炒鍋很容易損壞。因此，在使用炒鍋時，須注意以下幾點：新買來的炒鍋，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然后洗凈擦干待用。但要注意，浸泡時間不宜過長。炒鍋放在爐火上燒東西前，還應將鍋外表的水擦干。新買來的炒鍋第1次使用時，用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞沙鍋的微細孔隙，防止滲水。用炒鍋熬湯、燉肉時，要先往炒鍋里放水，再把炒鍋置于火上，先用文火，再用旺火；炒鍋正燒東西時如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應添加溫水或熱水；同時，鍋內的湯水也不能溢出，以防鍋外邊沾水而炸裂。要使牙齒美觀、保護牙齦健康和防止口臭，牙齒清潔是重要的。鎮江日用品誠信為本

電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。家用電烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式電烤箱好處在于非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由于品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品性價比就比較高。很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型，長期使用更潔凈。電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。鎮江日用品誠信為本目前日益發展的電子工業，使更多科技帶進了家里，為人們帶來方便舒服的家。

電烤箱的加熱方式可分為面加熱和上下同時加熱三種。電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同，決定了食物烹飪效果質的區別。微波爐是通過微波使物質分子之間相互碰撞、磨擦振動而產生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發熱，一個是磁能一個是熱能，通過熱傳導的原理來加熱食物，是傳統的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內至外，而烤箱是由外至內，微波爐加熱效果不均勻，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養成份。簡單的說。微波爐的功能就是可以對食物快速加熱；但是要做面包、蛋糕、比薩類，或是烤雞、肉類的烹調，還是用烤箱的好。

如果您是用煤爐加熱，要防止炒鍋底與煤相抵。炒鍋質脆易破，使用時應輕拿輕放。剛剛用完的熱炒鍋，放在鐵架或干燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，炒鍋極易炸裂。不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。炒鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。炒鍋的材質特殊，要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，避免污水滲入炒鍋的毛細孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來，不然它可能會長黑斑霉菌的。握筷姿勢應規范，用餐需要使用其他餐具時，應先將筷子放下，不能將筷子插入一碗米或飯。

箱體多用薄鋼板制成，一般為雙層材料。箱門上裝有耐高溫鋼化玻璃、聚能網，以便保持箱內溫度和觀察食物烤制情況。電熱元件常用外表涂敷遠紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側加裝一、二只。控溫元件主要采用雙金屬已逐步推廣。定時裝置常用發條式和電動式，前者定時范圍在1小時以內 ， 后者可達數小時。有的電烤箱中還設一食物托盤，由微電機驅動，低速旋轉，使食物烤制更為均勻。20世紀80年代初出現電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機，可以根據預先輸入的烤制程序，自動選取烤制模式，使烤制過程優化和自動化。鐵炒鍋是家里較為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。南通二手日用品銷售廠

炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。鎮江日用品誠信為本

有了效率高的氣爐子和電爐子，或者微波爐和洗碗機，煮飯和清潔都變成了容易的任務。除了以上幫做我們清潔的用具以外，現在還有一系列的用具，令家里更加安全和舒服。不小房子里都裝上了電子防盜系統，這套系統不僅在房子受到侵入的時候警鈴大響，還會自動但電話通知警察局。目前日益發展的電子工業，使更多科技帶進了家里，為人們帶來方便舒服的家。筷子是東亞人主要的進餐用具，在東南亞一些區域也常使用。握筷姿勢應規范，用餐需要使用其他餐具時，應先將筷子放下，不能將筷子插入一碗米或飯。有事暫時離席，不能把筷子插在碗里，應把它輕放在筷子架上。這是祖先奉獻物安置方法，參見腳尾飯(有指因為像拜神時，香插入神爐的動作，再者一般拜祭不會這樣做，望他人指正）； 筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盤子上，否則容易碰掉。鎮江日用品誠信為本

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