西門塔爾牛是反芻動物，采食量大，消化快，所以除白天應飼喂足量草料以外，夜間10時左右還應喂給適量的草料，但不可喂得過飽，以免造成不好消化，然后讓它們飲足水，飲水要做到冬暖夏涼。這樣牛吃好飲足，不*能滿足它們體能的需要，還可增強抗逆能力，使生長量明顯提高。目前，有的農戶大量給西門塔爾牛飼喂玉米、高粱、地瓜干、大麥等精飼料，或者把這些精飼料粉碎，做成糊或干糧，當作它們的“主食”。這樣不但收不到好的效果，時間長了還會影響其消化機能，甚至使牛患病。正確的做法應當是變以“糧”為輔以“草”為主，養殖戶可以種植一些高產而營養價值高的牧草，如芋覓草、簧株草等收割是種草養牛中一個較為繁重的工作。鄭州南陽牛養殖廠

中原地區西門塔爾牛存欄量約為600~800萬頭，包括河南、安徽、山東、河北、山西等地。由于國內五大名牛中南陽牛、魯西黃牛、晉南牛均屬于中原地區，在以前中原地區西門塔爾牛改良程度和質量均為比較好。隨著社會的發展，農業開始機械化種植，加之放牧條件差，西門塔爾牛存欄量便越來越少。現在中原西門塔爾牛相對于東北、內蒙西門塔爾牛而言，在數量上并不占有優勢。許多中原地區的養牛戶，仍需要到東北、內蒙引進西門塔爾牛進行育肥。山東牛交易市場夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創新。

聽過許多人抱怨養牛不行，他們也許在入行前將養牛想象成一個暴利行業，入行后才發現與想象差距太大。360行，行行出狀元，靠養牛賺到錢的人不在少數。想要打造一個成功的養牛場，必做基礎工作！既然準備養牛，想象中養牛便是一個非常適合自己的行業。其實養牛并不是想象中那么好，也不是失敗者說的那么差。在準備養牛前，必須到做一下調查，不能單純依靠自己的想象前進。在網上與牛友交流、到附近養牛場進行考察，看養牛到底怎么樣？通過養牛調查后，感覺自己的確適合且喜歡養牛再入行，感覺不適合自己的情況下千萬不要試水！

在牛肉價格高漲帶來的高額收益影響下，國內不少地方開始進行大規模的肉牛養殖。可是，肉牛的生長周期比較長，近兩年牛肉的供需嚴重局勢難以得到改進。正常情況下，一個母牛犢從出生到具有生育能力，**少需要18個月的時間，并且受孕期還需要十個月的時間，產出的牛犢還要養殖兩年才能生長成為能夠宰殺的育肥牛，加在一起便是四年的時間。一旦這個平衡被打破，恢復周期**少需要五六年的時間。業內人士估計，近兩年我國牛肉供需失衡局勢難以得到改進。西門塔爾和夏洛萊是現在國內推廣量比較大的兩個品種 。

利木贊牛原產地在法國中部的利木贊高原，并因此而得名，在法國主要分布在中部和南部的廣大地區，其數量*次于夏洛萊牛，育成后在20世紀70年代初，便開始運輸至歐美各國。2、目前世界各地都有分布，是專門化的大型肉牛品種，在1974年和1993年，我國多次從法國引進利木贊牛，在河南、山東、內蒙古等地區，改良為當地黃牛。三元雜交牛主要有西利本（西門塔爾、利木贊、本地牛）、夏利本（夏洛萊、利木贊、本地牛）、利西本（利木贊、西門塔爾、本地牛）、利雜二代（利木贊、利木贊、本地牛）等品種，當中屬西利本的體形比較大，而夏利本的增長速度比較快。夏南牛毛色好，體格較大，四肢粗壯，生長發育快。鄭州南陽牛養殖廠

一般夏秋季節多在山中放牧，等進入深秋山中草類枯萎，養牛戶便把牛從山中趕出。鄭州南陽牛養殖廠

現代農業發展前景，在這個不斷變化的商業世界里，所有人都在尋找下一個風口。驢，馬，牛，羊既存在剛性需求，又存在經濟發展水平提升后對"食"的消費升級需求，作為傳統行業里沒有被徹底整合的行業，是一片顯見的藍海。從發達地區的傳統農業向現代農業轉變的過程看，實現農業現代化的過程包括兩方面的主要內容:一是農業生產的物質條件和技術的現代化，利用科學技術和生產要素裝備農業，實現農業生產機械化、電氣化、信息化和化學化;二是農業管理的現代化，實現農業生產專業化、社會化、區域化和企業化。有限責任公司（自然）企業振興要堅持從壯大特色產業入手，以適度規模經營提標擴量，推進綠色生產，加強對產業發展的規模化、標準化、品牌化建設加入，加大對特色農產品初加工、精深加工。隨著生產型的發展，我們看到更多的問題，全球農業都面臨著大農場與小農戶的矛盾。不過這類大農場提升了農業的生產效率，因為土地本身是農業的自然資本，資本聚集和能源聚集以后發揮更大的價值，這類大農業本質上和工業化沒有差別，是資源的一種分配方法。鄭州南陽牛養殖廠

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