進入秋季，天氣干燥，有些人的案頭便擺上了一瓶秋梨膏，像飲料一般隨沖隨喝，感覺又清心又潤肺。但是，**提醒大家，秋梨膏不能當做飲料喝。手腳發涼、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能，是因為膏中所含的都是涼性、養陰生津的藥物，如秋梨性寒涼，麥冬性寒、養陰生津、潤肺清心，生地、葛根、貝母等均是如此，所以，脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人比較好別吃秋梨膏，以避免虛寒癥狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。涌現口干舌燥，咽喉腫痛以及上火等多種不良癥狀時，實時吃一些利膏可以病情減輕。江西0色素果源貢梨膏兒童特調飲品

相傳有一年乾隆皇帝江南巡視，路過碭山縣，正值梨子豐收，碭山縣令便進貢了一些碭山梨。皇上看到碭山梨，發現其貌不揚，心中略有不悅?？h令乃是久經官場之人，見皇上不悅，靈機一動，叫隨從遞上一個梨來，好向皇上呈報此梨特點。隨從聽命后，從筐中取出一只碩大的梨，往縣令手上遞，縣令假裝伸手去接，隨從松開手后，縣令卻并不真接那個梨子，而是讓梨子掉在地下，只聽得地下“啪”的一聲響，皇帝和眾人抬眼望去，梨子已不見蹤影，地下只有一灘水?？h令急忙跪倒在地，連聲說：臣有罪，驚了圣駕。乾隆皇帝開金口道：恕你無罪，快為朕介紹此梨特點?？h令說著：謝主隆恩，從地上爬起來，向皇上介紹碭山梨的特點，隨即奉上碭山梨，皇上品嘗以后，大加贊賞。從此以后，碭山梨“落地化水”名揚天下。其后人用此梨加以現代化生產技術，憑借精心篩選的原料和獨特的熬制方法終于成功研制出符合現代人需求的秋梨膏?，F如今，人們往往在享受現代科技帶來的便利和舒適的同時也不得不在生活品質和身體健康方面付出代價，而歷經傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤肺、止咳的現在的生活必備飲品，并榮獲《碭山縣非物質文化遺產》稱號。梁園區無添加果源貢梨膏精心制作梨膏的功效梨膏止咳，化痰的效果是比較好的。

秋梨膏如何沖調● 按照醫生的建議掌握沖調濃度。秋梨膏的說明書上一般會標明：口中慢慢咽下或者用5~8倍的水稀釋后飲用，在給寶寶飲用前，請先咨詢醫生，根據寶寶的病情，哪種服用方法或沖調濃度更適合。● 溫開水沖調。不要用冷水，也不要用開水，溫度掌握在50℃～70℃就可以。秋梨膏可以自制嗎？制作秋梨膏的成分很復雜，而且各種成分的配比和添加順序也有相應的標準，在家里自制相對不太容易，不建議自制。秋梨膏如何沖調？秋梨膏可以自制嗎？秋梨膏，能給寶寶喝嗎？

梨膏糖店的發跡—上海：在清朝末年，上海閘北區有一家梨膏店，生意做得很大，門口掛著一個“天知道”三個字的大匾額?！疤熘馈崩娓嗟陮γ媸且患倚沼诘乃辏瑳]想到梨膏店的發跡就是因為對面的這一家水果店。光緒八年，于家水果店從山東萊陽運到上海閘北區50簍梨，因為路途遙遠，梨皮被顛破，經雨一淋，運到上海的時候就開始爛了。對門有個小店，里面坐著夫妻兩個人，正沒有糧食吃，見于家扔了許多爛的生梨，就撿來把皮削掉，挖掉爛眼。一吃很甜，就把削好的梨剁成小塊，一個銅錢賣五塊梨，生意很興旺。后來夫妻倆就到于家水果店，將一簍一簍的爛梨子全部買回來。反正梨爛了也不值錢，于家樂得其所，一股腦兒全部賤賣給他們。買得多了，這對夫妻就將梨削好，放進大缸，用糖腌起來，這樣更好吃，一上市賣得更火了。春天沒有梨子吃的時候，人們都想吃梨膏糖，一下子就成了南方的名產。次年，朝廷的欽差大臣到上海閘北區出巡，買了梨膏糖，一吃：哇，又酸又甜，很好吃啊。就將梨膏糖帶到了北京，獻給了慈禧太后。慈禧那個時候正在咳嗽，吃后覺得味道真好。沒吃幾天，咳嗽也好了，便傳旨叫夫妻兩個進貢梨膏糖。這一下，夫妻二人生意做大了，正式開了梨膏店。果源貢梨膏甄選原料，媽媽更放心，天然梨味，醇厚不膩，寶寶愛喝。

風雨過后是彩虹，只要付出了就一定會有回報。解遠明和張敏創立寧陵果源貢食品有限公司進行酥梨的深加工，不僅得到了當地z正府、社會機構的大力支持，也得到了廣大農戶的客戶的支持。寧陵縣正府不但在政策方面給予了大力支持，還為寧陵果源貢食品有限公司建設了酥梨深加工生產基地。當地梨農也會選擇非常好品質的酥梨出售給公司，因為寧陵酥梨果源貢食品有限公司收購當地的酥梨后，經過精包裝和深加工，以"果源貢"品牌推廣到市場，目前的市場反響很好，尤其以傳統技藝加工生產的零添加"果源貢"梨膏，更是深受消費者好評。果源貢梨膏精心選擇原材料，確保膏方營養品質給孩子高倍濃縮的珍貴營養。河北天然果源貢梨膏原料精選

果源貢梨膏配料只用純純的梨，不加色素，不加防腐劑的純梨膏。江西0色素果源貢梨膏兒童特調飲品

梨膏糖的有關制作工藝：包括配料、熬糖、翻砂、澆糖、平糖、劃糖、劃邊、刷糖、翻糖、掰糖、包裝等多道工序。其中較為有技術難度的是熬糖，這決定著梨膏糖的質量好壞。配好的藥粉與糖、水按一定比例混合，在紫銅鍋里熬煎時，溫度要保持在130℃到135℃之間。但糖加熱到120℃之后，開始變得特別為“調皮”，溫度會直線上躥，稍不留意鍋底就糊了；倘若溫度超過了135℃，可以加水調節，但只能加一次水，否則一鍋梨膏糖就報廢了。果源貢梨膏潤喉糖、果源貢梨膏棒棒糖。江西0色素果源貢梨膏兒童特調飲品

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