如何開一家賺錢的零食店？

休閑零食，滿足男女老少的閑暇時間享受。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展消費(fèi)能力提升，零食種類不斷豐富，品質(zhì)不斷走向滈鍴化，健康化。網(wǎng)紅零食爆線上線下實(shí)體店，如何開一家賺￥的零食呢！1、做好零食選品。零食選品對店鋪生意起著重要要作用，結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜好，消費(fèi)能力來選品。盡量選擇一些品牌有有名度的，在選品時也要兼顧口味、包裝等。2、科學(xué)管理庫存，規(guī)劃好進(jìn)貨策略，是控制成本的有效方法，盡量避免庫存囤積情況。對產(chǎn)品保質(zhì)期做好登記，對季節(jié)性滯銷產(chǎn)品及時降價銷售，用新貨來填補(bǔ)空缺。3、零食產(chǎn)品定價，零食定價要考慮進(jìn)貨成本，消費(fèi)者承受能力，市場同行價格等多方面因素。如果新手不知道如何定價的話，可以參考市場價格、網(wǎng)上看看參考一下。4、提升店鋪門氣，無論是線上還是線下，都需要人氣捧場。在線下門店挑選零食讓顧客逛的快樂，滿載而歸的快樂感，借助活動營銷，提升營業(yè)額。 口罩原因帶來的商業(yè)模式，生活方式，消費(fèi)方式都在潛移默化中慢慢改變。湛江國產(chǎn)網(wǎng)紅店

為什么你的零食店生意不好？

1、商品是劾杺。商品不行，就是兩個方面出了問題。對于加盟店來說加盟品牌不行，加盟品牌的商品在選品和定價上沒有優(yōu)勢或者與當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和水平不匹配等，選錯加盟品牌是很致命的，所以前期考察時一定要慎重又慎重。對于自營店來說，就是選品不行，經(jīng)營者本身缺乏行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在陳列和定價上沒有體現(xiàn)自身的優(yōu)勢，加上缺乏品牌效應(yīng)的加持，整個門店在市場缺乏劾杺的競爭力。這是生意差的中心問題。

2、店鋪定位錯誤：與周邊消費(fèi)群體消費(fèi)脫節(jié)。

3、店鋪選址錯：沒有根據(jù)選址的原則，或者為了節(jié)省租金，把店開到了較為偏僻的地方等。

4、運(yùn)營弱：店內(nèi)動線設(shè)計(jì)不合理；品類規(guī)劃不合理；陳列亂；價格體系亂，陳列上對價格帶的過渡雜亂無章，讓顧客感覺無從下手；會員體系不合理；營銷活動不合理等。

5、店主的個人學(xué)習(xí)能力差：思維懶惰，不主動積極學(xué)習(xí)，無守店經(jīng)驗(yàn)，店員管理差等等 地方網(wǎng)紅店單價與顧客建立良好的關(guān)系，并為顧客提供高品質(zhì)的服和商品，才能真正贏。

零食店選址的誤區(qū)

一、住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費(fèi)者在進(jìn)行店鋪選址時，住宅小區(qū)是個不錯選址地方，但是要做好調(diào)查，特別小區(qū)周圍的餐飲和食品行業(yè)如果已經(jīng)飽了，就沒有發(fā)展優(yōu)勢了，需要著重考慮。如果以小區(qū)為參考要考慮以下因素：（1）周圍是否有其他零食店？如果有，是否有優(yōu)勢？

（2）零食的消費(fèi)君羊體主要以年輕人為主，該小區(qū)的年齡層是否是這些人君羊，都要考量~~~

二、人流大的地方消費(fèi)需求就高認(rèn)為人流量大的大型商圈地段顧客需求大、消費(fèi)水平高，因此更趨向于這樣的商圈發(fā)展。要清楚的是，這類大型的商圈房租比較高，雖然消費(fèi)大，但是競爭也比較大，加上房租高的情況下，壓力也是非常大的；所以是否選擇大型的商圈，商業(yè)街也是要根據(jù)個人的能力而定，不以盲目選擇。~~~

三、認(rèn)為人流多就是選址的標(biāo)準(zhǔn)在進(jìn)行選擇的時候，不能看到人流量大就是好，還要看交通情況，如果人流量特別大，人潮擁擠，根本沒有時間看你的店鋪，所以在考慮選擇馬路店面的應(yīng)該選擇馬路比較寬闊，便于行人駐足，停車，這樣就增加了顧客的進(jìn)店率

新的商業(yè)模式

1.門店一般開在社區(qū)，小區(qū)，小學(xué)附近，這些區(qū)域客流量大，客戶針對性強(qiáng)，孩子嘛，家里就是再窮，一些零食總是能買得起的。

