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來源: 發布時間:2024-06-08

廣西的靈山是一處自古就種植荔枝的好地方。在靈山縣,隨處可見幾百年樹齡的荔枝樹。這里的“古荔群”是水果界的活化石,古老的香荔樹高達13米,已經1000多歲了,被叫做“靈山香荔”。這棵老樹守護的靈山荔枝,果大色美,鮮艷爽脆。從早上市的三月紅、白蠟,到中熟的妃子笑、黑葉,到遲熟的香荔、桂味,覆蓋了整個荔枝上市期,翻著花樣給人驚喜。早熟的三月紅,從清明之后不久就陸陸續續地在市場上出現了。這種荔枝果核大,果肉帶些黃色,味道甜里夾著酸,如果你不是專愛甜味荔枝的人,這種酸酸甜甜的口感,大概會讓它成為你愛的一口。廣西荔枝飽滿多汁,讓你感受到大自然的饋贈。有什么廣西荔枝價錢

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據介紹,廣西是我國荔枝主產區,種植面積約240萬畝,面積和產量位居全國第二位。荔枝在廣西水果產業中有著比較重要的地位,是廣西很多地區農民收入的重要來源。得益于良好的溫光條件,廣西荔枝種類豐富,早、中、晚熟品種兼備,造就了如桂味、雞嘴荔等一大批聞名全國的質量荔枝品種。秦獻泉分析指出,去年冬季氣溫偏高,又遇春季低溫陰雨交替,影響了荔枝花芽分化和授粉坐果,除早熟品種外的大部分荔枝品種均出現了減產的情況,雖然今年是荔枝小年,但市場行情向好,體現了小年的價格優勢,質量果賣出了優價,整體效益有望提升。比如廣西人喜歡的荔枝品種桂味,該品種主要是在6月下旬開始成熟,產量雖然比去年低了很多,但是價格卻是去年的三倍。有什么廣西荔枝價錢夏日廣西荔枝,紅透半邊天,讓你的味蕾盡享這美味盛宴。

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得天獨厚的地理位置和環境讓廣東成為了我國荔枝栽種多的省份,不僅栽得多,品種也多,可以說是荔枝愛好者的天堂了。傳說廣州荔枝有“三杰”:筆村糯米糍、羅崗桂味、增城掛綠,是為獨特美味的品種。糯米糍果實稍圓,呈偏心臟形,果殼顏色比較深,帶著一些蠟黃的色調,六月下旬到七月上旬成熟。果肉軟清多汁,果核瘦小,咬一口是滿滿的清甜味道,極為享受。增城掛綠是廣州增城的珍稀品種。清初《廣東西語》里說:“掛綠者,紅中有綠或在于肩或在于腹”。這個品種的果殼六分紅帶四分綠,每個果子都有一圈環繞的綠線。果實兩肩隆起,一側稍高,另一側叫做鳳尾,光是名字就令人覺得講究。更不用說果肉清甜爽脆,婉如凝脂,又不會溢汁,不用擔心開果時汁水四處噴濺,吃起來格外清爽。

為了開發更多荔枝深加工產品,靈山縣積極促成科研單位與地方、企業合作,幫助企業培養、引進人才,突破技術瓶頸。推動產業種植、加工、銷售一體化,生產加工標準化和產業化,同時鼓勵企業進行技術創新,開發新產品。目前全縣生產線達3500多條,有廣西運亨酒業有限公司等7家規模以上荔枝加工企業,年加工荔枝17000噸,產值4.6億多元,已開發荔枝蜜、荔枝干、荔枝罐頭、荔枝酒、荔枝醋、荔枝餅、涼果等系列產品,提高了當地荔枝市場競爭力和覆蓋率,取得良好效果。廣西荔枝甜潤可口,讓你在炎炎夏日里感受到一絲清涼。

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營養含量荔枝荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,調氣止痛之功效,適用于身體虛弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥。現代研究發現,荔枝有營養細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等癥,并能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。然而,過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝,均可能發生意外。種子入藥,可治心氣痛:花富含蜜腺,是很好的蜜源植物。嘗一口廣西荔枝,讓你的味蕾感受到大自然的清新與甜美。有什么廣西荔枝價錢

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欽北荔枝果實中等以上,果皮紅色為主,果肉蠟白色,味甜,有香味。荔枝果肉①黑葉荔枝:果實歪心形,果頂鈍圓而斜,果中等大,果肉蠟白色,肉厚,肉質軟滑細致,果汁中等多,風味清甜,微香。②欽州紅荔(也稱南局紅):果實近圓形,果大,果色鮮紅,龜裂片較大、平滑,排列較整齊,果肉厚、蠟白色、半透明、味清甜、質爽脆、核中等。③貴妃紅荔:果實心形,果頂鈍圓,果型大,果皮鮮紅色、皮較厚,果肉厚、蠟白色半透明、味甜、香氣中等,醮核率42%~47%。④桂味荔枝:果圓球形或近圓球形,中等大,果皮淡紅色,皮薄且脆,龜裂片凸起呈不規則圓錐狀,裂片峰尖銳,果肉蠟白色,肉質爽脆細嫩、清甜、有桂花味而得名,核小,醮核率70%以上。有什么廣西荔枝價錢