加上學生家長對孩子的飲食關注，學生根本不缺吃食堂的錢。而之前，我國的團餐平臺模式一直被業內稱為“小團餐”，主要對象是寫字樓的白領，滿足小范圍的市場需求；學生食堂大都是“親戚式”的承包模式，幾乎沒有一家企業能承包整個省市的食堂。此外，80%以上的團餐企業只在某一省市運營，其中還有近一半的企業只在一個城市運營，規模小，服務范圍有限；跨地區和運營的團餐企業還不到20%，整個團餐市場頭部企業寥寥無幾，且集中度非常低，魚龍混雜。由此看來，我國的團餐市場還有很大的提升空間。在未來，如果借助資本和科技，企業完全有可能在擁有巨大市場的團餐紅海中創造出新藍海，甚至拿下整個省市的團餐市場，繼而走向全球，創造更大的價值。正所謂一步是先驅，通贏優采在此提醒各位餐飲人，如果您對團餐有興趣，與其一味的在現有的餐飲市場中廝殺，不如主動深入團餐領域，開發新藍海，擁抱新時代，而無錫奔夢餐飲管理有限公司是各位餐飲人堅實的后盾支撐，食材有保障，無憂做餐飲。宜興市團餐生產廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.銅陵學校團餐托管

    為包括餐飲企業尤其是團餐企業的進銷存管理、財務結算帶來新的突破。▲食堂/檔口管理助手1、送你的客戶一個進銷存工具食堂/檔口助手與觀麥配送系統打通，讓食材配送商的客戶擁有自己的一個進銷存工具。食堂、餐飲店等通過食材配送企業的商城下單后，可以將訂單商品快速入庫，自主進行進銷存記賬，統計門店下單數據的運營報表。食材配送商可以跟你的客戶說，“從我的商城下單就送一個進銷存管理工具”。這也可以作為食材配送企業獲客營銷的大殺器或者增值服務，幫助食材配送企業樹立口碑。我們再來看看食堂/檔口助手的具體功能：①食堂、餐飲店等商戶能通過觀麥商城的“進銷存”模塊，訂單商品快速入庫，出庫和盤點管理。可以根據商品的庫存量決定訂貨量，避免存在退貨的后顧之憂。②商城進銷存自動生成運營報表，包括應付金額趨勢、商品金額占比、商品數量占比。幫助商戶通過運營報表及時發現近期哪些商品應付金額占比較高，哪些商品買得比較多，以便了解近期菜品消費情況及成本。2、團餐+配送綜合性企業管理的好幫手食堂/檔口助手還設有PC端商戶管理員功能，對于既有團餐業務又有配送供應鏈業務的企業，可以打通后端供應鏈與前端門店，實現一體化管理。阜陽學校團餐承包鄭州團餐生產廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.

    形成的消費需求的快速變化，團餐企業應注重打造自己的品牌。整合業務資源，布局消費場景，對產品進行精細定位，與其它品牌形成差異化；多場景、多方案是團餐服務的新方向；此外，團餐企業引進數字化技術，后廚采用全智能化管理操作的中央廚房。與前廳為智慧餐廳的形式相結合，通過建立企業食材供應鏈體系為支撐，實施食材采購、凈菜加工、制餐、配餐、出餐、堂食/集裝與運輸的閉環管理模式。未來，團餐行業的趨勢將使用更多的科技服務來代替人工為用戶帶來更便捷的用餐服務，團餐行業應開放心態去擁抱科技，打破固有思維和邊界，大膽創新。團餐大的好處，就在于便利性，例如一個稍有規模的單位，人口眾多，流程復雜。如果建立一個食堂、再招一批采購、工作員工管理，往往耗時長、投入大、責任重。選擇團餐，企業不需要采購食材、不用支付人工成本、不需要增添繁瑣任務，只需支付一點費用，就能免除多重煩惱。拼團模式下，企業還能拿到折扣價，相比于自建食堂和訂外賣來說都更省錢，又何樂而不為呢？社區團購商家想開啟團餐服務，推薦選擇廣州赤焰信息（微信ID：chiyanmary），我們推出了針對團餐行業的全套解決方案。

