看硬度：大米粒硬度是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也越好。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬。 看腹白：大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱為外白。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。 看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發生急熱現象后，米粒內外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養價值降低。所以，選米時要仔細觀察米粒表面，如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿。封丘大米進萬家

可以做干煸豆角，先準備一些新鮮的豆角，把筋撕掉清洗干凈，然后再掰成小段狀，鍋中加入適量的油燒熱，豆角放進去慢慢的翻炒一下，然后再撈出來，鍋中加入適量的油，豬肉末放進去翻炒一下，再加入料酒，蒜，生姜以及生抽翻炒，再把豆角倒進去，加入雞精，糖，鹽，翻炒入味以后就可以吃了。還可以做土豆燉豆角，可以把鍋燒熱，加入適量的油，土豆塊放進去煎一下，撈出來備用，另外準備一個鍋，加入少量的油，把五花肉丁放進去翻炒，然后再加入香葉，大料，生姜翻炒均勻，加入適量的豆角再翻炒，把圣女果，土豆塊倒進去，加入醬油小火慢慢的燉煮，然后加入適量的蒜以及鹽翻炒均勻就可以出鍋吃了。封丘大米進萬家東北特產大米，質優口感很好。

煮海鮮大米粥的時候有不少竅門，首先要挑選出好的米，這樣熬粥的味道才會更香。味道才會好，在煮海鮮大米粥之前，需要事先就進行泡米的工作，只有讓大米完全吸收到充足的水分，這樣熬出來的粥口感才更加軟糯，之后我們選擇加入少許的鹽，還要加入一些香油，這也可以讓粥吃起來的口感更香滑一些。煮海鮮大米粥的時候，我們所用到的海鮮必須足夠新鮮，新鮮的海鮮才能制作出來口感鮮美的粥，等到粥煮到完全開花的時候，這時候我們再放海鮮，如果煮的時間太長會導致口感變硬，顏色也會發黃。

大米和紅米在吃法上面的區別并不是特別的大，二者都可以用于主食，通過一定的蒸煮之后來吃，當然，在平常的一些奇特的做法里面也會用到大米和紅米，當然，主要是把它們用于裝飾或者是和糯米進行搭配，這樣子不僅顏色上看上去更加的鮮美，同時，在口味上面能夠得到一定的提升，大家在平常的生活中也可以進行一定的嘗試。大米和紅米相對來說都有一定的營養價值，因為里面含有很多的氨基酸和淀粉，能夠更好的幫助我們進行身體營養的大米和紅米在吃法上面的區別并不是特別的**米是我們所說的稻谷脫殼之后的一種產物，也是我們餐桌上的美味食物。

這時候我們再放海鮮，如果煮的時間太長會導致口感變硬，顏色也會發黃。準備一些豆角，清洗干凈后剁碎，然后鍋中加入適量的油，把生姜蔥放進去翻炒一下，豆角添加進去，然后加老抽翻炒均勻以后加入適量的水燜煮，米清洗干凈以后再倒進鍋中，把炒好的豆角也倒進米飯鍋里面，添加適量的水，蓋上蓋子開始煮，準備一些蒜末放到容器當中，加入適量的芝麻油以及醬油調好料汁，等到米飯制作完成以后，把料汁澆上去就可以吃了。這時候我們再放海鮮，如果煮的時間太長會導致口感變硬，顏色也會發黃。準備一些豆角，清洗干凈后剁碎，然后鍋中加入適量的油，把生姜蔥放進去翻炒一下，豆角添加進去，大米的主要營養成分是淀粉。開封有機大米供應商

五常大米好是毋庸置疑的。封丘大米進萬家

可以做成粥來喝，準備一些粳米或者大米，再準備山藥，枸杞，一些冰糖，海鮮大米粥制作起來不算難，首先需要我們把大米給清洗干凈，然后把大米給放到鍋里面進行熬煮。而蝦仁也需要我們清洗干凈，然后直接放到裝有大米的鍋里面。等到里面的大米快要完全熟透的時候，這時候我們選擇把之前切好的芹菜末給加進去，還要放上少許的鹽，這時候海鮮大米粥就制作完成了。粳米和大米的吃法方面也沒什么區別，可以做成粥來喝，準備一些粳米或者大米，再準備山藥，枸杞，一些冰糖粳米和大米的吃法方面也沒什么區別，還有豐富的蛋白質存在，同樣的其中還有維生素的存在，含量上也是特別豐富封丘大米進萬家

河南省大胖商貿有限公司發展規模團隊不斷壯大，現有一支專業技術團隊，各種專業設備齊全。在河南大胖商貿近多年發展歷史，公司旗下現有品牌大胖商貿等。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業水平和不懈努力，將河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規模化和產業化，實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。等業務進行到底。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的農產品，豆制品，大米，人參。