葡萄酒總讓人覺得有點神秘，那是酒莊、釀酒師、品酒師希望的事兒。因為，神秘就有吸引力。我有酒，你有故事嗎？能喝紅酒，不“代”表高大上；能隨口說出點紅酒文化，讓人刮目相看。要是你還能幫朋友選到合適的紅酒，兩人都心花怒放。給大家捋一捋，快速入門，秒變行家。1、釀葡萄酒的葡萄不簡單。釀酒葡萄不是水果葡萄。同樣是葡萄，為什么釀酒葡萄好像就比水果葡萄地位高三分呢？因為，它，臉，皮，比，較，厚。皮厚肉少籽大。水果葡萄的皮薄薄一層，是因為我們吃葡萄不吃葡萄皮，所以，可能這也是人類為了自己吃方便，篩選下來的。以前肯定也有臉皮厚的水果葡萄，然后我們的祖先咬一口，什么玩意，這是葡萄，還是山竹，皮這么厚吃啥啊。同理，釀酒葡萄皮厚，是因為釀酒師需要厚皮的葡萄來提供更多的風味。很久很久以前，人類肯定也拿薄皮的葡萄釀酒，釀出來沒啥滋味兒，慢慢就淘汰了。2、釀酒葡萄的舒適區全世界適合釀酒葡萄生長的“黃金帶”：北緯30-50度，南緯15-40度。隨便說幾個“優”質葡萄酒產區：中國北緯38度的賀蘭山脈，法國波爾多北緯44度，勃艮第40度，意大利托斯卡納北緯43度，西班牙里奧哈北緯40度，智利“中”央山谷南緯33度，美國納帕谷也是北緯38度。紅酒儲存需避光，以防色澤變淡。上海赤霞珠紅酒莊園

    大利亞較早開始栽種葡萄的地方是悉尼，但悉尼農場灣(FarmCove)炎熱潮濕的氣候不適合葡萄藤的生長。澳大利亞商業葡萄園和葡萄酒釀造廠誕生于19世紀早期，是由約翰·麥克阿瑟在其距離悉尼西南部50公里處的卡姆登莊園(CamdenPark)建立的，。澳大利亞葡萄酒與法國葡萄酒的優劣比較：澳大利亞葡萄酒如今風靡全球，作為新世界葡萄酒，它與老牌法國葡萄酒的差異化體現在以下方面質量–審查每個葡萄酒出口產品的樣品，確保始終保持質量標準。完整性-澳大利亞推出獨特的標簽完整性計劃，確保在標簽上如實體現年份、品種和產區。創新性–始終在研究酒類、葡萄栽培和市場營銷方面占據前沿陣地，所編制的葡萄酒技術文件占全球的25%。 福建赤霞珠紅酒推薦紅酒瓶口應密封良好，防止空氣進入。

    臨近春節，許多在外工作的人都會陸陸續續回家過年，常年出門在外，回去總是會想著給家人朋友捎帶些禮品，而其中，酒必然是許多人的選擇?，F在已是春運期間，不少朋友都想將酒帶上交通工具，不過消費君近期發現，有坐飛機帶酒被攔下的，有坐火車帶酒被攔下的，還有坐長途汽車帶酒被攔下的，這是怎么回事呢？01飛機帶酒怎么帶？近日，王女士坐飛機回老家過春節，她將白酒小禮盒放進了隨身的包里。小禮盒內有兩瓶52度50ml裝的白酒。因為飛機允許帶100ml以內的液體登機，她上次坐飛機，隨身的包里還帶了50ml洗發水和50ml沐浴露，順利登機。結果，這次帶了兩瓶50ml裝的酒沒能過安檢，這是為什么呢？根據民航相關規定，自己帶的白酒可以坐飛機，但只能辦理托運。自帶白酒坐飛機的托運要求：1、散酒不能托運：包裝完好嚴密，標識各個方面清晰的酒才能托運；2、70%vol以上的酒不能托運：酒精體積百分含量在24%-70%(含70%)之間的可以托運。如果酒精體積百分含量大于70%的，則禁止辦理行李托運；3、一人只能帶兩瓶：過安檢前的自帶酒，每人每次不過超過一公斤（500ml裝2瓶）。過安檢后，在候機廳內買酒的攜帶規定：1、酒精度小于等于24%vol的不受重量限制。

當然，飲用紅酒也有一些需要注意的事項。首先，要控制飲用量，不要過量飲用。一般來說，男性每天飲用不超過兩杯，女性每天飲用不超過一杯是比較適宜的。其次，要注意搭配食物，紅酒應該搭配紅肉、烤物、奶酪等濃郁的食物一起享用。對于特定人群如孕婦、酒精代謝能力較差的人、過敏體質等需要避免飲用紅酒。總之，適量飲用紅酒對健康有很多好處，可以提高免疫力、保護心血管健康、促進消化、緩解壓力等。但是，也要注意控制飲用量和注意搭配食物等事項。在享受紅酒的美味和健康益處的同時，也要保持理性飲用和科學飲用的態度。紅酒儲存時應避免與有異味的物品放在一起。

    澳大利亞較早開始栽種葡萄的地方是悉尼，但悉尼農場灣(FarmCove)炎熱潮濕的氣候不適合葡萄藤的生長。澳大利亞一個商業葡萄園和葡萄酒釀造廠誕生于19世紀早期，是由約翰·麥克阿瑟在其距離悉尼西南部50公里處的卡姆登莊園(CamdenPark)建立的，大量的歐洲移民為澳洲帶來了古老的歐洲葡萄種植技術，其中的一員，歐洲淘金者大衛因為懷念家鄉的葡萄美酒，根據澳洲特有的氣候環境，在維多利亞修建了其莊園，創造了royalred皇家澳洲紅。他的后人一直采用家族式企業經營，所有的葡萄都源于手工采摘，堅持低產量，高質量。經過多年的努力和嘗試。其品牌已發展成為眾多澳洲葡萄酒品牌中的一員。當然，他只是澳洲葡萄酒蓬勃發展的一個縮影。 紅酒應平放儲存，以保持瓶塞濕潤。寧夏赤霞珠紅酒哪家好

紅酒儲存時應避免與具有腐蝕性的物質接觸。上海赤霞珠紅酒莊園

    阿根廷是南美洲較大的葡萄酒生產商，也是世界上第四大生產商及葡萄酒消費市場。葡萄莊園天氣炎熱干燥，時時需要進行澆灌，一般來說每年收成量非常大。門多薩地區靠近智利的圣地亞哥，葡萄莊園位于安第斯山脈的腳下，氣候近乎完美的涼爽。受西班牙和意大利影響深遠，有系統的葡萄園和酒廠均是由該兩國的移民后裔設立的。法國人引進的馬爾貝克是阿根廷較重要的葡萄，另外還有產于阿根廷的白葡萄特倫特斯Torrontes，全國有40%的葡萄園地種植，與馬爾貝克共占總種植面積的40%。門多薩(Mendoza)是阿根廷較大較有名的葡萄酒產地，全阿根廷有2/3的酒就產自門多薩，它也是僅次于波多爾的世界第二大葡萄酒生產基地。門多薩內還分成五個區域，靠近安第斯山脈門多薩上游(UpperMendozaRiver)的是門多薩的中心產區，幾乎所有有名的酒廠都坐落于此，這里的馬爾貝克主要以強勁濃郁著稱。門多薩遍布葡萄園，一直延伸到西邊的安第斯山脈，每年收獲的葡萄基本上都用來釀造葡萄酒。整個門多薩有大小酒廠兩千多家，每家酒廠都有自己的葡萄園。 上海赤霞珠紅酒莊園