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安陽香糯黑木耳歡迎咨詢

來源: 發布時間:2021-10-29

黑木耳作為食品,味甘淡,可隨個人的喜愛任意添料調味,制成各種各樣的美味佳肴。也是難得的補品,雖性平力緩,但卻不膩不躁,可常服久用。黑木耳食用方法很有講究,一般炒菜吃不易被人體消化吸收。木耳中主要的功能成分是木耳多糖容易受溫度的影響,烹飪時間稍長就會被破壞。因此,要保留木耳的所有營養,好方法就是煮湯。理想的吃法是將黑木耳洗凈后,水發24小時,去除雜質。先用旺火煮沸,再改用文火耐心燒煮4小時左右。黑木耳發酥,湯變濃,用筷子或湯匙舀起時,其湯呈線狀流下為佳。然后加入紅棗適量,待紅棗煮熟后,冷卻食用,盡量別放糖。每天1小碗,不宜多食。更多的食用方式根據其具體食療目的而定。果源貢黑木耳干度高,泡發迅速,泡發40分鐘后,黑木耳猶如綻放的花朵嬌嬌欲滴。安陽香糯黑木耳歡迎咨詢

果源貢烏清黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”。黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維,其中蛋白質含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素B;是蔬菜的10倍以上。黑木耳中蛋白質的含量相當于肉類并含有人體所必需的8種氨基酸,這是一般米面和蔬菜類食品所不能比擬的。木耳含鐵量也特別豐富,每100克黑木.耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量較多的。木耳含鈣量也相當于肉類的30到70倍。此外,木耳還含有脂肪、糖類、以及鈣、磷等物質和胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸等多種維生素。湖北高質量脆耳黑木耳歡迎咨詢果源貢黑木耳,人工除根,精心挑選,顆顆新鮮爽口,層層精選,保證食品質量。

木耳,別名黑木耳、光木耳。分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜肴大添風采。主要分布于黑龍江、吉林、福建、中國臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,單生或群生。人工培植以段木的和袋料的為主。木耳生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,東北黑木耳(16張)單生或群生。分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。國內有9個種,黑龍江擁有現有的全部8個品種,云南現有7個種、河南盧氏縣有一種。野生黑木耳主要分布在大小興安嶺林區、秦巴山脈、伏牛山脈等。湖北房縣、四川青川、云南文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市和河南省盧氏縣是中國木耳的生產區。

黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”,每100克黑木耳中含鐵 185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量的菠菜高出 20 倍,比動物性食品中含鐵量高的豬肝還高出約7信,是各種第素食品中含鐵量較多的。黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維,其中蛋白質含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的 20倍,維生素 B 2是蔬菜的 10倍以上,黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素,被稱之為 “素中之草”。100克黑木耳的營養成分為:含水分 10.9 克、蛋白質 10.5克、脂肪 0.2 克、碳水化合物 65.5克、熱量 306千卡、粗纖維70克、灰分5.8克、鈣 357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿卜素 0.03 毫克、硫胺素 0.15毫克、核黃素 0.55 亳克、煙堿酸2.7毫克果源貢黑木耳,一般都種植在山邊,河邊,通風良好,水分充足。

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烏清黑木耳無根輕盈,肉質Q彈,味道鮮美,手工挑選,大小均勻,營養豐富,健康美味。安陽香糯黑木耳歡迎咨詢

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