所有的商品雞全部做到去頭去尾，在現在所有的銷售平臺上，可以說逆行業潮流。因為綠盛公司當初在研發這款新品的時候，就以打造綠色健康、放心營養的食材為企業宗旨。其一，雞的頭部膽固醇含量實在太高，其二，雞的脖子是淋巴集聚地，其三，雞尾是雞sao味和雞腥味的發源地，雖然這種操作工藝會增加勞力成本，但是這也是我們企業對產品的必須要求，也是對顧客的負責任態度，因為現在很多客人本來三高群體就比較多，所以我們定位的這個商品就在源頭上解決了這部分客人的后顧之憂。我們在研發這款產品的時候，考慮到很多廚藝小白和白領消費群體的實際需求，定位為做預制調理雞，屬于半成品范疇。優點是所有的客戶，不管在那個平臺上購買的雞，都是熟食類的，而我們的半成品預制調理蒸蒸雞，在解決了廚房小白缺乏廚藝困惑的同時，讓他們能在家就能享受到新鮮口味熱氣騰騰的美食，因為市面上的熟食雞，經過二次加溫后，營養成分流失70%，口感下降50%，而且雞肉是所有肉類里面忌諱二次加溫的，在加溫過程中，會產生微量不健康成份，這些大家可以在某度上查看相關的檢測分析報告。很多人缺乏烹飪經驗或時間，預制調理蒸雞作為半成品，簡化烹飪流程，廚藝小白也能輕松制作美味的雞肉菜肴。仙居土雞供應廠家

（奧時力蒸蒸雞），選用180天散養走地三黃雞，通過精選合適的規格屠宰，到制作車間去頭尾、凈膛修腳、再通過超聲波氣泡清洗機進行精洗瀝水，然后用獨特研發的風味調味粉在真空負壓1mpa狀態下，無菌腌制操作45分鐘，通過塑形零下35度速凍后，真空包裝后裝箱入庫。產品隨雞配備名貴膳食料包一份，特制辣椒蘸料一份，以及一次性吃雞手套一包。產品特點：解決了諸多的廚藝小白和快節奏人士的吃飯困惑，只要水燒開，把白色料包塞進雞的肚子里，裝盤入鍋蒸制20～25分鐘出鍋，鮮香、滑嫩、多汁，盤內的金黃色雞湯可以下面條以及拌飯和燙菜均可。為了迎合全國各地廣大顧客的飲食口味習慣，隨雞配備的特制辣椒蘸料，為云貴川以及喜歡吃辣口味重的顧客而準備的，匠心獨具、細節分明。因為蒸制食品是中國烹飪方式方法中屬于健康的，所以對原材料的要求十分苛刻，蒸雞原材料必須為純散養的走地三黃雞，其它品類的雞根本不具備做蒸雞的條件，所以奧時力系列蒸蒸雞產品清香滑嫩，根本沒有土腥味和雞肉柴硬等現象，源于我們對源頭品質的嚴控。本土手撕雞銷售綠盛食品有限公司提供的預制調理蒸雞產品不但是一只雞，而是一個的美食體驗，特別是包含了額外的雞湯。

中國的烹飪傳統極為豐富，通常將其劃分為“八大菜系”，每個菜系中國不同地區的獨特風味和烹飪技藝。這八大菜系分別是：1.**川菜（四川菜）**：以麻辣著稱，使用大量的辣椒和花椒。2.**魯菜（山東菜）**：注重原汁原味，講究調味和刀工，是特色的北方菜系。3.**粵菜（廣東菜）**：口味清淡，注重食材的新鮮和變化，使用海鮮。4.**蘇菜（江蘇菜）**：口味偏甜，擅長燉、煮，菜品造型講究，味道清淡。5.**浙菜（浙江菜）**：以杭州、寧波、紹興菜為特色，清淡而不失風味，注重美觀。6.**閩菜（福建菜）**：口味偏酸甜，擅長烹飪魚、蝦等海鮮，講究湯的制作。7.**湘菜（湖南菜）**：以酸辣著稱，注重油而不膩，辣而香。8.**徽菜（安徽菜）**：講究火候和原汁原味，使用較多的野生食材。這些菜系各具特色，反映了中國各地的地理環境、文化傳統和飲食習慣。除了這八大菜系，中國還有許多其他地方菜系和風味，每一種都有其獨特的美食文化和歷史背景。

