廣東省真紅生物科技有限公司(中韓合資國家高新技術企業)將現代固態發酵紅曲的八個步驟生產工藝(大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發酵)合為一體化,發明了一站式、大批量、潔凈級、純種培養、現代固態發酵的食品原料用的“多糖紅曲”發酵生產工藝和設備。同時,優化了紅曲菌(Monascusspp.)發酵種子液的液態發酵制備工藝,進一步優化了固態發酵條件,限制了(桔霉素)和OTC藥物(洛伐他汀)的含量,桔霉素不超過50μg/kg,洛伐他汀不超過0.01g/kg。經過各種對比后,這款多糖紅曲代餐飲料,改善體質的食療效果很明顯,食品安全有保障,性價比非常高。揭陽靠譜的多糖紅曲優勢
真紅生物多糖紅曲由廣東省真紅生物科技有限公司直銷,目前在天貓平臺、微信小程序、抖音均有售。還可撥打全國400服務熱線電話訂購,官網已在各大搜索平臺上線,歡迎同步咨詢。真紅上工經中韓美三國研究員及教授聯合研制的多糖紅曲代餐固體飲料,其科學配方含有七種食材,包括多糖紅曲(紅曲米)、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、瑪珈粉、辣木葉,配料表非常干凈,不含任何其它防腐劑,是一款各大消費者安心食用的大健康食品,也是眾多消費者青睞的產品之一,歡迎大家在各大平臺咨詢和購買。 惠州有什么多糖紅曲好處真紅生物多糖紅曲采用一站式、大批量、潔凈級純種培養固態發酵技術,制作過程無污染、品質穩,規模化生產。
制作過程浸泡紅曲米:將紅曲米放入清水中浸泡12-24小時,直至米粒松軟。期間需更換水1-2次,以去除雜質和異味。蒸煮紅曲米:將浸泡好的紅曲米放入蒸鍋中蒸煮至熟透,然后用攪拌器打成漿狀。添加葡萄糖:將準備好的葡萄糖加入紅曲米漿中,攪拌均勻。葡萄糖的用量可根據個人口味適量增減。發酵:將紅曲米漿放入發酵罐中,加入適量酵母,攪拌均勻后進行發酵。發酵時間一般為1-2天,溫度控制在30-35℃。發酵過程中需注意觀察發酵情況,避免過度發酵導致口感變酸。烘烤:將發酵好的紅曲米漿倒入烤盤中,放入烘箱中進行烘烤。烘烤溫度控制在180-200℃,時間約為20-30分鐘。烘烤過程中需注意觀察烘烤情況,避免烤焦或烤糊。晾涼與包裝:烘烤完成后,將多糖紅曲晾涼,然后進行包裝。包裝材料應選用食品級材料,以確保產品質量和安全。
公司歷程緊接著
2021年7月,佛山市真紅生物制品有限公司引進天使投資,注冊資本十倍增資擴股并企名變更為“廣東省真紅生物科技有限公司”。
2022年3月,廣東省真紅生物科技有限公司進駐順德(樂從)生物醫藥產業基地科薈生命科技產業中心,投資近兩千萬元研發中心和生產基地,打造“真紅上工”品牌“多糖紅曲”億元產值“超級工廠”。
2023年8月,“真紅上工”品牌“多糖紅曲代餐固體飲料”在天貓上市,線上線下同步開售。
2023年9月,食品原料《多糖紅曲粉》團體標準由廣東省真紅生物科技有限公司主編,廣東省食品學會制定及公布。
2023年11月,第二屆現代發酵中藥“多糖紅曲”國際學術研討會由澳門國際漢藥發酵學會和廣東省真紅生物科技有限公司聯合主辦。
2024年1月,廣東省真紅生物科技有限公司連續三年通過國家“高企”認定。 真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料無論是否開封食用,真紅生物均支持線下消費者七天無理由退換貨。
多糖紅曲是一種天然植物提取物,主要成分包括紅曲霉菌、紅曲多糖和紅曲色素等。其中,紅曲霉菌是一種有益微生物,能夠產生多種酶,如淀粉酶、糖化酶等,這些酶有助于將淀粉和糖類物質轉化為葡萄糖和其他可被人體吸收利用的物質。紅曲多糖則是一種具有多種生物活性的多糖類物質,如抗氧化等作用。紅曲色素則賦予多糖紅曲獨特的紅色和香氣,同時也具有一定的抗氧化和抑菌作用。除了上述主要成分外,多糖紅曲還含有多種維生素、礦物質和氨基酸等營養成分,這些成分有助于維持人體正常的生理功能。多糖紅曲的應用非常廣,可以用于食品、飲料、保健品等多個領域。在食品工業中,多糖紅曲可以作為天然色素和香料,用于制作各種食品,如豆腐、醬油、醋等。此外,多糖紅曲還可以用于制作保健品,幫助人們更好地保持健康。總之,多糖紅曲是一種天然、健康的植物提取物,其成分具有多種生物活性,能夠為人體帶來多種益處。隨著人們對健康和生活品質的追求不斷提高,多糖紅曲作為一種功能性食品配料,將會受到越來越多的關注和應用。首先要看品牌,選擇一些正規廠家的產品,其次就是看腸道輔助、平衡、有益的菌株種類和菌株活性。梅州有什么多糖紅曲
真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料是一種富含真jun多糖的健康食品,可以長期食用。揭陽靠譜的多糖紅曲優勢
2023年5月05日和9月00日,廣東省食品學會在學會官網和全國團體標準信息平臺上分別公布及發布食品原料用的《多糖紅曲粉》團體標準,發布30天后實施。1)標準起草起草單位:廣東省真紅生物科技有限公司(主編單位)、華南理工大學食品科學與工程學院、澳門國際漢藥發酵學會、貴州省分析測試研究院、貴州省食品發酵研發中心、貴州百草發酵研究院有限公司、廣東琴澳中藥發酵科技有限公司。主要起草人:鄭好軫、楊曉暾、陸洋、駱燕。2)標準制定多糖紅曲粉Polysaccharideredkojicricepowder本標準適用于以大米為原料,用從傳統食品分離出來并經安全評估的紅曲菌屬紅曲菌菌株中的一種或多種(MonascusankaYangY2001,MonascuspurpureusYangY3001,MonascuspilosusYangY1001,MonascusruberYangY4001,MonascusfuliginosusYangY5001)作為發酵劑,經原輔料滅菌、接種、固態發酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料用的多糖紅曲粉。揭陽靠譜的多糖紅曲優勢