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藍(lán)莓果實(shí)大小、顏色因種類而異。多數(shù)品種成熟時(shí)果實(shí)呈深藍(lán)色或紫羅蘭色,如兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓等,少數(shù)品種為紅色。果實(shí)有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5-2.5克,直徑0.8-1.5厘米不等,兔眼藍(lán)莓的單果重比較大可達(dá)到25克。藍(lán)莓果實(shí)一般在花后70-90天成熟。果肉細(xì)軟,多漿汁。種子細(xì)小,食用時(shí)可隨果肉食下而不影響口感。藍(lán)莓種植需要適當(dāng)?shù)姆柿蟻肀WC其健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)。以下是一些建議的肥料類型:有機(jī)肥料、酸性肥料。藍(lán)莓的果實(shí)雖小,但每一顆都充滿了生命的活力,讓人感受到大自然的蓬勃生機(jī)。廣東有什么藍(lán)莓好處
大部分藍(lán)莓品種,17600勒克斯以上的光照強(qiáng)度基本可以滿足光合作用的需求,光照強(qiáng)度低于7000勒克斯時(shí),有些品種光合速率明顯降低,增加光照強(qiáng)度可明顯增加花芽數(shù)量。當(dāng)光照強(qiáng)度小于21500勒克斯時(shí),矮叢品種果實(shí)成熟推遲,而且低光照導(dǎo)致果實(shí)采收期成熟果實(shí)百分率明顯下降,且果實(shí)成熟率及果實(shí)含糖量下降。野生藍(lán)莓在世界各地分布。主產(chǎn)于美國(guó);在北美,藍(lán)莓種植已推廣到美國(guó)的38個(gè)州,加拿大的2個(gè)省和墨西哥中部地區(qū),矮灌藍(lán)莓主要產(chǎn)于美國(guó)緬因州和加拿大東部地區(qū)的4個(gè)省。在中國(guó)主要分布于大興安嶺和小興安嶺林區(qū)。上海特級(jí)藍(lán)莓食品藍(lán)莓的藍(lán)色象征著深邃與神秘,讓人在品嘗中感受到一種獨(dú)特的韻味和魅力。
硬枝扦插的插后管理:插苗后要對(duì)苗木進(jìn)行管理,保證插條處于適生長(zhǎng)條件。水分的管理方面,王艷霞等的研究認(rèn)為,扦插后應(yīng)立即向插床上噴15-20℃的水,浸濕深度為12-15厘米。此后要做到經(jīng)常澆灌,視基質(zhì)濕度情況,澆水適量,生根后至9月份,適當(dāng)減少噴水次數(shù),使基質(zhì)達(dá)到即干即濕狀態(tài)。在施肥管理方面,一般施用完全復(fù)合肥,補(bǔ)充插條對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求,施肥時(shí)間不宜過早,一般在插條開始生根以后進(jìn)行,且以液態(tài)方式施入,每7天 1次。在許瀛之的研究中表明,藍(lán)莓對(duì)肥料極其敏感,施肥過多會(huì)造成基質(zhì)中鹽濃度過高而損害根系,甚至植株死亡。生根的幼苗可在苗床上越冬,須在苗床兩邊增添培土,保墑保水。扦插育苗期間,需要保持室內(nèi)或大棚內(nèi)良好的通風(fēng)條件。
南美洲的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè),以智利比較早開始。智利藍(lán)莓栽培技術(shù)基本上引自美國(guó),但智利的生產(chǎn)者依據(jù)本國(guó)的條件進(jìn)行了改進(jìn)和創(chuàng)新,形成了一套適應(yīng)智利國(guó)家特點(diǎn)的配套栽培技術(shù)。由于智利光照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,其獨(dú)特的地理位置,使其果實(shí)多在11月份至翌年3月成熟上市,此時(shí)正是北半球寒冬季節(jié),果實(shí)外銷市場(chǎng)潛力巨大。至2012年,智利藍(lán)莓栽培面積發(fā)展到15286公頃,總產(chǎn)量92.6萬(wàn)噸左右,栽培面積占南美洲栽培總面積的74%,產(chǎn)量占南美洲藍(lán)莓總產(chǎn)量77%。藍(lán)莓的口感既酸又甜,恰到好處地平衡了味蕾,讓人吃得津津有味。
藍(lán)莓在一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)可有多次生長(zhǎng),以二次生長(zhǎng)較為普遍。在中國(guó)南方,藍(lán)莓一年有兩次生長(zhǎng)高峰,先是在5-6月,第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生長(zhǎng)明顯加快,新枝萌發(fā)多并生長(zhǎng)旺盛,年生長(zhǎng)量可達(dá)1米以上。當(dāng)年生枝頂端多形成花芽,花芽從頂端向下進(jìn)行分化,每一枝條可分化花芽數(shù)與品種和枝條粗度有關(guān),高叢藍(lán)莓一般4-7個(gè),兔眼藍(lán)莓3-6個(gè),花芽在節(jié)上以單生為主。各種類藍(lán)莓的花芽分化期不同,矮叢藍(lán)莓和高叢藍(lán)莓在7-8月開始分化,兔眼藍(lán)莓從6月中旬開始;到9月底至10月初,藍(lán)莓的花芽分化已經(jīng)完成。從形態(tài)上看,藍(lán)莓花芽肥大,呈橢圓形或近球形。花芽以下為一些窄尖的營(yíng)養(yǎng)芽和休眠芽。藍(lán)莓不僅味道美味,還富含抗氧化物質(zhì),有助于延緩衰老,保持青春活力。湖北特色藍(lán)莓常用知識(shí)
藍(lán)莓的果實(shí)與檸檬搭配,可以制作出清新可口的藍(lán)莓檸檬汁。廣東有什么藍(lán)莓好處
藍(lán)莓的花為總狀花序。花序大部分側(cè)生,有時(shí)頂生。通常由7-10朵花組成,花兩性,為單生或雙生在葉腋間,輻射對(duì)稱或兩側(cè)對(duì)稱。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動(dòng)3-4周后到盛花期。當(dāng)花芽萌發(fā)后,葉芽開始生長(zhǎng),到盛花期時(shí)葉芽才萌發(fā)生長(zhǎng)到其應(yīng)有的長(zhǎng)度。花冠常呈壇形或鈴形。花瓣基部聯(lián)合,外緣4裂或5裂,白色或粉紅色,雄蕊8-10枚,短于花柱,雄蕊為花冠裂片的2倍,花藥孔裂,子房下位,中軸胎座,漿果,由昆蟲或風(fēng)媒授粉。廣東有什么藍(lán)莓好處