隨著國民生活水平提高和消費觀念改變，肉類消費結構發生變化，羊肉因含有較高的蛋白質且脂肪和膽固醇含量低逐漸受到消費者的歡迎，需求量不斷上升， 近年來受國家政策的影響，部分地區出現了限養，我國羊年底只數下降，可出欄羊數量不足、羊肉消費旺季逐漸到來，下半年羊肉價格上漲，羊養殖向好。羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有保健的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是較好的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的康復，具有較高的藥用價值。我國肉羊產業布局不斷調整，已初步形成中原、中東部農牧交錯帶。云南哪里有羊交易市場

綿羊是人們常見的一種飼養動物。綿羊身體非常豐滿，體毛也非常綿密。但是綿羊頭非常短。因為綿羊的肉質非常的鮮嫩，非常的好吃，所以深受美食家們的喜愛，成為餐桌上面必不可少的一道美食。除此之外，綿羊的皮毛也可以制成很多的東西，所以現在越來越多的人們都開始飼養綿羊。綿羊剪毛的方法 剪毛次數細毛羊、半細毛羊及生產同質毛的雜種羊，一年內一般只在春季進行一次性剪毛；粗毛羊和生產異質毛的雜種羊，可在春秋季各剪毛一次。開封養羊哪個品種好.山羊性情活潑，膽量較大。對現在混養山羊和綿羊的養戶來說，山羊常可充作綿羊群的帶頭羊。

羊肉是我國城鄉居民重要的“菜籃子”產品之一，隨著國內城鄉居民收入水平的不斷提高及其生活水平的改善，其肉類飲食消費觀念逐步轉變，國內人均羊肉消費量持續增長。現階段我國城鄉居民人均羊肉消費量差異較大。隨著農村居民人均可支配收入的持續增長，農村消費市場的潛力將進一步釋放。整體而言，國內人均羊肉消費量與發達地區相比仍處于較低水平，行業發展蘊藏著巨大潛能。近年來，國內羊肉價格波動上漲，促進肉羊產業持續增長。

湖羊，其羔皮被譽為“東方軟寶石”，由于耐粗飼圈養、耐高溫高濕、一胎多羔、生長快速、肉質鮮嫩等特點，近年來不斷向全國輻射。飼養一只湖羊，大約可以資源化利用1畝農田的秸稈資源。湖羊正幫助種植戶解決大豆秸稈、玉米秸稈、小麥秸稈、水稻秸稈等處理難題。而且其排泄物肥效好，是種植業的質量有機肥資源。“湖羊可把稻草秸稈和玉米秸稈全部消化，產生的排泄物又用到了種植地里，飼養湖羊每年可節省近一半飼料成本。提升效益走向全國.羊是反芻動物，適應能力非常強，抵抗力也非常強。

湖羊的祖先是放牧的蒙古羊，后來蒙古人南下，湖羊也逐漸遷移到江浙一帶圈養，因此湖羊也是蒙古羊系的分支，具有個體大、生長快、繁殖力強、耐粗飼、耐高溫、耐潮濕等有點，可以較好適應當地氣候，因主要分布在湖州而得名“湖羊”湖羊的特點使其更加適合規模化圈養，大有取代小尾寒羊的趨勢。當前湖羊多用作母本，采用杜泊羊、澳洲白綿羊、薩福克羊等專門化肉羊品種與其進行雜交，一來可以保證較好的繁殖率，二來雜交商品羊長勢更快、出肉率更高。應開辟青綠飼料用地，人工種植牧草。湖北羊交易市場

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