配方選擇：市面上有很多不同配方的秋梨膏，我們應該怎么選擇或制作適合自己的秋梨膏呢？1.肺燥津傷：多表現為干咳、痰少或黏稠、口干、咽干、鼻干，或有聲音嘶啞、午后潮熱等陰傷的表現。該類患者可選擇含有以下藥物的秋梨膏：川貝母（粉）、羅漢果、制枇杷葉、生地、沙參、麥冬、白茅根等潤肺中藥。2.痰熱蘊肺：多表現有咳嗽、咳痰、痰多色黃、口干而黏、口渴等表現。該類患者可選擇含有以下藥物的秋梨膏：浙貝母、枇杷葉、陳皮、茯苓等清熱化痰中藥。秋梨膏性寒，加入生姜、紅棗可制約藥物寒涼之性，防止藥物過于寒涼傷及脾胃。果源貢梨膏具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能。0色素果源貢梨膏古法熬制

相傳有一年乾隆皇帝江南巡視，路過碭山縣，正值梨子豐收，碭山縣令便進貢了一些碭山梨。皇上看到碭山梨，發現其貌不揚，心中略有不悅。縣令乃是久經官場之人，見皇上不悅，靈機一動，叫隨從遞上一個梨來，好向皇上呈報此梨特點。隨從聽命后，從筐中取出一只碩大的梨，往縣令手上遞，縣令假裝伸手去接，隨從松開手后，縣令卻并不真接那個梨子，而是讓梨子掉在地下，只聽得地下“啪”的一聲響，皇帝和眾人抬眼望去，梨子已不見蹤影，地下只有一灘水。縣令急忙跪倒在地，連聲說：臣有罪，驚了圣駕。乾隆皇帝開金口道：恕你無罪，快為朕介紹此梨特點。縣令說著：謝主隆恩，從地上爬起來，向皇上介紹碭山梨的特點，隨即奉上碭山梨，皇上品嘗以后，大加贊賞。從此以后，碭山梨“落地化水”名揚天下。其后人用此梨加以現代化生產技術，憑借精心篩選的原料和獨特的熬制方法終于成功研制出符合現代人需求的秋梨膏。現如今，人們往往在享受現代科技帶來的便利和舒適的同時也不得不在生活品質和身體健康方面付出代價，而歷經傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤肺、止咳的現在的生活必備飲品，并榮獲《碭山縣非物質文化遺產》稱號。開封不加一滴水的果源貢梨膏保證衛生安全經檢測我們的梨膏是無菌的，密封后外面的菌無法污染，因此不加防腐劑也不會壞。

2. 1歲以下的寶寶不能喝秋梨膏。秋梨膏里含有蜂蜜成分，而1歲以下的小寶寶的胃腸屏障功能發育還不完善，蜂蜜里可能含有的肉毒桿菌有可能導致寶寶中毒。3. 選用兒童型的秋梨膏。如果醫生建議給寶寶使用秋梨膏，媽媽可以給寶寶選用為兒童特制的，這種秋梨膏的成分相對更適合寶寶食用。3.不要長期大量食用即使醫生建議給寶寶喝秋梨膏，也要在寶寶的咳嗽或者bian秘等癥狀好轉以后咨詢醫生是否還要繼續給寶寶喝，切不可將秋梨膏當作日常飲品長期大量食用，一方面是因為前面提到的秋梨膏的某些成分可能會對寶寶的健康不利，另一方面還因為秋梨膏里含有冰糖、白砂糖、果糖或蜂蜜等成分，如果長期把秋梨膏當做日常飲品給寶寶喝，寶寶會因為習慣了這種較甜的口味而不喜歡喝白開水，同時還會為寶寶埋下齲齒等口腔疾病的隱患。

　　以下人群不適宜服用秋梨膏：1.秋梨膏中含有大量的糖，因此糖尿病患者不建議服用。2.秋梨膏多以寒xing藥物制作而成，性涼易傷及脾胃，且蜂蜜具有滑腸的作用，因此脾胃虛寒、大便溏稀者不建議服用。3.痰濕蘊肺著。該類患者無明顯的熱象，癥狀多表現為：咳嗽、咳痰，痰多色白，每天早晨或飯后痰多明顯，進食甘甜、油膩食物會加重咳嗽、咳痰癥狀，秋梨膏多甘甜滋膩，會加重咳痰，因此不建議服用。4.寒癥咳嗽者。此類患者咳嗽多又無明顯的內熱，表現為咳嗽、咳痰，痰白，伴有鼻流清涕，肢體酸痛，或有怕冷、發燒等表現，此類咳嗽屬于外感寒癥，秋梨膏性寒，不建議服用。5.咳嗽癥狀較重，或伴有發熱、咳吐濃痰、咳血等患者建議盡早去醫院就診，以排除肺炎、支氣管擴張、肺膿腫、肺結核等疾病，以免延誤病情。梨膏的食用禁忌對于一些腸胃不好或者是脾虛的人，是萬萬不可以喝秋梨膏的。

世界梨都，長壽之鄉：獨特的地理環境，悠久的栽培傳統，豐富的生產實踐，滋養出具有濃郁鄉土特色的 "寧陵酥梨文化"，賦予金頂謝花酥梨生動的文化內涵和獨特的文化品味。金頂，即梨的根蒂周圍長有一層金黃色的果斑；謝花，即酥脆可口，故有"金頂謝花 酥梨"之美譽。在西漢時候，寧陵梨稱為"含消梨"，以"酥脆、皮薄、多汁、香甜、入 口即消"的營養藥用價值而著稱，被作為貢品送到京都長安。辛氏《三秦記》云：〃含消 梨大如五升器，墜地則破，須以囊承取之。漢武帝嘗種于上苑。此又梨之奇品也。"在這片富硒大地上，伴隨旖旎的梨園風情，梨鄉人民"日出而作，日落而息〃，吃的 是在富硒土壤中自己種植的小麥、玉米、大豆，喝的是純凈無污染的富鍶弱堿水每日必食 一梨"，金頂謝花酥梨的常年滋補成為當地**\chang壽的"秘方〃。如果醫生建議給寶寶使用秋梨膏，媽媽可以給寶寶選用為兒童特制的，這種秋梨膏的成分相對更適合寶寶食用。寧陵加工果源貢梨膏

傳統工藝與現代化科技相結合，很大程度上保留梨膏的營養成分 不流失，還原梨子的原本功效。0色素果源貢梨膏古法熬制

早在明、清時期，寧陵酥梨即為進獻貢品，人們稱贊"吃了寧陵梨，不思他鄉果〃?榮獲首屆中國農業博覽會高質量產品獎?榮獲全國高質量辦農產品展銷會金獎?榮獲第二屆中國農業博覽會銀獎?榮獲首屆中國國際農業博覽會中國民品牌產品稱號?寧陵縣被確定為全國高質量酥梨生產基地縣?寧陵縣被認定為河南省沒公害酥梨生產基地?2003年8月28日，時任河南省委書記到萬頃生態梨園調研工作， 對寧陵酥梨大加贊賞?被農業部認證為無害農產品 參被國家質檢總局確定為國家地理標志保護產品?被河南省民品牌戰略推進委員會評選為河南省民品牌產品?榮獲中國國際林業產品博覽會金獎 參被定為南海進貢水果?進入全國，成為高質量的供佳品0色素果源貢梨膏古法熬制

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