水果玉米的營養(yǎng)及對人類的貢獻(xiàn)水果玉米的營養(yǎng)價值:含總糖 33.6%、還原糖 0.8%、粗淀粉 29.06%(其中支鏈淀粉 90.8%)、蛋自質(zhì)10.6%、脂肪 9.1%。水果玉米對人類的貢獻(xiàn):富含亞油酸,含量在 60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積，防止、等疾病的發(fā)生，對糖尿病有防治作用;富含維生素 E,含量 2.44g/kg，還可防止皮膚色素沉積，具有美容延緩衰老的作用;富含谷氨酸,含量在 0.59%左右,能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸,有利于腦組織里氮的排除，有很好的健腦和增強(qiáng)記憶力的功效;富含纖維素，眾所周知纖維素可促進(jìn)腸道端動，減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,能有效地降低、痔瘡的發(fā)病率;富含谷胱甘膚,可與體內(nèi)多種有害物質(zhì)結(jié)合，然后通過消化道排除體外。我國是比較早地針對水果玉米進(jìn)行研究和開發(fā)的國家.當(dāng)季水果玉米廠家直供
技術(shù)人員對于采收后的玉米植株需要妥善保存，比較好能夠立即加工得到水果玉米的果實成品。目前，現(xiàn)有的玉米冷凍保鮮工藝技術(shù)方法已經(jīng)日趨成熟，如果對于水果玉米進(jìn)行反季銷售供給，那么比較好將其保存在冷庫中。水果玉米栽培設(shè)施包括大棚與其他類型保溫保濕設(shè)施，玉米種植技術(shù)人員務(wù)必確保栽培玉米作物的大棚達(dá)到優(yōu)良的通風(fēng)采光性能。近年來，自動傳感監(jiān)測儀器的自動化技術(shù)手段已經(jīng)被普及運用于玉米設(shè)施栽培，確保了扣棚種植以及覆膜種植的質(zhì)量玉米作物達(dá)到比較好的果實采收要求標(biāo)準(zhǔn)。霞浦現(xiàn)摘水果玉米產(chǎn)地直供與水果玉米相比，普通玉米稍有遜色.
種植水果玉米的田間土壤比較容易板結(jié)，種植技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)做好定期性的松土工作。玉米植株幼苗如果遭遇突發(fā)性的凍害，那么玉米就會大范圍減產(chǎn)，減損玉米種植的預(yù)期利潤，因此，應(yīng)當(dāng)妥善做好幼苗防凍工作.水果玉米如果被過早采收，那么玉米籽粒的飽滿程度就會被明顯削弱，同時還會影響到水果玉米的口感。反之，過晚進(jìn)行玉米的大規(guī)模采收可能會造成玉米籽粒的干癟或者存在過多殘渣，同樣不利于達(dá)到玉米的比較好口感效果。因此，適宜采收水果玉米的時間應(yīng)當(dāng)在玉米籽粒普遍為80%左右的含水比例，但是不要超出90%的玉米籽粒含水率。
鮮食水果玉米營養(yǎng)豐富，是安全健康的農(nóng)產(chǎn)品，更是帶動農(nóng)民增收、企業(yè)增效的朝陽產(chǎn)業(yè)，已成為目前相當(dāng)有市場爆發(fā)力的新興食品。鮮食水果玉米富含亞油酸能減少膽固醇在人體血管里面的沉積，可以減少等類似血液疾病的發(fā)生，并有利于防止糖尿病。而其中富含的維生素E也有很好的美容作用鮮食水果玉米含有主食里普遍含有的纖維素，能改善我們的消化功能，其中的谷氨酸含量也使得它對我們的大腦有很好的保健效果。主要的是水果玉米里面還含有一種谷胱甘膚的物質(zhì)，這種物質(zhì)是公認(rèn)的物質(zhì)，一定程度上對細(xì)胞的產(chǎn)生可能有預(yù)防的作用水果玉米輕輕咀嚼就能將果肉和胚芽融化于唇齒之間。
對玉米種植的土壤區(qū)域要進(jìn)行的除草處理，通常可以在土壤溝渠表面以及菜哇土壤表面部位噴灑阿特拉津化學(xué)除草藥劑。農(nóng)業(yè)種植技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)對已經(jīng)進(jìn)行了拔除處理的玉米苗予以妥善處理，防止隨意丟棄畸形植株與病害植株。玉米間苗管理工作能夠確保及時填補(bǔ)空缺的植株種植區(qū)域，玉米間苗管理的比較好實施時間段應(yīng)當(dāng)在玉米作物播種以后的6天左右。技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)玉米生長田間的有害雜草，避免有害雜草吸收過多的土壤營養(yǎng)物質(zhì)。目前，在水果玉米的整個發(fā)育生長周期范圍內(nèi)，玉米種植人員經(jīng)常會看到畸形的玉米苗，這些玉米苗具有植株較為矮小的缺陷。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對于存在以上缺陷特征的玉米植株要及時拔除，避免玉米幼苗存在病害的安全隱患。一旦缺水將會嚴(yán)重影響水果玉米的質(zhì)量。霞浦現(xiàn)摘水果玉米產(chǎn)地直供
發(fā)明者使用早熟黃粒硬質(zhì)玉米和白色甜玉米雜交而衍生出來的.當(dāng)季水果玉米廠家直供
作為具有保健功能的休閑食品，水果玉米包含了較大比例的亞油酸以及游離態(tài)的氨基酸，同時還包含多種類型的礦物質(zhì)元素與有益維生素。例如，對于容易患有各類心血管系統(tǒng)疾病的中老年群體而言，食用水果玉米有助于防范人體過度沉積膽固醇等有害物質(zhì)，恢復(fù)胃腸道的良好蠕動功能。此外，糖尿病人也可優(yōu)先選擇水果玉米作為日常食用的健康休閑食品。水果玉米不但可以被直接食用，而且還可經(jīng)過蒸煮加工而形成各種菜品的加工原料.水果玉米區(qū)別于其他種類玉米的特征就在于不必進(jìn)行蒸煮加熱處理，而是能夠直接食用當(dāng)季水果玉米廠家直供