仙居三黃雞是我們公司的產品，具有許多獨特的優勢，使其在市場上脫穎而出。以下是對仙居三黃雞優勢的產品介紹：仙居三黃雞是一種的家禽產品，以其獨特的品質和口感而聞名。它們是在仙居地區特定的環境條件下飼養和培育的，這些條件包括清新的空氣、的飼料和良好的養殖技術。這些因素共同促使仙居三黃雞成為市場上備受追捧的產品。首先，仙居三黃雞具有的品質。它們的肉質鮮嫩多汁，口感細膩，富有彈性。這是由于仙居地區獨特的氣候和土壤條件，以及我們公司對飼養和培育過程的嚴格監控和管理。我們致力于提供給消費者品質的三黃雞，以滿足他們對美味和營養的需求。其次，仙居三黃雞富含營養價值。它們是天然生長的家禽，沒有使用任何或化學物質。仙居地區的飼料和養殖環境使得三黃雞的肉質富含蛋白質、維生素和礦物質。這使得仙居三黃雞成為飲食的理想選擇，能夠滿足人們對均衡營養的需求。第三，仙居三黃雞具有獨特的風味。它們的肉質鮮美，帶有濃郁的雞香味，能夠為烹飪帶來獨特的風味體驗。無論是燉湯、燒烤還是炒菜，仙居三黃雞都能夠為菜肴增添美味和口感。預制菜減少了食物的準備和烹飪時間，特別適合忙碌的生活節奏，為消費者提供了快捷方便的飲食選擇。

綠盛食品有限公司在其預制調理蒸雞的腌制工藝上采取了創新且科學的方法，這一工藝具有多項明顯優勢：1.**特殊調理料包**：使用獨特研發的調味料包，這些料包經過精心配制，能夠確保腌制出的雞肉有獨特且一致的風味。2.**真空負壓腌制**：在1mpA的真空負壓環境下進行無菌操作，這種先進的腌制方式有助于調味料更好地滲透入雞肉內部。真空環境下，調味料能夠均勻地分布到雞肉的每一個部位，從而保證口感的均一性。3.**增強口感和風味**：此種腌制方法使得調味粉從外到內充分滲透雞肉，確保各部位的咸淡適宜，從而在口感上達到均勻統一，提升了整體的食用體驗。4.**保障食品安全**：無菌操作減少了食品在腌制過程中被微生物污染的風險，增強了產品的食品安全性。5.**提升產品質量**：通過這種高標準的腌制工藝，綠盛食品有限公司能夠保證其預制調理蒸雞產品在味道和質量上的一致性，滿足消費者對高品預制菜的需求。綜合來看，這種特殊的腌制工藝不僅提升了產品的口味和品質，而且體現了綠盛食品有限公司在生產過程中對創新技術的應用和對食品安全的嚴格控制。這種對產品質量的持續追求是該公司能夠在激烈競爭的預制菜市場中脫穎而出的關鍵因素。在產品研發階段，公司注重健康和營養，確保產品能夠滿足現代消費者對健康飲食的關注。滋補雞供應鏈

綠盛食品在原材料的選擇和處理上所展現的專業性和細致關注，確保了產品能在激烈的市場競爭中脫穎而出。仙居土雞供應廠家

綠盛食品有限公司的“奧時力窯雞味雞腿”提供了多種便捷的烹飪方式，以滿足不同消費者的需求和偏好：1.**隔水蒸制**：這是一種健康的烹飪方法。首先將雞腿解凍，然后置于盤中，先把水燒開，在蒸鍋里隔水蒸大約十五分鐘。這種方式能保持雞腿的原味和營養。2.**微波爐加熱**：對于尋求快速便捷方式的消費者，不需解凍，可將雞腿直接放入微波爐，蓋上保鮮膜扎幾個小孔，微波加熱約二十分鐘。3.**空氣炸鍋或烤箱**：不需解凍，直接使用空氣炸鍋或烤箱烹飪。先單面炸十分鐘，再翻面炸十分鐘，即可制作出口感酥脆的雞腿。4.**預制調理**：由于是預制調理食品，無需清洗，可直接烹飪，這簡化了烹飪過程，減少了準備時間。這些多樣的烹飪方法不僅為消費者提供了便利，同時也保證了不同烹飪偏好的消費者都能享受到美味的雞腿。無論是健康的蒸制，快速的微波烹飪，還是口感酥脆的烤制，都能滿足不同消費者的需求。仙居土雞供應廠家