    可以預防居民自己烹飪食材不新鮮或部分食材不熟引發的食安問題，人員均由核酸記錄，全程安全放心。發生以來，大城市由于人口密度大導致擴散快，這不僅引發了人們對大城市居住風險的擔憂，同時也對當地調撥資源防控，降低確診病例帶來考驗。團餐比較大的好處，就在于便利性，例如一個稍有規模的單位，人口眾多，流程復雜。如果建立一個食堂、再招一批采購、工作員工管理，往往耗時長、投入大、責任重。選擇團餐，企業不需要采購食材、不用支付人工成本、不需要增添繁瑣任務，只需支付一點費用，就能免除多重煩惱。可以看出，團餐的市場空間非常大，而目前團餐還處于新階段，與其他熱門賽道相比競爭沒那么激烈，正是入局的好時機。社區團購商家想開啟團餐服務，推薦選擇廣州赤焰信息，我們推出了針對團餐行業的全套解決方案。新增的團餐系統包含團餐推廣、團餐下單、訂餐導出、團餐打包、團餐配送、團長收獲、用戶自提等多種功能設置，用科技的力量助力平臺實現全自動數字化管理。亮點功能搶先體驗：誘人的圖片是團餐銷售的關鍵，赤焰社區團購系統支持多種【團餐樣式】設計多選多、多選1，平臺根據自身需求，在后臺進行設置，團餐界面可顯示處對于的產品信息，吸引用戶下單。揚州團餐生產廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.

    目前，團餐就是一個萬億級的超級市場，占比約為餐飲市場的四分之一，并且年均復合增長在20%以上。預計到2021年，行業整體收入規模將增長至。在這其中，相關統計數據顯示，2020年國內使用團餐的企業數量超過了10萬家，市場規模達到億萬級別，在餐飲市場的占比約。能達到這個規模也是由于的團餐總體量大。特別是復工后，工作也在持續進行中，多地和企業也支持預定團餐的模式。企業團餐就是以企業為單位，員工們在規定的訂餐時間選好菜品后，餐廳制餐完成后將批量配送到公司，以便員工自行取餐。這樣一來，企業不僅可以省去原料、人力成本，還可以使員工提高工作效率，極大地避免了因外出導致的問題。企業團餐市場為什么占比如此之多？很大一部分原因是企業在內部食堂運營方面由于缺少必要的人員和經驗，在運營企業內部食堂時，不但無法保證飲食的可口，對于食材的安全性更是缺少必要的檢驗的手段。因此目前很多地區的企業，都會將單位團餐配送給的食堂運營管理機構，團餐配送機構在食堂管理和食材鑒別方面，都擁有其的優勢。北京建國快餐承多家企業的團餐配送服務，擁有三十年的團餐配送經驗。從原料采購、入庫檢驗開始。淄博團餐生產廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.宿州公司團餐承包

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    從早上開始生產到中午送餐，三個小時的時間，能同時加工出來的數量有限，在幾千份左右。而團餐企業想要在同一時間制作出足夠多的餐食只能夠擴大生產規模或者提升單位時間內的生產效率。同時，由于熱鏈菜受配餐時間影響大，依然存在加工工廠每天生產時間有限，設備利用率過低等問題。熱鏈配送將越來越難以承擔起大型團餐企業的生產配送需求。編輯搜圖編輯搜圖編輯搜圖編輯搜圖請**輸入圖片描述（多18字）產能提升3-4倍，冷鏈菜有何秘訣？從全球市場來看，大部分**餐食主流配送方式是冷鏈配送。但由于我國大部分餐食是熱食，所以普遍的觀念會覺得“趁熱吃”更新鮮，于是熱鏈一直是當前大部分團餐企業的優先配送模式。那為什么在此飲食背景之下，許多團餐企業還在籌建冷鏈？綜合來看，取決于整個團餐市場需求的變化：①從短距離集中生產配送轉變為長距離多點配送；②單一的飯菜轉變為多元化精致化的用餐需求。這些都導致熱鏈配送無法滿足團餐企業的要求。從技術與效率發展上來看，熱鏈配送也難以適應目前的市場需求。例如，當前大部分中央廚房生產時間是6-8小時左右，但由于熱鏈時間的有效性較短，可配送輻射范圍在2小時以內。銅陵學校團餐托管