很多茶友對普洱熟茶有一種說不出什么味的感覺,說不出什么味,那這種味不管是好還是不好,對你的吸引力就不會太大。不管別品出了醇滑厚的湯感還是陳、藥、樟的香氣,如果你品不出來,就不會輕易認可,熟茶滋味多樣而又非常挑人,茶友口味不一也就非常挑熟茶了。而金不換卻具有無堆味、無雜味、無灰末容易入口的特點,還有討喜的糯香和迷人的甜潤、口感柔滑這個亮點,更容易讓大多茶友接受。金不換比熟茶耐泡、比老茶頭耐泡,可貴的是出湯沒有想象中的慢,無需動不動就拿來煮。泡20泡以上,每泡的出湯均是3-5秒,口感都比較均衡。另外金不換泡到較后也不會明顯膨脹。云南特產普洱茶價格。黑龍江生普茶
都說喝茶是一種情調,更是一門藝術。一方小小茶席,讓坐于前方的人“性情大變”,粗魯的人多了些文雅,話嘮的人多了些思考,抱怨的人多了些感恩,悲傷的人多了些幸福感。我們從不懷疑,茶葉仿佛是天降神物一般,正悄悄地改變我們。它只是深山中的樹葉,卻有著巨大的魔力,虜獲了千千萬萬人的心。現在,越來越多人注重健身,渴望擁有明星那樣的結實的肌肉和纖瘦的身材。與此同時,他們選擇喝茶的方式來達到身心的和諧,與健康的持久。茶葉的養生價值備受重視,其更是成為了健康好禮的優先。喝茶的情調,是留些時間和自己在一起,陪陪自己。可以獨自,可以三兩好友,可以眾品共話;不談茶的好壞,只管喝茶。真正喝茶的人,從不問茶的好壞,人有三六九等,茶分春夏秋冬;安享這一刻茶的時光,就好,止語不言莫壞了這氣氛,莫沖撞了這情調。曼松茶購買云南普洱——龍園茶葉。
1觀看茶葉形狀時所要特別注意的是它的干燥程度,所謂好茶葉其含水量必須要低,若用手指來加以辨識,則輕捏即碎者,則屬于好茶葉,而若以干燥的茶葉與皮膚相磨擦,皮膚會有輕微刺痛的感覺,則也可說明茶葉的干燥程度良好。如果茶葉已經受潮變軟,則不是好茶葉,受潮的茶葉不易壓碎,若以熱水沖泡,喝起來口感較差,香氣也不太濃郁。步驟閱讀2在沖泡后也要留意茶葉形狀,若茶葉伸展后葉形仍完整諸如一芽一葉,一芽兩葉者,則表明是好茶葉,多為人工采摘,人工采摘方式較機械采摘更能使茶葉保持完整。若以機械采茶,則因為茶葉葉面破裂損壞,則沖泡后的茶湯更顯苦澀。在一罐好茶葉中,茶梗、茶角、黃色及其它雜質含量不得超過2%。步驟閱讀3識別好茶葉第二步:細聞干茶的香味。在尚未沖泡茶葉之前,可在開罐時細心感受干茶的芳香,也可抓取一些茶葉放置在掌心,細聞茶香。識別好茶葉第三步:在茶湯滋味中感受真正的好茶。步驟閱讀4茶湯的顏色會隨著加工過程的不同而有差異,但不論是何種顏色,好茶色澤清澈明亮,若有混濁不清或呈暗色者則不是好茶葉。在同種茶種中,若浸出物較高濃度者,則為好茶葉。另外,在品嘗茶湯時,若較少苦澀之味、而具甘醇沁心的感覺。
普洱,一個有數字的茶。好的普洱茶如同紅酒一樣,但普洱并不是越陳就越好,這個“陳”也要講究一個適度。那么,問題來了,什么年份的普洱茶好呢?這是一個值得探討的話題。眾所周知,普洱茶有生熟之分。因此,對于普洱茶的年份,我們需分生熟茶去探究。對于新茶來說,有的茶友認為,生普要存放10年左右才是好的,而熟普則要1-2年。對于這種說法,我覺得還是有些片面的。我們來看,生普存放10年所追求的結果是什么?就是要達到熟普的標準,不管是湯色還是滋味。那么問題來了,這樣的生普還是行業人士追求的好茶嗎?由于是剛剛壓制而成的,外觀上看顏色較綠有白毫,并且味道濃烈。作為新生的生普熟普,只要原料好,99%都好喝,濃烈的山野陽光味會讓你震撼到。另外,剛壓制好的茶都有點新味,不過還是那句老話,只要原料好,發酵技術精湛,都可以成為好茶。就拿熟茶來說吧,就年份來說,只要符合以上兩點,即使才出廠兩三個月,也常讓人感覺此茶是存了兩三年的錯覺。再說了,我每年喝一點當年存下的新茶,感受到它點滴變化,在靜默的歲月里,與它一同變老,享盡好茶的歲月風流。這樣的樂趣未嘗不是人生的一大享受嗎?熟茶養怡健,生茶精氣神。各自有各自的妙處。云南普洱茶供應商-龍園茶葉。
喝完之后口中茶香彌久不散,且具生津止渴之效,則為好茶葉。步驟閱讀5識別好茶葉第四步:觀察茶葉葉底。沖泡過的茶葉稱為葉底,在品嘗茶湯后,可觀察葉底,借此判斷茶葉品質。在提供試泡的茶葉店內,消費者可借此來判斷茶葉的品質。若茶葉沖泡后很快展開,表示茶菁多為老葉,不是好茶葉,假如葉底破碎雜亂,也可反映茶湯的味道,導致它味道平淡不濃郁且不耐沖泡,在幾次回沖之后,就無色無味了。步驟閱讀6而相較之下,沖泡數次后才逐漸展開的葉底,顯示茶菁為嫩葉,為好茶葉,并在加工過程中有較好的技術,這也使此茶湯味道濃郁且耐沖泡。現代人在飲茶時常著重快速方便,常忽略仔細觀察茶葉品質的重要性,藉由以上知識的介紹,希望大家都能挑得到好茶葉,從喝好茶中,體驗到樂趣。普洱茶中的生茶和熟茶有什么區別?薄荷塘茶膏價格
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普洱茶是如何分級的,等級高低有什么區別?普洱茶分一到十級。分級時,級別高的芽多,級別低的梗多。是不是級別越品質好的越好呢?不是,級別越高只代替茶菁很嫩,和品質并無多大關系。什么是干倉、濕倉普洱,有何區別?將普洱茶存放在相對濕度在80%以下的倉庫里,讓其緩慢自然陳化,轉化為“陳香”品質,這種茶葉習慣稱之為“干倉普洱茶”。而“濕倉普洱茶”是將普洱茶放入相對濕度在80%以上的濕倉庫里,使其快速轉化,但在轉化的過程中容易發生霉變,稱為“濕倉普洱”。干倉陳化,才能越陳越香。選購普洱茶應注意什么?四大要決一是清:聞其味;味道要清,不能有雜味。二是純:辨其色;茶色如棗,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干倉,不可潮濕。四是氣:品其湯;口味溫和,不可五味雜陳。六不要不要以錯誤年代為標簽,不要以偽造包裝為依據,不要以深淺色為借口,不要以添加味道為假象,不要以樹齡為考量。如何存放普洱茶?如果存放緊壓茶,不要拆包裝,如果是散茶建議比較好存放在紫砂罐里,其次是環境要清潔衛生,無雜味、穩定的溫度與濕度,不要見光。簡單講,就是“干燥通風無異味避光保存”。黑龍江生普茶
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