浙江臺州市綠盛食品有限公司，成立于2022年8月12日，注冊金300萬。公司主營預制系列冷凍食品，旗下主打產品（奧時力蒸蒸雞），公司通過打造線上線下、自產自銷的閉環產業鏈，因打造的旗下產品綠色、滋補營養為特色，產品一經面市，深受各地廣大消費者的青睞和喜愛，2023年市場不斷擴大，全系產品下沉到各大社區團購、生鮮連鎖超市、以及大型酒店等，目前公司員工三百多人，年銷售額六千多萬，收到了度和社會美譽度。。。浙江臺州市綠盛食品有限公司綠盛食品有限公司在研發預制調理蒸雞產品時所采取的策略，非常貼合當今社會的需求和市場趨勢。臺州營養蒸雞供應鏈

綠盛食品有限公司對生鮮食品的預制調理商品制定的企業標準體現了對食品安全和營養保持的高度重視：1.**快速處理**：規定宰殺后一個小時內必須完成操作，這樣的快速處理不僅減少了食品暴露在微生物污染環境中的時間，還有助于保留肉類的新鮮度和營養成分。2.**紫外線殺菌**：在流水線上使用紫外線殺菌處理是一種有效的食品安全措施，能夠有效減少細菌和其他微生物的數量，提高食品的衛生水平。3.**速凍保存**：將處理完的產品立即放入-35度的速凍庫，這樣的低溫可以迅速凍結食品，有效減緩微生物生長和食品的氧化過程，有助于長時間保持食品的品質和營養。這些嚴格的企業標準不僅確保了產品的高質量和安全性，也符合現代消費者對健康、營養和衛生的需求。通過實施這些高標準的生產流程，綠盛食品有限公司在競爭激烈的食品市場中樹立了良好的品牌形象，并贏得了消費者的信任和認可。這種對質量的持續追求是企業長期成功的關鍵因素。本土三黃雞零售由于蒸雞低脂肪，它也適合心臟病患者或需要控制血脂的人群。

在中國的八大菜系中，蒸這種烹飪方式有著廣泛的應用，各具特色：1.川菜（四川菜）：川菜中的蒸菜常結合麻辣味型，如蒸肉、蒸魚等，經常使用豆瓣醬、辣椒等調料，創造出麻辣鮮香的味道。2.魯菜（山東菜）：魯菜蒸菜講究原汁原味，注重食材的鮮美和營養保留，例如清蒸鱸魚、蒸海參等，體現了北方菜系的精致和優雅。3.粵菜（廣東菜）：粵菜在蒸法上尤為講究，蒸魚、蒸翅等，強調原料的新鮮和保留食材的自然味道，口味多樣，從清淡到鮮香。4.蘇菜（江蘇菜）：蘇菜的蒸菜注重口感和造型，如清蒸鰣魚、蟹粉獅子頭等，色香味俱佳，體現江南菜肴的精致和雅致。5.浙菜（浙江菜）：浙菜中的蒸菜清新雅致，如西湖莼菜湯、東坡肉等，以清蒸的方式突出食材的自然風味。6.閩菜（福建菜）：閩菜的蒸法多采用海鮮，如蒸魚、蒸蝦等，口味偏酸甜，講究湯汁的鮮美，充分顯示海濱城市的獨特風味。7.湘菜（湖南菜）：湘菜的蒸菜口味鮮辣，如剁椒魚頭等，配以辣椒、蒜等調料，強調口味的鮮明和層次感。8.徽菜（安徽菜）：徽菜中的蒸菜注重原料的品質和蒸制技巧，如毛豆蒸肉、蒸雞等，突出食材的原味和正。反映了中國烹飪的多樣性和地方特色通過蒸這種烹飪方式不同的菜系能夠展現各自獨特的美食文化

