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來源: 發(fā)布時間:2021-07-31

公元1800年前后及公元1950年左右,老班章村因人丁興旺,先后經(jīng)歷二次人口遷出,其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活,為區(qū)別于遷出地故取名“新班章”,稱老寨為“老班章。”“老班章”號稱茶王,講究所謂的茶氣,血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣很足的一款茶品,其特點是老班章是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。老班章生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。“班章”二字源自傣語:“巴渣”,意為:“一條魚”。漢語音譯為:“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來。老班章普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產(chǎn)的云南普洱茶,老班章也叫下班章。云南普洱茶生茶銷售廠家龍園茶葉。碎銀子茶購買

老班章等古樹茶品質(zhì)好的本質(zhì)是什么在云南,古樹茶是老祖宗遺留給我們的為數(shù)不多的、稀缺茶樹資源,不少消費者都說,古樹茶就是口感好,滋味柔和協(xié)調(diào)、回甘快。茶葉滋味是茶葉水溶內(nèi)含物給人們口腔味蕾細胞的一種綜合感受。茶葉中溶于茶湯的物質(zhì)有茶多酚及其氧化產(chǎn)物、氨基酸、咖啡堿、糖、有機酸、芳香物質(zhì)等,非常豐富。茶葉口感是這些物質(zhì)的綜合反映,茶葉滋味口感好與不好,就是決定于這些物質(zhì)的比例。眾所周知,古樹茶通常是半野生狀態(tài),生長環(huán)境、生態(tài)條件比較好,通常有些樹木遮蔭,土壤有機質(zhì)豐富。過去的科學(xué)分析已表明,野生茶樹茶多酚含量通常較低(山茶屬近緣類茶植物更低);茶多酚中主體物質(zhì)兒茶素含量也低些,而且兒茶素中具有苦澀滋味的復(fù)雜兒茶素比例小些,苦澀味少的簡單兒茶素比例相對大些。古樹茶的親緣關(guān)系靠近野生茶,也許也具有類似的物質(zhì)比例特性。另外,適當(dāng)遮蔭條件下的茶樹,氮代謝旺盛,茶樹形成氨基酸一類含氮化合物會多些;與此相反,適當(dāng)遮蔭條件下的茶樹,碳代謝有些受抑,合成茶多酚一類物質(zhì)會少些,其中苦澀味重的復(fù)雜的酯型兒茶素比例相對少些。還有,土壤有機質(zhì)多的條件下,有利于氮代謝,合成氨基酸一類物質(zhì)會多些。碎銀子茶購買龍園茶葉—普洱茶銷售廠家。

普洱,一個有數(shù)字的茶。好的普洱茶如同紅酒一樣,但普洱并不是越陳就越好,這個“陳”也要講究一個適度。那么,問題來了,什么年份的普洱茶好呢?這是一個值得探討的話題。眾所周知,普洱茶有生熟之分。因此,對于普洱茶的年份,我們需分生熟茶去探究。對于新茶來說,有的茶友認為,生普要存放10年左右才是好的,而熟普則要1-2年。對于這種說法,我覺得還是有些片面的。我們來看,生普存放10年所追求的結(jié)果是什么?就是要達到熟普的標準,不管是湯色還是滋味。那么問題來了,這樣的生普還是行業(yè)人士追求的好茶嗎?由于是剛剛壓制而成的,外觀上看顏色較綠有白毫,并且味道濃烈。作為新生的生普熟普,只要原料好,99%都好喝,濃烈的山野陽光味會讓你震撼到。另外,剛壓制好的茶都有點新味,不過還是那句老話,只要原料好,發(fā)酵技術(shù)精湛,都可以成為好茶。就拿熟茶來說吧,就年份來說,只要符合以上兩點,即使才出廠兩三個月,也常讓人感覺此茶是存了兩三年的錯覺。再說了,我每年喝一點當(dāng)年存下的新茶,感受到它點滴變化,在靜默的歲月里,與它一同變老,享盡好茶的歲月風(fēng)流。這樣的樂趣未嘗不是人生的一大享受嗎?熟茶養(yǎng)怡健,生茶精氣神。各自有各自的妙處。

