掌握技能1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;5、熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規;6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。就業方向學生畢業后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。 必須通過服務員的服務來體現。因此,服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力。靜安區正規酒店財務管理哪個好
情感管理⒈1酒店產品的主要特點與情感管理***,酒店服務包含人的情感因素。因為酒店的服務有許多是直接面對客人的,酒店要求員工在為客人服務時始終保持微笑,熱情,彬彬有禮的態度,這就要求酒店員工特別是與顧客***接觸的基層員工在付出勞動和知識之外還要付出情感勞動,使顧客真正感受到賓至如歸的感覺。第二,酒店服務產品生產和消費的同時***員生產服務產品的同時也是顧客消費的同時。員工的情感表現對于顧客的感知和滿意度有重要影響,員工在工作中應表現積極情感。⒈2酒店基層員工工作的特點與情感管理***,復雜程度不高。酒店基層員工工作有許多為簡單的體力勞動,而且在酒店經營淡季的時候,酒店有的部門如客房部一般安排員工做計劃衛生等重復單調的工作。第二,酒店基層員工工作要求員工的忍耐性好。如在餐飲服務中,難免碰到十分挑剔的顧客,當挑剔的顧客一次次不滿提供的菜品而對服務員橫加指責時,服務員也必須保持溫和彬彬有禮的態度。這要求員工的壓抑情感的能力比較強。第三,勞動強度大。比如在餐飲部、客房部等部門服務員工作強度較大。一般的酒店要求客房部員工***打掃十四間客房,特別在酒店經營旺季的時候,酒店住客率高,生意繁忙。 普陀區標準酒店財務管理管理方法全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充。
一個合格的酒店管理者的素質可以包括三個方面:基本素質、專業技術素質和管理素質。⑴管理者要有健康的身魄,良好的職業道德;有良好的心理素質,酒店行業是一個工作時間長,工作壓力大的職業,沒有良好的承受挫折能力和適應性是很難在這個行業里有大的作為的,更加不可能成為***的管理干部。管理者還要有寬廣的胸懷、開放的心態、堅韌的毅力和意志力、個人的自我控制力。⑵專業技術素質。作為一個部門的管理者,應該對本部門的專業知識和工作流程非常熟悉。如果一個前廳的干部不熟悉前臺的操作,管客房的沒有做過房間,要想把這個部門管好是非常不容易的。⑶管理素質。必須熟悉管理的五大要素:計劃、組織、協調、控制和激勵,需要具備質量管理、財務管理、人力資源管理等業務管理知識,還要了解酒店知識。能熟練運用公司管理中的計劃、組織、領導、激勵、溝通、創新、危機管理、團隊合作等技能。
“兵熊熊一個,將熊熊一窩”。管理者如果管理缺位將造成一個班組,一個部門甚至是一個組織的失敗。而管理能力主要體現在制度管理和員工管理兩個方面。一個酒店的制度落實的好壞,制度本身的好壞關系不是比較大,而管理的好壞將起決定性作用。而管理就是利用有效的制度來制約不規范的行為。要利用好制度,首先必須制定好合適于酒店的管理制度及日常經營制度。做到有法可依。管理人員必須從自身開始率先落實制度,并時刻監督檢查制度的落實情況。其次是員工管理,員工是酒店**重要的部分,把員工管理好了,也就把部門管理好了,作為管理人員,要能調動起員工的積極性。使員工了解酒店,對酒店的前景充滿信心,對酒店領導抱有信任,愿意為酒店付出,能與酒店同發展,共進步。平時和員工親密接觸,做到工作上的領導,生活上的朋友,沒有級別的限制。酒店比較好的管理方法就是走動式管理,現場管理,因為現場是**能發現問題也**能解決問題的。 酒店一般分為四個層次:⑴服務員操作層酒店要為客人提供高質量的服務。
這都是管理人員必須認真考慮和斟酌的問題。溝通很重要的一點就是語氣的控制,一句話用不同的語氣說出來,會收到不同的效果。而語言水平另外一方面是有關外語水平的,作為酒店行業的管理者,隨著全球一體化的不斷加深,地球上不同國家和地區的人們的交往越來越密切,沒有掌握一定的外語交際能力,在服務其他國家和地區客人的時候,變成了“啞巴”,服務效果肯定會**的打了折扣。而在交流另外一方面就是不要處處耍領導的派頭,“我命令”“你必須”之類生硬,蠻橫的話語在管理者的字典中要慎之又慎的使用,對這點我自己有深刻的體會,凡事多用商量和客氣的口吻講,事情會出人意料的順利。你的職務越高,你的態度越謙虛,你的形象就反而越高大,聽的人和服的人就越多。 管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理幅度越往下層。山東口碑好的酒店財務管理誠信合作