我們的蒸蒸雞，客戶買到的不僅是一只雞，而且額外享受了一份本該屬于客戶的純真雞湯，這份雞湯可以拌面拌飯或者湯菜等，其實綠盛公司充分考慮到了，吃雞真正的內涵和精華部分是營養的雞湯，所以預制調理雞也就應運而生，這樣才使客戶真正的擁有了產品的性價比。考慮到生鮮食品預制調理商品的營養流失和衛生要求，綠盛公司在制定企業標準時就規定，在宰殺后一個小時內必須操作完成，流水線上紫外線殺菌后的成品必須進入速凍庫-35度保存。為了給與客戶吃雞的特殊口味和便捷性，隨雞配備了名貴食材合成顆粒調理料包，顧客只要在蒸雞時，將食材料包塞進雞肚子里，在增加食品口味的同時，保持食材料包的滋補和營養。另外配備了二包特制蒸雞伴侶辣椒蘸料，迎合云貴川客戶的口味飲食要求。二雙吃雞食品級手套，對于撕雞吃雞提供了便捷性。超聲波清洗可以有效減少雞肉表面的細菌和微生物，明顯提升產品的衛生水平，減少食品安全風險。

廚房小白（烹飪初學者）喜歡蒸的原因主要包括：1.**操作簡單**：蒸的過程相對直觀簡單，只需將食物放入蒸鍋，設定好時間，就可以等待食物烹飪完成。2.**容錯性高**：相比煎炒或烤制，蒸的過程中食物不太容易燒焦或煮過頭，對烹飪技巧的要求相對較低。3.**易于掌握**：對于烹飪時間和火候的掌握比較容易，一般按照食譜上的指導，就能獲得不錯的效果。4.**清潔方便**：蒸制過程中幾乎不會產生油煙和油脂濺出，保持廚房清潔，清洗工作也更為簡單。5.**健康飲食**：蒸是一種健康的烹飪方式，不需要添加過多油脂，有助于制作低脂肪、高營養的菜品。6.**適合多種食材**：蒸適用于各種食材，如肉類、魚類、蔬菜等，適合不同的口味和需求。7.**成就感**：對于烹飪新手來說，能夠輕松制作出美味的菜肴，增加了烹飪的樂趣和成就感。因此，蒸作為一種簡單、方便、容錯性高的烹飪方式，非常適合廚房小白進行嘗試和學習。預制調理蒸雞符合現代快節奏生活方式，特別適合那些忙于工作但又想在家中享受新鮮健康美食的消費者。滋補蒸雞商家

半成品預制調理蒸雞保證了食物在加工時的新鮮口味，與直接購買熟食相比，可以提供更佳的食用體驗。臺州營養蒸雞供應鏈

仙居三黃雞是一種優良的家禽，其肉質鮮美，營養豐富，深受廣大消費者的喜愛。仙居三黃雞的由來可以追溯到唐朝時期，當時的仙居縣因地處山區，氣候溫和，土壤肥沃，適宜養殖家禽。而仙居三黃雞則是在這樣的環境下逐漸形成的，其品質優良，口感鮮美，深受當地人民的喜愛。仙居三黃雞的養殖過程非常嚴格，從選種、飼養、管理到屠宰，每個環節都經過精心的把控，確保產品的質量和口感。在飼養過程中，仙居三黃雞采用天然飼料，不添加任何化學物質，保證產品的健康和安全。同時，仙居三黃雞的養殖環境也非常重要，其生長環境要求空氣流通、水質清潔、溫度適宜，這些都是保證產品品質的重要因素。仙居三黃雞的由來和品質一直備受市場的認可和追捧。作為一種優良的家禽產品，仙居三黃雞不僅在國內市場上受到了廣泛的關注和認可，而且在國際市場上也備受青睞。其獨特的品質和口感，讓消費者在享受美食的同時，也能夠感受到仙居三黃雞的獨特魅力。總之，仙居三黃雞是一種優良的家禽產品，其由來和品質一直備受市場的認可和追捧。我們相信，在未來的市場競爭中，仙居三黃雞將會繼續保持其優良的品質和口感，成為廣大消費者青睞的產品。臺州營養蒸雞供應鏈