奧時力蒸蒸雞加工蒸制流程：1.首先打開包裝外袋，把真空包裝的內袋拿出來。2.解凍時請勿剪開內袋！如果產品沒有解凍，內袋不要剪開，直接放在盛滿涼水的盆里浸泡，這樣解凍更快一些。3.如果內包裝不是很凍，可以直接把袋子用剪刀剪開，拿出來直接放在盤子里自然解凍，注意要完全解凍。這個雞是腌制過的，請勿清洗！4.將隨商品雞一起配送的白色名貴食材膳食調理料包，塞進雞肚子里，開始隔水蒸制，功能是滋補、鎖鮮、去腥、增香5.將水放蒸鍋內燒開，用中火，再把放雞的盤子放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸制二十分鐘出鍋即可食用。6.奧時力蒸蒸雞屬于預制調理的預制菜范疇，所有商品出廠都已調味料理完畢，不需要另外添加任何調味食材。7.如果云貴川的朋友喜歡吃辣，隨雞配備了二包特制辣椒蘸料包，喜歡清淡的朋友可以直接手撕，蘸著盤子里的湯汁，原味吃雞了。8.為了給大家吃雞提供方便，隨雞配備了二雙一次性吃雞食品級手套，可放心使用。9.意猶未盡時，可在剛才蒸雞的鍋內下一點面條，撈出面條后，直接將蒸雞時盤子內的精華營養雞湯澆淋在面條上一拌，香鮮無比。也可以做雞湯撈飯。綠盛食品有限公司提供的預制調理蒸雞產品不但是一只雞，而是一個的美食體驗，特別是包含了額外的雞湯。方便雞商家

使用超聲波氣泡清洗技術清洗三黃雞有以下好處：1.**深度清潔**：超聲波氣泡能深入雞肉表面及細微縫隙，有效去除殘留的污垢、血液和微小雜質。2.**溫和不損傷**：與傳統手工清洗相比，超聲波清洗對雞肉更為溫和，避免了物理性損傷，如撕裂或破壞雞肉纖維。3.**減少細菌污染**：這種清洗方法能夠幫助去除表面的細菌和微生物，提高食品的衛生安全水平。4.**提高加工效率**：超聲波清洗可以快速處理大批量的三黃雞，相較于手工清洗，很大提高了加工效率。5.**節約水和能源**：超聲波清洗更加節能環保，相比傳統清洗方法可以節省用水和能源。6.**保持肉質新鮮**：由于超聲波清洗效率高，能迅速完成清洗過程，有助于保持三黃雞肉質的新鮮度。7.**減少化學殘留**：這種方法一般不需要使用強化學清潔劑，減少了化學殘留物的風險。因此，使用超聲波氣泡清洗三黃雞不僅能提高清洗效率和食品安全性，還有助于保持雞肉的品質和新鮮度。本土滋補蒸雞招商與傳統的物理擦洗相比，超聲波清洗對雞肉更為溫和，不會造成肉質損傷或影響雞肉的質感和完整性。

蒸烹飪方式不容易導致“上火”（中醫術語，通常指身體出現干燥、發炎等癥狀），主要基于以下幾個原因：1.**溫和的烹飪過程**：蒸是一種溫和的烹飪方式，相比于煎、炒、炸等高溫烹飪方法，蒸制過程產生的熱量和油脂較少，減少了身體消化負擔，有助于維持身體內部的平衡。2.**減少油脂攝入**：蒸不需要使用大量的油脂，這有助于減少飲食中的過量油脂攝入，過多的油脂被認為是導致上火的原因之一。3.**保留水分**：蒸制能夠保留食物中的水分，有助于維持食物的濕潤度，而干燥的食物通常更容易導致上火。4.**易于消化**：蒸制的食物通常更易于消化吸收，減輕了消化系統的壓力，有助于避免因消化不好導致的上火現象。5.**減少刺激性物質**：由于蒸制不涉及高溫烹飪，所以減少了可能產生的刺激性物質，如烤焦的食物可能含有的焦化物。因此，蒸煮作為一種溫和、低油脂的烹飪方法，有助于減少上火的風險，特別適合需要注意飲食健康的人群。

