解遠明,一名退伍軍人,于2001年入伍服役于北京衛戍區-jing衛一師,在服役期間多次被評為"you秀士官","you秀士兵"、"團嘉獎"。多次被任命**大學、北京人民大學、北京大學、航天航空大學等校的軍訓教官。2018年春節,回家探親的解遠明與孫遷村張書記聊天中得知,家鄉的酥梨雖然品質優良,但苦于沒有自己的銷售渠道,每年只有等待商販低價收購。期間,張書記還就是否可以做酥梨的深加工、拓展酥梨銷路、增加酥梨附加值收入和解明遠展開了討論。這次討論,讓自小對酥梨有著很深情感的解遠明,心里有了一個重大的決定:他決定回家鄉創業,為酥梨的銷售和深加工開創一個新局面。果源貢梨膏可以祛痰生津,能起到清熱化痰的功效。睢縣質量果源貢梨膏古法熬制
梨膏糖店的發跡—上海:在清朝末年,上海閘北區有一家梨膏店,生意做得很大,門口掛著一個“天知道”三個字的大匾額。“天知道”梨膏店對面是一家姓于的水果店,沒想到梨膏店的發跡就是因為對面的這一家水果店。光緒八年,于家水果店從山東萊陽運到上海閘北區50簍梨,因為路途遙遠,梨皮被顛破,經雨一淋,運到上海的時候就開始爛了。對門有個小店,里面坐著夫妻兩個人,正沒有糧食吃,見于家扔了許多爛的生梨,就撿來把皮削掉,挖掉爛眼。一吃很甜,就把削好的梨剁成小塊,一個銅錢賣五塊梨,生意很興旺。后來夫妻倆就到于家水果店,將一簍一簍的爛梨子全部買回來。反正梨爛了也不值錢,于家樂得其所,一股腦兒全部賤賣給他們。買得多了,這對夫妻就將梨削好,放進大缸,用糖腌起來,這樣更好吃,一上市賣得更火了。春天沒有梨子吃的時候,人們都想吃梨膏糖,一下子就成了南方的名產。次年,朝廷的欽差大臣到上海閘北區出巡,買了梨膏糖,一吃:哇,又酸又甜,很好吃啊。就將梨膏糖帶到了北京,獻給了慈禧太后。慈禧那個時候正在咳嗽,吃后覺得味道真好。沒吃幾天,咳嗽也好了,便傳旨叫夫妻兩個進貢梨膏糖。這一下,夫妻二人生意做大了,正式開了梨膏店。民權挑選果源貢梨膏原料精選涌現口干舌燥,咽喉腫痛以及上火等多種不良癥狀時,實時吃一些利膏可以病情減輕。
梨膏糖的有關制作工藝:包括配料、熬糖、翻砂、澆糖、平糖、劃糖、劃邊、刷糖、翻糖、掰糖、包裝等多道工序。其中較為有技術難度的是熬糖,這決定著梨膏糖的質量好壞。配好的藥粉與糖、水按一定比例混合,在紫銅鍋里熬煎時,溫度要保持在130℃到135℃之間。但糖加熱到120℃之后,開始變得特別為“調皮”,溫度會直線上躥,稍不留意鍋底就糊了;倘若溫度超過了135℃,可以加水調節,但只能加一次水,否則一鍋梨膏糖就報廢了。果源貢梨膏潤喉糖、果源貢梨膏棒棒糖。
梨膏.起源于唐朝宮廷的經典食療方“秋梨膏”,具有生津止渴、潤喉清肺、緩解煩躁的作用,一直被列為“宮廷御方”。清乾隆年間,根據當時瘟疫肆虐、呼吸系統疾病頻發的實際,聯合多位國藥大師對原“秋梨膏”的組方進行了兼收并蓄、精益求精的調整,并以北方潤性更好、yao用價值更高的寧陵金頂謝花酥梨取代原方中的秋梨。果源貢世代傳承的貢梨膏經典組方和熬制工藝,一直謹遵古法,使其在春燥咳嗽、養陰潤肺等癥的調理上,效果更為明顯。經過幾代人堅持不懈,努力奮斗,傳承下的古法技藝,使得現如今果源貢梨膏已被納入《中國起源地名錄》蘋果切開后迅速氧化發黑,而寧陵酥梨因富含抗氧化物質,所以寧陵酥梨切開后不變。
公司創始人:我叫解遠明,一名退伍軍人,2001入伍服役于北京衛戍區警員一職。為實現為人民服務的人生理想,放棄北京優越工作和環境,致力于家鄉創業,在國家提供的"扶貧車間"里,努力做好產品,助力精細扶貧,研發酥梨深加工,幫助更多梨農拓展酥梨銷路,提升寧陵酥梨產業的經濟附加值。在組織的教育培養下,我養成忠于職守,具有執著的敬業精神,我要把這種優良的職業道德品質滲透和轉化到創業中,一定能向人民交出滿答卷。為落實19大精神,寧陵果源貢食品有限公司貫徹要做關于著力優化產業結構的指示精神,深度開發百年傳承品牌"原字號",旨在挖掘酥梨深加工,傳播酥梨文 化品牌,推動鄉村產業發展,打造美麗鄉村,實現中華民族的偉大復興貢獻力量。果源貢梨膏四季常潤,鮮梨好膏,古法手工熬制,清潤護養,食補膏方。梁園區質量果源貢梨膏古法熬制
果源貢梨膏滴水成珠,細可拉絲,焦香微苦,清潤怡人,琥珀光澤,深厚透亮。睢縣質量果源貢梨膏古法熬制
寧陵金頂謝花酥梨梨膏熬熬制過程緩慢,非常考驗耐心,對工藝要求也非常嚴格。精選的上等寧陵金頂謝花酥梨,加工前必須經過超聲波清洗。然后進行去皮、去核,壓梨汁,再將梨汁倒入鍋中,小火慢慢熬,邊熬邊攪拌,必須經過12道工序,才能熬制出上好的梨膏。果源貢貢梨膏工藝上沿用古法工藝,但設備沒有用傳統鐵鍋,因為傳統鐵鍋經長時間熬煮之后會有重金屬析出的現象,這會給梨膏造成二次污染。算上ding級的原材、人工、包材、物流等,售價不高,買兩瓶還送精致荷木小勺,愿大家能喜歡。睢縣質量果源貢梨膏古法熬制
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