紅寺堡酒莊釀造葡萄酒光熱資源豐富。1、紅寺堡區屬于溫帶干旱氣候區,大陸型氣候特征十分明顯。年平均降雨量277毫米,主要集中在7、8月份,平均年蒸發量高達2050毫米,為平均年降水量的7.4倍,空氣干燥。病蟲害發病率低,利于葡萄的生長。2、光照充足、光熱資源豐富。年平均氣溫8.4℃,5~10月(生長季)平均氣溫17.9℃,年活動積溫3600℃以上,年有效積溫為2000℃以上,利于葡萄糖分的積累。3、平均無霜期大于170天,完全能滿足中、晚熟葡萄栽培條件。據監測,早霜凍一般在10月15日后來臨,而紅寺堡區中、晚熟葡萄一般在10月10日前基本就采收結束,晚霜在4月15日前結束,遭遇霜凍危害的幾率很少,充足的生長期確保了釀酒葡萄的成熟指數。飲用紅酒可以促進人際關系的交流和溝通,讓你更加自信和有魅力。海南紅酒功效
紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產品,能夠為消費者帶來愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特品質和文化價值的產品,能夠為消費者帶來品味和文化體驗。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特口感和文化內涵的產品,能夠為消費者帶來獨特的品味和體驗。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產品,能夠為消費者帶來愉悅和享受。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨特品質和文化價值的產品,能夠為消費者帶來品味和文化體驗。海南紅酒功效紅酒不僅是酒類中的一種,更是一種生活態度和文化的體現。
紅寺堡酒莊作為寧夏唯“一”一個以原產地命名的酒莊、葡萄酒品牌,我們深感責任重大,秉承著讓世界了解“紅寺堡”,品味“紅寺堡”的發展目標;堅持“誠信為本,合作共贏,追求品質,創造經典”的企業精神,我們不斷向前。雖然路途漫長但我們信心滿懷,這份信心來源于中國紅酒崛起的新力量,來源于紅寺堡產區優越的自然環境,更來自于紅寺堡干紅的好品質。我們有信心、有責任,把“紅寺堡”這個地域品牌做大做強。讓“紅寺堡”從這里走向世界,讓世界了解“紅寺堡”,品味“紅寺堡”。
品酒的步驟:Sight(視覺):搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳(legs或tears);再將杯子傾斜45度,觀察酒的顏色及液面邊緣(以在自然光線的狀態下較為理想),這個步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言,白酒在它年輕時是無色的,但隨著陳年時間的增長,顏色會逐漸由淺黃并略帶綠色反光;到成熟的麥稈色、金黃色,變成金銅色。若變成金銅色時,則表示已經太老不適合飲用了。紅酒則相反,它的顏色會隨著時間而逐漸變淡,年輕時是深紅帶紫,然后會漸漸轉為正紅或櫻桃紅,再轉為紅色偏橙紅或磚紅色,呈紅褐色2.Smell(嗅覺):將酒搖晃過后,再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重復此動作可分辨多種氣味,盡可能從三方面來分析酒的香味:強度(Intensity):弱、適中、明顯、強、特強質地(Quality):簡單,復雜或愉悅,反感特征(Character):果味、植物味、礦物味、香料味在葡萄酒的生命周期里,不同時期所呈現出來的香味也不同,初期的香味是酒本身具有的味道;第二期來自釀制過程中產生的香味,如:木味、煙熏味等;第三期則是成熟后產生的香味。整體而言,其香味和葡萄品種、釀制法、酒齡甚至土壤都有關系。3.Taste(味覺):小酌一口,并以半漱口的方式。 一段旅行中,一杯紅酒可以讓人更好地體驗當地的文化和生活方式。
紅酒的貯藏要求:要求合適的溫度,理論溫度12℃左右,7-18℃都可以。要求避光,因為紫外線會使酒早熟。避免振動,水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進入,避免過于潮濕,以防細菌滋生。貯藏地點:建議陰涼通風處、恒溫酒柜、地窖等。如何保存:開過的酒應該將軟木塞塞回,把酒瓶放進冰箱,水平擺放。通常,白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2-3星期。先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣一來,可以保存大概一周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可再保存24小時。不過,已開瓶的葡萄酒,應盡早喝完,因為保存的時間越長,它的風味也就散失得越快。除保存的地點需注意外,擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放,應該是瓶口稍向下傾斜一些,這樣不但有助于酒渣的沉淀,軟木塞也能受到酒液的潤澤,保持一定的濕度,瓶口就會被木塞緊緊地塞住。 紅酒的口感獨特,能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺。海南紅酒功效
紅酒中的氨基酸和蛋白質可以補充身體所需的營養物質,讓你擁有更加健康的身體。海南紅酒功效
紅寺堡酒莊把帶領移民脫貧致富作為企業責任:國家各個機關領導非常關心、關注紅寺堡移民**生產生活,2020年6月8日親臨紅寺堡區紅寺堡鎮弘德村,看望移民**,了解移民**脫貧情況。極大地提振了紅寺堡干部**和企業的信心,決心在各個機關的關心支持下,在自治區黨委帶領下,把紅寺堡區打造成全國較大的異地生態移民扶貧示范區,讓移民**能脫貧,能致富。作為企業,我們紅寺堡酒莊,2014年項目開發建設以來,在扶貧中,采用“公司+農戶+基地”的辦法,5500畝葡萄全部承包給弘德村貧困戶種植,每人每月工資2500——2800元之間,為紅寺堡鎮弘德村67戶建檔立卡戶、104戶貧困戶,每年提供就業崗位200多個,七年累計發放農民工工資2826萬元;收購周邊農戶葡萄3135噸,帶動452人脫貧。被吳忠市紅寺堡區工商聯授予“助力脫貧攻堅愛心企業”,被紅寺堡區授予捐資助學先進企業;為紅寺堡區扶貧、移民脫貧致富、葡萄產業發展、構建和諧社會做出了積極的貢獻。 海南紅酒功效