自動旋光儀在日常使用中應該注意保養,具體包括:1.自動旋光儀應放置在干燥透風處,為防止潮氣浸蝕,盡可能在20℃的工作環境中使用儀器。2、搬動儀器應小心輕放,避免震動。3.光源(鈉光燈)積灰或損壞,可打開機殼進行擦凈或更換。4.機械部分磨擦阻力增大,可以打開門板,在傘形齒輪蝸桿處加少許鐘油。6.假如自動旋光儀發現停轉或其它元件損壞的故障,應請專業職員檢查或通知上海儀邁儀器科技有限公司,由我公司產品技術支持進行檢驗。旋光儀通過對樣品旋光度的測量,可以分析確定物質的濃度、含量多少以及純度等。陜西海能旋光儀
線偏振光通過物質后振動面發生旋轉的現象叫做旋光現象,振動面旋轉的角度稱為該物質的旋光度。能夠使線偏振光的振動面發生旋轉的物質叫做旋光性物質。如松節油、糖溶液、石英等都是旋光性物質。旋光儀是測定物質旋光度的儀器,普遍應用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業生產。在物理化學實驗中,旋光儀只單獨用于蔗糖水解反應速率常數的測定一個實驗,測定蔗糖水解過程中的旋光度的變化。旋光儀可以在食品分析方面使用。遼寧目視旋光儀檢查旋光儀零位是否準確,即在旋光儀未放試管或放進充滿蒸餾水的試管時,觀察零度時視場亮度是否一致。
旋光儀計量標準主要由旋光標準石英管和數字熱敏溫度計組成。該標準采用直接測量法的原理,以旋光標準石英管作為標準器,直接測量旋光標準石英管的旋光度,同時通過數字熱敏溫度計測量實驗時旋光標準石英管的溫度,通過計算得出相應溫度條件下旋光標準石英管的標準值與測量值對比,得到示值誤差。旋光儀普遍應用于制藥、化工行業,所測參數旋光度是有機物重要的物理化學性質之一。建立旋光儀計量標準,對旋光類儀器的量值統一和有效溯源具有重要意義,保證旋光度測量值準確可靠,為經濟發展和人民生命財產安全提供有力保障,具有廣大的社會和經濟效益。
旋光法測定食品中谷氨酸鈉的含量谷氨酸鈉是一種谷氨酸的鈉鹽,能夠增強食物的鮮味,屬于自然形成的豐富的非必須氨基酸之一,由于分子結構中含有一個不對稱碳原子,具有光學活性,因此用旋光儀測定其溶液旋光度,再換算出谷氨酸鈉的含量。對于一些復合調味品,通常摻有淀粉、蔗糖及各種不溶于水的香料,在用鹽酸提取谷氨酸鈉過程中,淀粉和蔗糖都會水解成帶有左旋光性的糖,而谷氨酸鈉在鹽酸溶液中顯右旋光性,兩者發生消旋現象,從而對測定結果造成干擾。因此對于谷氨酸鈉含量為 99 %和 80%(含20%NaCl)的產品可以選用旋光法。上海儀邁主要從事研發工作,致力提高產品設計水平。擁有多項**技術,并獲得ISO9001質量管理體系認證。
淀粉是一種多糖,是人類食物的重要組成部分也是供給人體熱能的主要來源,普遍存在于植物的根、莖、葉、種子等組織中。用旋光法測定淀粉含量分為直接法和間接法。直接法的原理是淀粉本身具有旋光性,用氯化鈣溶液提取淀粉,測定旋光度可計算出淀粉含量。間接法是指用稀酸水解樣品,將其中的淀粉轉化成具有旋光性的糖類物質,測定旋光度后再計算出淀粉含量。測定馬鈴薯淀粉含量的研究中確定了樣品的水解時間為 15min,時間太長或太短都會使測定結果偏低。目前市場上的自動旋光儀,控制系統主要有模擬平臺和數字平臺兩種類型。山西旋光儀糖度
十年磨一劍,InsMark已經積累13年了。陜西海能旋光儀
自動旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測定,可以分析確定物質的濃度、含量及純度等。自動旋光儀的工作原理是采用光電自動平衡原理,進行旋光丈量,丈量結果由數字顯示,它既保持了穩定可靠的優點,又彌補了它的讀數不方便的缺點,具有體積小,靈敏度高,沒有人為誤差,讀數方便等特點。對目視旋光儀難以分析的低旋光儀品也能適應。上海儀邁旋光儀普遍地應用于制藥、制糖、石油、食品、化工等工業部門以及有關高等院校和科研單位等各個領域。陜西海能旋光儀
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