果源貢烏清黑木耳中所含有的多種礦物質元素還能使體內的各種結石產生化學反應，剝脫，瓦解，不斷脫屑縮小，然后再經管道排出。另外，果源貢烏清黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和身體功效的生物化學物質，有利于人體健康。鮮木耳含有毒素，不可食用。果源貢烏清黑木耳有抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。 另外：木耳營養豐富，但如泡發不當，則會又硬又小，既不出數，又不可口。如果用燒開的米湯浸泡，泡發的木耳肥大，松軟，味道鮮美。 性味功能：甘、平，無毒。入胃、肝、大腸經，能補氣血， 血止血，潤肺益胃，潤干利腸，舒筋活絡，輕身強志。緩解血虛氣虧、四肢抽搦、肺虛咳嗽、咯血、吐血、衄血、產后虛弱、白帶過多、崩漏、血痢、腸風痔血、和跌打損傷等癥，烏清黑木耳色澤誘人，外形美觀，營養豐富，肉厚無根，舌尖上的美味。湖北清爽可口黑木耳認真負責

黑木耳成熟后的加工與貯存方法1、及時加工制干采收后的鮮木耳含水分多，如不及時制干，易造成腐爛變質。制干的方法：一是將采收的木耳薄薄擺攤在曬席里，烈日曝曬1～2天，達到制干程度。二是采收時下雨要及時烘干。利用烤棚或自建簡易烤室，將鮮木耳分層放好，燒炭火加溫，溫度不超過40℃為宜，若溫度過高，易烤焦烤熟或自溶腐爛。烘烤時烤篩上下移動，使其受熱一致，干燥均勻。但烘烤時勿多翻動，切忌煙熏，以免影響品質。?2、做好貯藏出售制干的黑木耳，應剔除碎片、雜物等，按大、中、小和好、中、差分裝或混裝在木箱、木桶等盛器內，貯藏在干燥通風室內，待食用或上市出售。黑木耳是好氣性腐生菌，在代謝過程中吸收氧氣而排出二氧化碳，露天栽培時一般可不考慮黑木耳對空氣的要求，但在室內栽培和培養菌絲時，應注意通氣和避免培養基水分含量過多而排擠空氣造成生長不良。
高質量脆耳黑木耳誠信服務種植黑木耳的地域通風、向陽、水源充足，場地平整，百米內無污染的地方。

木耳的種植技術1、選擇抗雜菌能力強、生長快、適合當地種植的優良種菌進行種植。2、種植的時間在春季和秋季，因為春秋季溫度適中、濕度比較小，適合木耳的生長發育，當溫度在15℃-25℃的時候進行種植比較好。3、種植的場地可以在室內或者室外大棚內，但是地勢比較高、地面平整，還要滿足溫度穩定、排水方便、通風條件，并且保持環境的整潔無污染。4、原種的養料配方一般用81%硬雜木屑、2%的黃豆粉、15%的麥麩子、石膏占1%、糖占1%；而栽培種的配方是86.5%硬雜木屑、2%豆粉、10%的麥麩、1%的石膏和0.5%的白灰。5、種植木耳的容器在種植前需要經過消毒處理。

早在遠古時期我們的祖先在尋覓食物充饑果腹的過程中，似乎就認識到黑木耳可以食用。黑木耳食療始載于漢代《神農本草經》，中醫認為其性平味甘，入胃和大腸二經。能涼血止血、和血養胃、滋陰潤干、護膚美容、養胃健脾。對崩中漏下、下痔出血、 久病體虛等癥，為適宜。《神農本草經》謂其“輕身強志”。《飲膳正要》稱之“利五臟，寬腸胃”。《隨息居飲食譜》道“補氣耐饑，治跌打損傷”。歷代本草如南北朝梁代的《名醫別錄》，唐代的《食療本草》、明.代的《本草綱目》、當代的《中華本草》等，對其均有論述。近代研究工作者又對其具體的食用價值有了新的發現與研究。果源貢黑木耳專業水費控制，干度適宜，自然菌香，好品質源自好產地。

黑木耳人工栽培大約在公元600年前后起源于中國，是世界上人工栽培的較早食用菌品種，至今已有1400多年歷史。唐朝川北大巴山、米倉山、龍門山一帶的山民，就采用“原木砍花”法種植黑木耳。這種原始種植方法持續了上千年，清朝中國東北長白山、河南伏牛山等也開始種植黑木耳，入冬三九天將落葉樹伐倒，依靠黑木耳孢子自然傳播繁育。靠天收耳，產量極低。1955年，中國科技工作者開始培育黑木耳固體純菌種，發明了椴木打孔接種法，這種方法使木段栽培黑木耳產量提高。但是兩三年完成一個周期，產量仍不高，每根1米長、直徑為10～13厘米的質量木段，3年產量100～150克黑木耳，還常受自然災害的侵擾而減產。這種方法至今**被林區極其少數耳農延用。
黑木耳必須熟食，不能生食，即使涼拌也要經過開水煮熟，才能食用。三門峽河南特產黑木耳誠信服務

果源貢黑木耳無論是泡發前還是泡發后都是無異味的，泡發水質干凈無沙。湖北清爽可口黑木耳認真負責

黑木耳選擇和鑒別竅門現在市場上，許多東西都有摻假現象，木耳營養價值高，摻假的現象更是嚴重。那么，我們若想要買到真正的木耳，而且又是精品的木耳，我們就要學會辨別木有優劣的方法，這樣才能健康那個飲食木耳。1、黑木耳鑒別黑木耳由于生長環境不同、采收季節不同和晾曬程度不同，會形成5種次品耳。其品種特征如下：拳耳――因在陰雨多濕季節晾曬不及時所形成的，在翻曬時互相粘裹所致的拳頭狀木耳。流耳――在高溫、高濕條件下，采收不及時而表成的色澤較淺的薄片狀木耳。流失耳――因高溫、高濕導致木耳膠質溢出，肉質破壞而失去商品價值的木耳。蟲蛀耳――被蟲蛀食而形成的殘缺不全的木耳。霉爛耳――木耳保管不善，被潮氣侵蝕后形成結塊發霉變質的木耳。木耳質量感官鑒別要求如下：良質――耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、蟲蛀耳、霉爛耳;朵片完整，不能通過直徑2厘米的篩眼;耳片厚度1毫米以上;雜質含量不得超過0.3%。次質――耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、蟲蛀耳、霉爛耳;
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