從2000年開始，遼寧、山東、黑龍江、北京、江蘇、浙江、四川等地相繼開展引種試栽。2004年，吉林、遼寧和山東省栽培面積達300公頃，總產量300噸，80%的產品出口日本。到2009年，藍莓栽培已經遍布全中國十幾個省、市，總面積已近3000公頃，總產量超過1000噸。灌木叢生，樹體大小及形態差異大，兔眼藍莓高可達10米，栽培中常控制在3米左右；高叢藍莓樹高一般1-3米；半高叢藍莓樹高20-100厘米；矮叢藍莓樹高30-50厘米。兔眼藍莓樹高可達10米，較矮的紅豆藍莓樹高為5-25厘米，而矮的蔓藍莓匍匐生長，樹高5-15厘米。藍莓的香氣清新宜人，仿佛能讓人置身于大自然之中，感受那份寧靜與美好。湖北各地藍莓店鋪

大部分藍莓品種，17600勒克斯以上的光照強度基本可以滿足光合作用的需求，光照強度低于7000勒克斯時，有些品種光合速率明顯降低，增加光照強度可明顯增加花芽數量。當光照強度小于21500勒克斯時，矮叢品種果實成熟推遲，而且低光照導致果實采收期成熟果實百分率明顯下降，且果實成熟率及果實含糖量下降。野生藍莓在世界各地分布。主產于美國；在北美，藍莓種植已推廣到美國的38個州，加拿大的2個省和墨西哥中部地區，矮灌藍莓主要產于美國緬因州和加拿大東部地區的4個省。在中國主要分布于大興安嶺和小興安嶺林區。浙江特級藍莓好處藍莓不僅美味可口，還富含多種維生素和礦物質，保持身體。

藍莓的種植方式和種植難度因品種、地域和氣候條件等因素而異，但總體來說，藍莓的種植需要一定的專業知識和技能。種植方式方面，藍莓的種植主要包括以下幾個步驟：苗木選擇：選擇產量高、病蟲害少的品種，以及兩三年以上且根系健壯的苗木。土壤配制：藍莓喜歡松軟、透氣、呈弱酸性的土壤，pH值能夠在4.5-5.5之間。土壤有機質含量要豐富，鹽分和電導率也要控制在一定范圍內。在種植前，需要將土壤處理成符合藍莓生長要求的狀態。栽種方法：根據苗木大小挖坑，放入苗木，確保根系伸展開，然后填土壓實。在栽種過程中，需要注意保持土壤濕潤，避免過度壓實。光照充足：藍莓喜光，能夠給予全日照，以保證其正常生長和結果。肥水管理：藍莓對水分和肥料的需求較高，需要經常保持土壤濕潤，但也不能積水。同時，需要定期施肥，以提供充足的養分。

藍莓可以搭配多種食材一起食用，如酸奶、燕麥、蜂蜜等。將藍莓與酸奶混合食用，不僅口感豐富，還能增加營養價值。將藍莓與燕麥一起煮成早餐粥，既美味又健康。此外，藍莓還可以與蜂蜜一起食用，增加口感和營養價值。制作藍莓飲品除了直接食用外，藍莓還可以用來制作各種飲品。將藍莓放入榨汁機中榨成果汁，加入適量的冰塊和蜂蜜，攪拌均勻即可得到一杯清爽的藍莓飲品。此外，還可以將藍莓與牛奶、豆漿等食材混合在一起制作成藍莓奶昔或藍莓豆漿飲品，口感更加豐富多樣。藍莓的果汁酸甜可口，是夏天消暑解渴的佳品。

血糖升高：藍莓含有一定的糖分，雖然不屬于高糖水果，但長期大量食用仍然可能導致血糖升高。對于糖尿病患者來說，過多食用藍莓可能會不利于血糖的控制。鈣質吸收：藍莓中的草酸會與鈣結合，影響人體對鈣質的吸收。長期大量食用藍莓可能會導致缺鈣，甚至引發結石。此外，藍莓屬于寒涼性質的食物，吃多之后還容易導致身體內鈣離子流失，不利于身體健康。藥物相互作用：藍莓中的某些成分可能與某些藥物發生相互作用，影響藥效。例如，患有血栓的患者在服用抗凝劑如阿司匹林期間，吃過多的藍莓可能會由于其中含有的維生素K，影響藥物療效。過敏反應：某些人可能對藍莓中的某些成分產生過敏反應，如藍莓花粉過敏者應謹慎食用或避免食用。在炎炎夏日，一份冰涼的藍莓冰淇淋能帶來無盡的清涼與滿足。浙江特級藍莓好處

藍莓的果實與蜂蜜搭配，可以制作出營養豐富的藍莓蜂蜜茶。湖北各地藍莓店鋪

中國的藍莓研究由吉林農業大學開始。1979年，吉林農業大學的郝瑞教授開始系統地調查長白山區的野生篤斯越橘資源。中國國內藍莓的商業化栽培起步較晚，但發展速度較快；20世紀80年代初，吉林省和黑龍江省采集野生資源加工果酒、飲料；吉林省安圖縣山珍酒廠生產的藍莓酒曾獲農業部銀質獎，在市場上很受歡迎．但由于依靠野果原料供應不穩及果酒市場的衰退，未能形成一個穩定的產業；在采集野生資源基礎上，林業部門曾進行野生篤斯越橘（Vaccinium uliginosum L.）的馴化栽培，但由于產量及產值低，栽培效益差，生產上難以推廣。湖北各地藍莓店鋪