碎銀子茶味道應(yīng)是熟茶香中帶有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味無茶味,甚至?xí)须s味或者霉味、渥堆味。從沖泡的湯色來看,碎銀子茶一泡洗茶湯色紅濃明亮。湯感綿滑,入口后在茶香中帶有糯香,喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。仿品一般湯感水味重,有的還有其他雜味,入口薄,有酸味,或是帶有刺激感的糯香味無茶味,品飲后還可能出現(xiàn)喉嚨燥熱感,喉韻不清爽,常伴有鎖喉的感覺。碎銀子茶是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新,其茶質(zhì)豐富,耐泡度高,適宜長期存儲,存儲時間越長品質(zhì)越高,越珍貴。質(zhì)量茶化石能泡30泡,葉底也很緊實,不會明顯膨脹。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹,仿的程度越低膨脹的越厲害。質(zhì)量茶化石在沖泡時即使泡到15泡,茶湯口感依然香甜、茶香綿延。云南廠家直銷散裝茶葉龍園茶葉。

時間如同穿過指縫的沙礫,握不住,卻也舍不得放下。我們行走在自己的節(jié)奏里,用不同地頻率去感受生活,步調(diào)散漫留戀每一片樹陰,認真投入對待每一次成長。但當(dāng)我們舉起茶杯時,好像不約而同聽到一首喜歡的音樂,茶水越甜,時光越慢,人也越安靜。隨著年齡的增長,一別經(jīng)年。我們常常參加朋友聚會、同學(xué)聚會,不聊工作,不聊未來,不聊壓力,只為一起懷念曾經(jīng)的時光。年少時我們口渴了,無非喝白開水或者茶水,那個時候,覺得水都是甜的,當(dāng)然覺得茶水比白開水要好喝得多;曾經(jīng)的時光,好像過得很慢,泡一大壺茶水,再而三地沖泡,只要太陽還未下山,喝起來仍然有味道,越感覺到那時的時光都是甜的。如今,在繽紛的生活中,唯有捧起一杯茶,像是一條能夠回到過去的時光隧道,令人充滿期待。輕輕一抿,茶水流入口中,隱隱的,微弱的,味蕾被勾起,被帶往遙遠時光的進程里。喝茶,必然要掌握一些茶葉知識才行!碎銀子茶購買

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金不換原料精選勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡的春茶芽葉,制作工藝流程復(fù)雜,四十九道工序環(huán)環(huán)相扣,缺一不可,較終達到無塵無灰,久泡不散的境界。香高、湯厚、綿滑,是普洱熟茶中的好的臻品。有的人說金不換是老茶頭切割的,有的人說是碎茶壓制的,更有甚者說是茶末加粘合劑壓制的,其實金不換是經(jīng)歷三次單獨發(fā)酵過程,并在不同階段發(fā)酵過程中都結(jié)合了壓制和精制工藝,每個工藝關(guān)鍵點控制要求很高,整個工藝流程為一百六十天以上,所耗時間是老茶頭或熟茶的三到四倍,是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新和升級。碎銀子茶購買

云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司勐海龍園茶廠是一家經(jīng)營范圍包括精制茶加工、銷售;倉儲服務(wù)(不含危險化學(xué)品);茶葉種植、茶葉收購、初加工;貨物進出口;農(nóng)副產(chǎn)品收購、加工、銷售;預(yù)包裝食品兼散裝食品批發(fā)零售;茶具銷售;茶文化推廣。送禮送健康,好茶“幾棵樹”,攜健康同行,與品位齊鳴,自然之味,當(dāng)選“幾棵樹”!的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于精制茶加工,茶葉種植,茶葉收購,農(nóng)副產(chǎn)品收購,是食品、飲料的主力軍。勐海龍園茶業(yè)始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。勐海龍園茶業(yè)創(chuàng)始人李朝健,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。

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