花柄開始發軟,手搓花蕾有輕微的嗦嗦聲即可。烘干:將蒸制后的花蕾均勻地攤在烘盤上或烘網上進行烘干,烘干溫度為50℃~70℃為宜,終了水份為14%即可。檢驗:烘干后的黃花菜進行挑選分級,除去雜物。計量包裝:檢驗后用包裝袋進行計量包裝。黃花菜烘干機烘干機組成:1、室外主機部分(產生烘干熱量);2、室內部分(向烘干物料輸送熱量);3、凝結水管路系統(凝結水集中排放的通道);4、排濕系統風系統(輸送新風、排風、循環空氣的通道):風道、消聲器、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調節閥;5、電器控制及配電系統。6、報警系統當系統運行有異常情況時會發出警報。這是一個可選系統。烘干方式一定程度上關系著烘干品質,于烘干品質關系更大的是烘干工藝;
土豆片烘干工藝主要有:清洗→去皮→切片→漂水→裝盤→定色→烘干→包裝等步驟;土豆經清洗去皮后通常切成3--5mm的薄片,切片后的薄片先經漂水過程去除表面的淀粉,然后放入烘盤中進入新川優創熱風循環烘干房進行定色;新川優創熱風循環烘干房采用空氣能熱泵為熱源,通過特有的布風方式,熱風水平循環,循環過程中充分與土豆片接觸,帶動土豆片升溫,同時帶走土豆中的水分。土豆片定色階段溫度不宜太高,需控制到40--45℃之間,值得注意的是,在土豆片定色期間,烘干房內的空氣濕度不宜太高,否則會出現土豆片表面氧化發黑的現象。土豆的定色時長約兩個小時,經過定色階段的土豆顏色已經不會再發生太大的改變了,此時進入脫水階段,烘干房內溫度提升至65--70℃,濕度控制在55%左右;土豆片的烘干時長在6--8小時左右,烘干后的土豆片水分含量控制在13%以內。 在選擇之前我們需要明確一點的是:在烘干方式不變的前提下,能源的改變不會對烘干品質產生任何影響;重慶大型辣椒烤房供應商家
常見的物料類型有花葉類、根莖類.、果實類、肉禽類、水產類、其它工業類等等;重慶大型辣椒烤房供應商家
新川優創臘腸烘干房溫濕度、風速、風量、烘干時間智能可控:1、使用臘肉烘干房低溫烘干將溫度達到65-68度之間,這個溫度進行4到5個小時的烘干時間;2、到了減束干燥階段,這個階段對干臘肉的定型收縮和顏色非堂重要,溫度降為50-55度之間,濕度控制在45%左右;烘干時間4-5小時,臘肉逐漸從淺紅色轉為暗紅色,外部開始收縮,賣相好壞在此一舉,可以進行冷熱交替使用,效果更好。3、收尾階段,這時候主要是為了強化干燥速度與干燥質量,溫度升高至58-60度,相對濕度控制在38%左右,臘腸烘干溫度在17%左右,時間控制在10-12個小時即可完成臘肉烘干的全過程。新川優創臘腸烘干房設備經過技術人員的不斷優化,根據不同用戶、不同物料的干燥需求來制造符合用戶生產的烘干房設備,同時建立完善的售后服務體系,全套設備保修一年、常年維護,讓你省心又放心。 重慶大型辣椒烤房供應商家
四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業,公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發展的經營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結出了120余種主流產品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數據庫。
四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業,得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務,以感恩之心踐行社會責任,為社會提供不斷向上的正能量。