工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。靜安區正規酒店財務管理哪個好
貿易的不斷發展,逐漸也有了短板出現,如服務不夠人性化、配套設施不齊全、舒適度參差不齊等,但隨著貿易和體驗感的相結合,使得用戶獲得服務體驗更加簡單。商務服務見證了難以置信的技術革新。在多種消費業務中,企業不斷地測試和學習以改進和優化應用程序,近一半的行業受邀用戶表示,他們希望在公司預訂工具改進功能,比如改變現有預訂、增加新的預訂、或改進移動功能。這類青年旅社,上海住宿,員工宿舍,員工宿舍包括可復制的世界出名地點及景點,其意義,旨在將其他地區及民族的景觀集中于一個地方以使游客品嘗及體驗不同文化。該類游客重視游覽的文化性并欣賞從這類游覽體驗到的各類文化元素及異域風情。近幾年來,不少企業開始探索新的風口,紛紛跨入海外職達集團公司,成立于2006年初,主營以年輕大學生和白領為主要客戶群的公寓住宿服務---職達青年旅社,并圍繞這個群體,涉足人才服務、職業培訓、影視廣告傳媒業務。 職達是**家也是連鎖規模比較大的一家,專業為青年大學生和白領提供上下鋪住宿服務的機構。 目前,職達青年公寓已在全國四大城市—北京、上海、深圳、廣州,擁有連鎖分店。 九年中,累計為超過50萬人次的大學生及白領提供服務。 職達創新的理念和模式,自成立以來,先后得到包括**電視臺、人民日報、上海電視臺、湖南衛視、解放日報、文匯報、深圳特區報、廣州日報、**、法新社等國內外300多家媒體的熱力報道;同時,也得到團**、上海市團市委、上海市人保局、上海市總工會、教育部和上海市教委、旅游局等多個黨政機構的扶持和幫助。在過去的五年里,職達榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發的上海人保局“**創業新秀”;團**“***創業導師”;上海市閔行區“創業帶頭人”;上海市總工會“女職工創業示范點”;上海共青團“大學生就業創業見習基地”;東方衛視“我為創業狂”***項目,并由唐駿先生頒發獎牌;***財經《誰來一起午餐》節目的人氣創業項目,與漢庭董事長季琦共進午餐合作洽談;**電視臺財經頻道《創意中國星》比較高單筆投資項目。 職達項目自成立以來,先后得到紅杉資本、聯想創投、深創投、亞商資本等國內外前列風險投資機構的青睞。目前職達已獲香港**投資機構的投資。 資本領域,期待開辟新的天地。不少地區都以成為了資本者們新的聚集地。但是,相關地區正式實施新政后,也讓不少遠赴海外的中國資本者經歷了一場前所未有的動蕩。靜安區正規酒店財務管理哪個好
上海職達酒店管理有限公司是一家職達集團公司,成立于2006年初,主營以年輕大學生和白領為主要客戶群的公寓住宿服務---職達青年旅社,并圍繞這個群體,涉足人才服務、職業培訓、影視廣告傳媒業務。 職達是**家也是連鎖規模比較大的一家,專業為青年大學生和白領提供上下鋪住宿服務的機構。 目前,職達青年公寓已在全國四大城市—北京、上海、深圳、廣州,擁有連鎖分店。 九年中,累計為超過50萬人次的大學生及白領提供服務。 職達創新的理念和模式,自成立以來,先后得到包括**電視臺、人民日報、上海電視臺、湖南衛視、解放日報、文匯報、深圳特區報、廣州日報、**、法新社等國內外300多家媒體的熱力報道;同時,也得到團**、上海市團市委、上海市人保局、上海市總工會、教育部和上海市教委、旅游局等多個黨政機構的扶持和幫助。在過去的五年里,職達榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發的上海人保局“**創業新秀”;團**“***創業導師”;上海市閔行區“創業帶頭人”;上海市總工會“女職工創業示范點”;上海共青團“大學生就業創業見習基地”;東方衛視“我為創業狂”***項目,并由唐駿先生頒發獎牌;***財經《誰來一起午餐》節目的人氣創業項目,與漢庭董事長季琦共進午餐合作洽談;**電視臺財經頻道《創意中國星》比較高單筆投資項目。 職達項目自成立以來,先后得到紅杉資本、聯想創投、深創投、亞商資本等國內外前列風險投資機構的青睞。目前職達已獲香港**投資機構的投資。 的公司,致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。職達擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊,以高度的專注和執著為客戶提供青年旅社,上海住宿,員工宿舍,員工宿舍。職達不斷開拓創新,追求出色,以技術為先導,以產品為平臺,以應用為重點,以服務為保證,不斷為客戶創造更高價值,提供更優服務。職達始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執著使職達在行業的從容而自信。