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芒果果汁加工生產線的生產工藝是什么?

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上海果豐機械設備有限公司2024-11-15

芒果果汁加工生產線按照工藝分為渾汁和清汁,其生產工藝有很大的差異。酶法澄清果汁的工藝過程比較復雜。因此,在制作芒果汁飲料之前,需要先確定芒果汁的制作方法,然后確定芒果汁飲料的整個制作過程。有些地方擁有著豐富的芒果資源,這在制作芒果飲料上有著很大的優勢,但這是少數,所以就有廠家購買原漿進行調配,這樣比起從芒果開始做起的要簡單很多。

上海果豐機械設備有限公司
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簡介:上海果豐機械設備有限公司是一家科技型民營股份制企業,公司專業設計和制造果蔬加工及包裝整線設備,致力于
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果蔬加工生產線
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    上海果豐機械設備有限公司 2024-11-16

    芒果果汁加工生產線用芒果原漿調配制作成果汁飲料,化糖鍋用于化開白砂糖,調整飲料的甜度。主要的配料都是在調配罐中完成,需要配置兩臺配料鍋,一鍋配料,另一鍋送料。配料過程中加入香精等輔料,調整飲料的口感,酸度、甜度、顏色等。均質器一般采用25mpa的壓力,芒果汁飲料通過高壓,防止芒果汁沉淀。雙聯過濾器采用濾網過濾,去除配料過程中融入的一些雜質,使飲料口感更細膩一點。然后進入真空脫氧,以減少芒果汁中的氧含量。

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    上海果豐機械設備有限公司 2024-11-20

    芒果果汁生產線的設備包括新鮮水果榨汁系統、凈化系統、過濾、脫氣、配料、均質、殺菌系統、封蓋系統、飲料灌裝系統、倒瓶殺菌系統、二次噴霧殺菌冷卻系統。瓶面干燥系統、標簽系統、碼噴系統、包裝系統、日常生產后的管道清洗系統。還想了解更多,可以來果豐進行咨詢。

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