貨架等倉儲設備對果蔬保鮮貯藏有著重要影響。在建設適合果蔬保鮮貯藏的冷鏈倉儲環境時，需要針對存儲物品的品種類別和單元化尺寸系列構建標準化存儲單元，預留合適的空氣對流、物流等物理規劃布局空間，分析庫區建筑樓層高度、建筑地面的承重與地面不均勻沉降要求、建設與運營成本、存儲搬運設備運行效率及其可靠性配置等因素，合理確定鋼貨架結構尺寸、節點形式、零部件配置等。根據果蔬保鮮庫庫區內的功能分區與布局、存儲單元的特征等，合理規劃貨架類別、物流走向、存儲效率，并根據實際應用環境的溫度、濕度等條件進行測試、評估，并實施合理布局及空間調整，合理模擬與分析果蔬保鮮貯藏在鋼貨架結構體系中的一致性和冷空氣流的分布、對流均勻性及其溫度波動性要盡可能小，為客戶提供性價比合適的方案。冷藏保鮮設備冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結。蔬菜無霜冷庫生產

壓差預冷裝備使用范圍是比較廣的，壓差預冷裝備主要是解決目前冷藏庫的預冷間、冷藏保鮮庫預冷果蔬速度慢，中心部位果蔬呼吸熱不能及時帶走，導致果蔬貯藏保鮮時間短，甚至貯藏過程中果蔬腐爛問題。使用該裝備預冷果蔬，其預冷速度只為普通預冷間、冷藏庫預冷果蔬的時間的1/5～1/4。使用方式：將該裝備置于已有果蔬保鮮庫的預冷間或者果蔬貯藏庫，接通電源即可。壓差預冷與變溫貯藏裝置不只具有壓差預冷的所有功能，而且內部還設有加濕系統和氣體監測系統。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進行準確監控，通過變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長，并且可以通過溫度調整對果蔬貯藏期進行準確研究。可監測冷庫哪家好使用蓄冷保溫箱來貯藏保鮮的使用是很有必要的。

保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的，大幅度地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。保鮮冷庫是農產品保鮮保質的好幫手，國家大力提倡建設安全無污染環保綠色農產品冷庫。農產品保鮮冷庫適用庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。滿足不同用戶的需要。

常用的保鮮方法有哪些？有熱燙、冷藏、藥物防腐保鮮及低溫氣調貯藏等，這些方法都需在低溫條件下進行。1.熱燙保鮮，民間方法是把果穗浸入100℃沸水中片刻，隨即提起，懸掛在風口處晾干，以抑制果實多酚氧化酶活性，在10d內果實不變質、霉爛，保持原果風味。2.速凍保鮮，速凍冷藏是以快速的熱交換形式，在較短時間（一般不超過1h）把龍眼果實的中心溫度降至-30℃，并長期貯于-18℃環境中。果實在貯藏期間完全處于微晶凍結狀態，代謝活動停止而細胞受損輕微，微生物的破壞作用受到抑制，果實能保持原來外觀和固有風味，營養成分損失少。速凍冷藏，要選擇果皮較厚、肉質脆硬和果肉含糖量高的品種；果實以充分成熟又不過熟的為宜。運輸銷售過程必須采用冷鏈流通方式，解凍宜用冰水或涼水沖泡或浸泡，化凍后用干凈紗布擦干果面水珠即可食用。果蔬貯藏保鮮的方式有：真空預冷。

水果貯藏保鮮注意事項：注意避免機械損傷。水果在采、運、貯等環節中，遭到任何損傷，都會增加腐爛率，減少經濟收人。采收質量直接關系到貯藏效果，嚴重的機械傷果或內傷果，可使腐爛率達50%以上。所以在采收時要避免損傷果子，輕剪輕放；切勿傷果蒂；不能拋擲、傾倒。剔出傷果、病蟲果、劣次果。入庫前，要嚴格剔出創傷、壓傷、油胞傷、無果蒂、有萼片無果梗、介殼蟲、銹壁虱危害果及劣果、小果等。選出的好果切勿在露地存放。果品以產地貯藏為主水果貯藏應以產地貯藏或就地貯藏為主。常用的保鮮方法有哪些？蔬菜無霜冷庫生產

常用的保鮮方法有熱燙、冷藏、藥物防腐保鮮及低溫氣調貯藏等。蔬菜無霜冷庫生產

無霜冷庫和傳統冷庫相比較有什么特點？1.時間短、見效快——無需征地等繁雜手續，無需進行土建建設，移動式無霜冷庫出廠前，已經進行嚴格的測試試驗，運抵現場后，接通電源即可投入工作;機械式冷庫現場安裝、調試時間7~10天即可投入工作;2.出投資費用低——無需變更土地使用性質，田間地頭、空曠院落，只要滿足電力要求即可使用;3.貯藏保鮮果蔬色澤好，失重率低——的加濕系統，確保庫內有極高的相對濕度，以及**技術結構，庫內均勻低風速，因此貯藏保鮮果蔬色澤好、失重率極低;4.內溫度穩定、能耗低——外界氣溫波動對室內溫度不產生影響，而且非電加熱和非高壓氣體的融霜方式，融霜過程中耗電量極小，且不會因融霜導致庫內溫度波動。蔬菜無霜冷庫生產

煙臺睿加節能科技有限公司是一家集研發、制造、銷售為一體的****，公司位于隆昌路6號，成立于2018-06-05。公司秉承著技術研發、客戶優先的原則，為國內移動式壓差預冷裝置，智慧型無霜冷庫，閉式循環干燥裝置的產品發展添磚加瓦。公司主要經營移動式壓差預冷裝置，智慧型無霜冷庫，閉式循環干燥裝置等產品，產品質量可靠，均通過機械及行業設備行業檢測，嚴格按照行業標準執行。目前產品已經應用與全國30多個省、市、自治區。煙臺睿加節能科技有限公司研發團隊不斷緊跟移動式壓差預冷裝置，智慧型無霜冷庫，閉式循環干燥裝置行業發展趨勢，研發與改進新的產品，從而保證公司在新技術研發方面不斷提升，確保公司產品符合行業標準和要求。煙臺睿加節能科技有限公司嚴格規范移動式壓差預冷裝置，智慧型無霜冷庫，閉式循環干燥裝置產品管理流程，確保公司產品質量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務團隊，分工明細，服務貼心，為廣大用戶提供滿意的服務。