解決了諸多的廚藝小白和快節奏人士的吃飯困惑，只要水燒開，把白色料包塞進雞的肚子里，裝盤入鍋蒸制20～25分鐘出鍋，鮮香、滑嫩、多汁，盤內的金黃色雞湯可以下面條以及拌飯和燙菜均可。為了迎合全國各地廣大顧客的飲食口味習慣，隨雞配備的特制辣椒蘸料，為云貴川以及喜歡吃辣口味重的顧客而準備的，匠心獨具、細節分明。因為蒸制食品是中國烹飪方式方法中屬于健康的，所以對原材料的要求十分苛刻，蒸雞原材料必須為純散養的走地三黃雞，其它品類的雞根本不具備做蒸雞的條件，所以奧時力系列蒸蒸雞產品清香滑嫩，根本沒有土腥味和雞肉柴硬等現象，源于我們對源頭品質的嚴控。半成品預制調理蒸雞保證了食物在加工時的新鮮口味，與直接購買熟食相比，可以提供更佳的食用體驗。

預制菜的市場前景十分廣闊，其主要原因如下：1.**方便快捷**：預制菜為忙碌的現代人提供了快速便捷的飲食解決方案，尤其適合那些沒有時間或不愿意從頭開始烹飪的消費者。2.**生活方式變化**：隨著生活節奏的加快和工作壓力的增大，越來越多的人傾向于選擇省時省力的飲食選項。3.**多樣化選擇**：預制菜品種豐富，可以滿足不同口味和飲食習慣的需求，包括各種傳統菜肴、國際美食和特殊飲食需求。4.**健康意識增強**：隨著健康意識的提高，高質量、營養均衡的預制菜受到越來越多消費者的青睞。5.**技術進步**：食品加工和保存技術的進步使得預制菜的質量和口味有了提升，更加符合消費者的期待。6.**適應特殊情況**：在特殊情況下（如疫期間的居家隔離），預制菜提供了一個安全、方便的飲食選擇。7.**環境適應性**：預制菜適用于多種場合，包括家庭、辦公室、戶外活動等，具有很高的適應性。因此，預制菜在未來可能會繼續增長，成為食品行業的重要組成部分，尤其是在都市和年輕消費者中。不過，這個行業的持續增長也依賴于產品質量的提升、健康營養的強化以及對消費者口味變化的快速響應。蒸雞的熱量和脂肪含量較低，適合進行減重或控制體重的人群。本土營養雞供應鏈

“奧時力蒸蒸雞”作為綠盛食品有限公司的主打產品，其生產過程體現了公司對產品質量和食品安全的嚴格把控。方便雞商家

（奧時力蒸蒸雞），選用180天散養走地三黃雞，通過精選合適的規格屠宰，到制作車間去頭尾、凈膛修腳、再通過超聲波氣泡清洗機進行精洗瀝水，然后用獨特研發的風味調味粉在真空負壓1mpa狀態下，無菌腌制操作45分鐘，通過塑形零下35度速凍后，真空包裝后裝箱入庫。產品隨雞配備名貴膳食料包一份，特制辣椒蘸料一份，以及一次性吃雞手套一包。產品特點：解決了諸多的廚藝小白和快節奏人士的吃飯困惑，只要水燒開，把白色料包塞進雞的肚子里，裝盤入鍋蒸制20～25分鐘出鍋，鮮香、滑嫩、多汁，盤內的金黃色雞湯可以下面條以及拌飯和燙菜均可。為了迎合全國各地廣大顧客的飲食口味習慣，隨雞配備的特制辣椒蘸料，為云貴川以及喜歡吃辣口味重的顧客而準備的，匠心獨具、細節分明。因為蒸制食品是中國烹飪方式方法中屬于健康的，所以對原材料的要求十分苛刻，蒸雞原材料必須為純散養的走地三黃雞，其它品類的雞根本不具備做蒸雞的條件，所以奧時力系列蒸蒸雞產品清香滑嫩，根本沒有土腥味和雞肉柴硬等現象，源于我們對源頭品質的嚴控。方便雞商家