紅曲在我國歷史悠久，可追溯到一千多年前。如北宋太祖時代，陶谷約在960-970年間編寫的《清異錄》中有“紅曲煮肉”之說。明代由李時珍（約1518年-1593年）編著的《本草綱目》中，既闡明紅曲可入藥，用于食品防腐和食品著色。隨著科學發展，生產紅曲的設備、工藝也逐步現代化。2017年，中韓合資國家高新技術企業廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司）國內研發生產食品原料用的“多糖紅曲”，保障食品安全和功效。

真紅生物利用自創紅曲菌現代固態發酵設備和技術，一體化生產一站式、大批量、潔凈級的高科技大健康產品。茂名各地多糖紅曲優勢

真紅生物企業優勢

2016年8月，通過中韓合作創新創業團隊項目，由現代液態發酵紅曲研究員楊曉暾引進韓國現代固態發酵紅曲生產技術和設備，再創新及本土化，真紅生物誕生了國內的藥食同源現代發酵中藥“多糖紅曲”。2016年9月真紅生物申報佛山市南海區"藍海人才計劃"創新創業團隊項目，獲得政府資助和獎勵500萬元。

2016年10月，真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國際學術研討會”,中國科學院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學生物科學與工程學院、美國羅格斯大學藥學院等國內外高校院所支持，研討現代藥食同源“多糖紅曲”和“現代發酵中藥”，在多糖紅曲學術領域上取得一定的國際影響力。 汕頭多糖紅曲價目表真紅上工多糖紅曲中含有豐富的天然色素，可用于食品著色，增加食品的色澤和口感。

紅曲菌在生長、發育的代謝活動中，還能于菌絲或孢子內產生γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricAcid,GABA）、各種氨基酸（AminoAcid）和多類酶（Enzyme）等具有藥理活性或對人體疾病有預防或醫治作用的物質。γ-氨基丁酸是一種天然存在的功能性非蛋白質性的氨基酸，具有延緩神經細胞衰老、降血脂、針對精神疾病、預防老年癡呆、抗焦慮、活化腎功能，*****，防止肥胖等重要的生理功能，在醫藥、保健食品和食品上具有廣泛的應用前景。氨基酸是構成蛋白質（Protein）的基本單位，賦予蛋白質特定的分子結構形態，使它的分子具有生化活性。蛋白質是生物體內重要的活性分子，包括催化新陳代謝的酶。紅曲菌在生長過程中能產生多種酶類，如葡萄糖淀粉酶，能水解直鏈淀粉、支鏈淀粉、麥芽糖、麥芽三糖；α-葡萄糖苷酶或稱麥芽糖酶、蛋白酶等。紅曲菌還能自己合成生物素、泛酸、煙酸、對氨基苯甲酸、肌醇、吡哆醇、硫胺素、核黃素等。高溫干燥時，各種酶類基本上都失活。不同種類的菌株產酶的類型及產量有所差異，一般來說產液化酶的活性較弱，而產糖化酶的活性較強，某些菌種能分泌直接催化己酸和乙醇合成己酸乙醇的胞外酶。

    與傳統的液體飲料相比，多糖紅曲固體飲料具有許多優勢。首先，它方便攜帶，可以隨時隨地享受健康的飲品。其次，由于其成分天然、無添加，多糖紅曲固體飲料更加健康、安全。此外，它的口感豐富多樣，可以根據個人口味選擇不同的口味和配方。為了滿足不同人群的需求，多糖紅曲固體飲料推出了多種不同的配方和口味。例如，針對需要控制體重的人群，可以選擇低糖、低熱量的配方；對于需要補充能量的人群，可以選擇富含牛磺酸等成分的配方。此外，多糖紅曲固體飲料還推出了多種不同口味的系列，如紅棗枸杞味、檸檬薄荷味、桂花龍眼味等，讓人們在享受美味的同時，也能保持健康。總之，多糖紅曲固體飲料作為一種新型的健康飲品，具有豐富的營養成分和多種保健功效。它不僅方便攜帶、口感豐富多樣，而且健康、安全。因此，如果你想追求更健康的生活方式，不妨試試多糖紅曲固體飲料。廣東省真紅生物科技有限公司整個生產流程嚴格按GMP要求生產，有效保證產品的質量。

    眠是保持健康的重要因素之一。良好的睡眠質量有助于身體恢復和修復，提高大腦功能，提高抵抗力。以下是一些關于睡眠對健康的重要性的內容：首先，睡眠促進身體的恢復和修復。在睡眠過程中，身體釋放生長因子，有助于細胞修復和肌肉生長。良好的睡眠還有助于調節身體的代謝和內分泌平衡，維持身體各系統的正常運作。缺乏睡眠會導致身體疲勞、體質下降和身體功能受損。其次，睡眠對大腦功能有重要影響。睡眠是大腦進行記憶鞏固和信息整理的重要時期。良好的睡眠提高學習能力、注意力和創造力。睡眠還促進情緒的穩定和心理健康的維護。睡眠不足會導致記憶力下降、注意力不集中和情緒波動。睡眠好了，抵抗力也好了。睡眠對免疫系統的功能有重要影響。充足的睡眠增加白細胞數量和活性，提高身體對病毒和細菌的抵抗能力。睡眠不足會導致免疫系統受損，容易患上疾病。 廣東省真紅生物科技有限公司在2017年編制及制定食品“固體飲料”企業標準。陽江各地多糖紅曲優勢

多糖紅曲是指以真jun多糖（紅曲多糖）為重要成分，用我司知識產權研發現代固體發酵技術生產，富含后生元。茂名各地多糖紅曲優勢

目前，在市面上主要有兩種紅曲，一是以水泥曲池生產的“色素紅曲”，（橘霉素）嚴重超標，只限量適用于著色劑糖化劑和酯化劑；二是以實驗室三角瓶生產的“他汀紅曲”，OTC藥物（洛伐他汀）含量過高，國家嚴格限制其口服量（以他汀紅曲為準，一日不超過2克）。他汀紅曲含有洛伐他汀，美國食品藥品監督管理局(FDA）一直禁止進口及食用，而食品原料用的多糖紅曲不含桔霉素和洛伐他汀，無毒副作用，符合美國食品藥品監督管理局(FDA)對紅曲的要求。茂名各地多糖紅曲優勢