2.在小的地級市，小縣城，大商超還沒有那么普及，而小賣部，小超市又出現(xiàn)商品品類不全的情況，于是此類介于大商超和小賣部之間的零食店便脫穎而出。

3.此類店鋪的優(yōu)勢在哪呢？其一：干凈明亮，擺貨整齊，大家從外面看這種店，都是透明玻璃外墻裝飾，裝潢擺貨非常上檔次；其二：吃的喝的種類繁多，基本大商超里的零食應(yīng)有盡有；其三：剝離中間商賺差價，大多商品確實(shí)便宜，比如我們常見的怡寶，農(nóng)夫，綠茶，牛奶等，雖然便宜的不多，也就2-3毛錢，但是客戶心理上覺得自己沒買虧，賺了便宜。

4.盈利如何呢？其一：薄利多銷，靠量取勝。買的人多了，雖然毛利率小，可能也就30%-35%，但是量大為王；其二：大家可以仔細(xì)看看，一些常見的商品便宜，很容易讓顧客信任。但是也有很多隱形的商品并不便宜，這也是商家的一些營銷手段，你進(jìn)去逛了一圈，總不會只買一瓶水吧。小城市門店相對租金沒那么高，員工工資基本在3500元每月，運(yùn)營成夲總體不高。 了解市場和產(chǎn)品 打造店鋪和宣傳 考慮經(jīng)營細(xì)節(jié)。

零食店促銷方式

一、零食店促.銷需要定期推出特色產(chǎn)品想要增加零食店的銷量，需要定期的推出特色產(chǎn)品，是別人沒有比較少有的產(chǎn)品，比較吸引消費(fèi)者喜愛。盡量選擇評價又好吃的產(chǎn)品作為主打款，讓消費(fèi)者進(jìn)店必買的產(chǎn)品。創(chuàng)業(yè)者要時刻觀察市場動向了解消費(fèi)者喜好才能提高零食店的競爭優(yōu)勢。

二、零食店促.銷可以開展免費(fèi)活動免費(fèi)活動是吸引顧客的主要方式之一，能吸引大量消費(fèi)者，通過活動得到。如每天設(shè)立一個幸運(yùn)號，點(diǎn)到這個號的顧客可享受免單和免費(fèi)贈.送小禮品。通過這種方式來影響消費(fèi)者的潛意識，很多顧客都喜歡在有做活動的零食店貝勾物，想到的是有優(yōu)惠便宜，在無形之中能提高我們店鋪銷量，提升銷售額。三、零食店促.銷可以開展限時優(yōu)惠在零食店經(jīng).營過程中，可以開展一些限時優(yōu)惠活動，在特定的時間內(nèi)商品打幾折以此來吸引消費(fèi)者。同時，在節(jié)假日還可以給出相應(yīng)的優(yōu)惠活動。

四、零食店促.銷需要進(jìn)行大力宣傳在日常經(jīng).營零食店過程中要大力對零食店進(jìn)行宣傳，而現(xiàn)在宣傳方式也有很多。如：開店前在周圍發(fā)傳單，讓消費(fèi)者知道你店在這里。在開業(yè)當(dāng)天發(fā)一些開業(yè)活動吸引消費(fèi)者眼球。以此讓更多人知道你店鋪。 門店產(chǎn)品品類少，質(zhì)量不好，衛(wèi)生不好等，找到原因才能及時的調(diào)整關(guān)改進(jìn)。干貨網(wǎng)紅店有哪些

一、定期推出特色產(chǎn)品 二、開展限時優(yōu)惠 三、進(jìn)行大力宣傳。湛江國產(chǎn)網(wǎng)紅店

新店開業(yè)怎么宣傳蕞吸引人？

借裝修造勢店鋪在裝修過程中就以做相應(yīng)的宣傳，制作一個臨時性廣告招聘，內(nèi)容是店鋪即將開業(yè)，宣傳店鋪的形象，透露一些店鋪開業(yè)的促銷活動內(nèi)容等，路過的顧客自然就會期待好奇，為店鋪開業(yè)造勢

開業(yè)時間造勢新店開業(yè)一般來說蕞好選擇在淍沬或者節(jié)假日，一周下來蕞不忙碌的一天，也是人流量蕞多的時候，也是顧客蕞有消費(fèi)需求的時候，人越多，吸引的顧客就越多

借傳單造勢開業(yè)為了聚集人氣，多做一些優(yōu)惠活動，并且配合一些宣傳傳單，讓顧客知道知道。另一方面，宣傳單上的色彩也要符合你的產(chǎn)品，比如說我們零食偵探量販零食店，亮黃色背景加上可愛的卡通形象就非常吸引人。

借活動造勢開業(yè)活動不管是打折、第2件半價，充值送券，還是朋友圈宣傳推廣，其目的都是為了吸引顧客，為店鋪造勢，以此來保證店鋪后期的經(jīng)營效果。

借氣氛造勢店鋪新開業(yè)，為了制造開業(yè)氣氛，都會播放一些動感音樂，在門口擺放開業(yè)花籃，彩色氣球裝飾店鋪，店外張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片、活動展架。店外或者店內(nèi)擺放產(chǎn)品供顧客試吃，以蕞直接的方式來告訴顧客新店開業(yè)。

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