羊肉是我國(guó)城鄉(xiāng)居民重要的“菜籃子”產(chǎn)品之一，隨著國(guó)內(nèi)城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高及其生活水平的改善，其肉類飲食消費(fèi)觀念逐步轉(zhuǎn)變，國(guó)內(nèi)人均羊肉消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)。現(xiàn)階段我國(guó)城鄉(xiāng)居民人均羊肉消費(fèi)量差異較大。隨著農(nóng)村居民人均可支配收入的持續(xù)增長(zhǎng)，農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的潛力將進(jìn)一步釋放。整體而言，國(guó)內(nèi)人均羊肉消費(fèi)量與發(fā)達(dá)地區(qū)相比仍處于較低水平，行業(yè)發(fā)展蘊(yùn)藏著巨大潛能。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)羊肉價(jià)格波動(dòng)上漲，促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)。羊肉含膽固醇低，營(yíng)養(yǎng)豐富，消費(fèi)量也越來(lái)越大。山東黑山羊價(jià)格

良種是肉羊生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。立足國(guó)內(nèi)地方品種資源，合理引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良品種，利用現(xiàn)物技術(shù)加快培育高產(chǎn)高效的質(zhì)量肉羊新品種，是提高肉羊產(chǎn)業(yè)良種化水平與經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。肉羊良種繁育與二元、多元雜交育種工作逐漸推進(jìn)，繁育體系尚待進(jìn)一步健全與完善。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營(yíng)養(yǎng)豐富。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與人均收入水平的提高，人民的生活水平不斷改善，中國(guó)城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)化、合理化、科學(xué)化調(diào)整趨勢(shì)明顯，羊肉逐漸走向普通居民的餐桌。火鍋等餐飲企業(yè)的快速發(fā)展，為羊肉消費(fèi)市場(chǎng)的拓展創(chuàng)造了有利的外部條件?，F(xiàn)階段，我國(guó)羊肉人均消費(fèi)水平仍遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家，消費(fèi)市場(chǎng)仍有廣闊發(fā)展空間。山東黑山羊價(jià)格養(yǎng)羊人的風(fēng)險(xiǎn)是怕發(fā)生羊的各類傳染性疾病.

飼料是肉羊養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)符合“短板效應(yīng)”，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收是有比例的，當(dāng)攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不平衡時(shí)，其價(jià)值*受“短板”物質(zhì)的影響，而使多出的部分被浪費(fèi)。故飼料的合理選擇與科學(xué)飼養(yǎng)是肉羊養(yǎng)殖的首要問(wèn)題。肉羊?qū)嶋H飼養(yǎng)過(guò)程中，配料比往往很隨意，但由于肉羊不同生理期所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不盡相同，隨意的配比往往會(huì)導(dǎo)致一些營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病。因此，應(yīng)根據(jù)肉羊的不同生理階段進(jìn)行相應(yīng)的飼料配比。種羊重要的時(shí)期為配種、妊娠期。

適合養(yǎng)羊的牧草品種很多，大致可分為三大類：禾本科的黑麥草、蘇丹草、甜高粱、雜交狼尾草；豆科牧草有紫花苜蓿、白三葉、紅三葉等；還有菊科的菊苣、奇可利；紫草科的俄羅斯飼料菜等。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝退B(yǎng)的品種來(lái)選擇牧草品種。首先要保證適口性、常年供草及一定的產(chǎn)量，不必過(guò)分追求高產(chǎn)量。因?yàn)楦弋a(chǎn)跟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相對(duì)的，產(chǎn)量越高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越低，比如甜高粱在株高八十厘米時(shí)收割不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高適口性還好，要是等到抽穗的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)下降，表皮堅(jiān)硬，粗纖維增加，單寧含量上升，飼喂效果就大打折扣。羊是以吃粗料為主，精料為輔的牲畜.

羊的營(yíng)養(yǎng)需求是指羊在生活、生長(zhǎng)、繁殖和生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要的目的可分為維持需要和生產(chǎn)需要兩大部分。生產(chǎn)需要主要有繁殖、生長(zhǎng)等需要。羊維持正常生命活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稱為維持營(yíng)養(yǎng)需要。羊需要的熱能與其活動(dòng)程度有密切關(guān)系，活動(dòng)程度大需熱能高。維持飼養(yǎng)中，蛋白質(zhì)占有重要地位。體內(nèi)各種酶、內(nèi)分泌活動(dòng)、各組織的細(xì)胞更新均需要蛋白質(zhì)。維生素A、D及鈣、磷等礦物質(zhì)都是必需的，缺少這些物質(zhì)，羊就不能維持體組織的正常活動(dòng)。在剛開始養(yǎng)殖的時(shí)候不要貪圖規(guī)模.安徽羊養(yǎng)殖公司

投身養(yǎng)殖業(yè)，就是投身于一個(gè)辛苦行業(yè)。山東黑山羊價(jià)格

湖羊體色 理想的山羊?yàn)榘咨?，頭與耳為棕紅色，前額及鼻梁部有一條較寬的白毛，皮膚充分著色，種公羊頭兩側(cè)除耳部外至少有直徑10公分的棕色斑，雙耳應(yīng)至少有75％的棕紅以及同樣比例的皮膚著色。后軀尻部寬而長(zhǎng)，大腿、尻部肌肉豐滿，凹凸不平。淘汰的缺陷：尻部太短或翹起太高，腿太長(zhǎng)或尻太平。四肢四肢強(qiáng)健結(jié)構(gòu)好，肌肉太多者屬非理想型。所謂強(qiáng)壯的四肢是指結(jié)實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)，這是波爾山羊重要的基本特征。淘汰的缺陷：太纖細(xì)或肉太多的四肢。膝部弱，蹄尖向外或向內(nèi)。皮膚和被毛松軟的皮膚，有充足的頸部和胸部褶皺，尤以公羊?yàn)樯?，這是一個(gè)基本特征。眼瞼和無(wú)毛部分有色系，尾下無(wú)毛的皮膚應(yīng)有75％的色素區(qū)，種羊則以100％的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。淘汰的缺陷：被毛太長(zhǎng)且粗，絨毛太多。山東黑山羊價(jià)格

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