藍莓基地還帶動了村民就近就業(yè)。周邊村民除了可以領(lǐng)取土地流轉(zhuǎn)租金,還能進基地務(wù)工,在學(xué)習(xí)藍莓種植技術(shù)的同時,領(lǐng)到數(shù)額不等的工資。土地沒流轉(zhuǎn)前,53歲的潘麗芬在地里種蔬菜,因為是粗放種植,化肥、農(nóng)藥用量多,這些年澄江加強撫仙湖流域的保護治理,并重點打造以藍莓為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),她家把3畝土地流轉(zhuǎn)給基地,換來每年每畝租金3600元。“與種植蔬菜相比,藍莓所需水、肥、藥分別減少30%、10%和5%,這也契合了生態(tài)保護的要求。”尹梅花說。湛江藍莓的果實可以制作成果醬、果汁等多種美食,豐富了人們的飲食選擇。湖北澄江藍莓食品
藍莓果實是加工的上好原料,在美國,藍莓常與其他果品加工成復(fù)合飲料,如藍莓橘子汁、藍莓葡萄汁、藍莓蘋果汁等。藍莓可供鮮食或加工,但深度加工可以提高經(jīng)濟效益,這也是大多數(shù)小果類果樹的獨特優(yōu)勢。 藍莓產(chǎn)品主要有四大類:鮮果、冷凍果、加工果酒和藍莓色素。鮮果90%出口日本,10%供應(yīng)北京和上海等大城市市場;冷凍果大約80%出口,以歐洲市場為主,20%供應(yīng)國內(nèi)食品企業(yè)用作加工原料;藍莓果酒主要供應(yīng)中國國內(nèi)市場,小部分外銷日本;藍莓色素提取物幾乎100%出口歐美市場。湖北澄江藍莓食品湛江藍莓的市場前景廣闊,隨著人們健康意識的提高,對藍莓的需求也越來越大。
澄江藍莓產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)20年發(fā)展,從1.0版進階為5.0版,一靠底線思維清晰,二靠規(guī)劃,三靠政策,四靠科技,五靠“敢闖敢試、敢為人先”的精神,才一步步推動藍莓產(chǎn)業(yè)走上高質(zhì)量綠色發(fā)展之路。目前,澄江藍莓已通過線上、線下建立了以北京、上海、深圳、廣州、成都、重慶等23個城市為重要銷售點,覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò),并開始出口東南亞。種植技術(shù)集成、品牌打造也進入全新時期。截至2023年底,澄江市共創(chuàng)建現(xiàn)代藍莓種植基地71個,藍莓種植面積達1.2萬余畝,實現(xiàn)總產(chǎn)值9.26億元,解決本地2400人的長年就業(yè)、21.6萬人次的季節(jié)性就業(yè)。實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、環(huán)保效益和社會效益齊豐收,為促進農(nóng)民增收和維護農(nóng)村社會和諧穩(wěn)定作出了較大貢獻。
灌水時間:灌水必須在植株出現(xiàn)萎蔫以前進行。灌水頻率的確定應(yīng)視土壤類型而定。沙土持水力弱,容易干旱,需經(jīng)常檢查并灌水;有機質(zhì)含量高的土壤持水力強,灌水可適當(dāng)減少,但在這類土壤上,黑色的腐殖土有時看起來似乎是濕潤的,但實際上已經(jīng)干旱,易引起判斷失誤,需要特別注意。判斷灌水與否可根據(jù)田間經(jīng)驗進行:取一定深度的土樣,然后放入手中進行擠壓,如果土壤出水則證明水分合適,如果擠壓不出水,則說明已經(jīng)干旱。根據(jù)生長季內(nèi)每月的降水量與藍莓生長所需降水也可作出粗略判斷。當(dāng)降水量低于正常降水量2.5-5厘米時,即可能引起藍莓干旱,需要灌水。比較準(zhǔn)確的方法是通過測定土壤含水量、土壤濕度,或者土壤電導(dǎo)率、電阻進行判斷。測定的方法比較簡單,而且準(zhǔn)確。從田間取15-45厘米深土壤樣品,接通電阻計,當(dāng)土壤失水干旱時電阻值升高。湛江藍莓的種植基地周邊交通便利,便于藍莓的運輸和銷售。
澄江市通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,實現(xiàn)了生產(chǎn)資料從一家一戶分散經(jīng)營向規(guī)模化集中經(jīng)營轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從高耗水肥藥蔬菜種植向節(jié)約型生態(tài)綠色作物種植轉(zhuǎn)變、生產(chǎn)方式從單一農(nóng)業(yè)種植向一二三產(chǎn)轉(zhuǎn)變、生產(chǎn)技術(shù)從粗放技術(shù)向精細高效的現(xiàn)代化技術(shù)轉(zhuǎn)變。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)濟效益得到提升,創(chuàng)建了“澄江藍莓”、“佳品”、“滇藍”、“泊藍時光”等一批品牌,產(chǎn)品俏銷市場。同時,打造了以綠瑾、云嶺、萬海藍莓種植,左所社區(qū)羊肚菌、竹蓀種植等一批可推廣、可效仿的示范基地,為農(nóng)業(yè)基地建設(shè)起到帶頭作用。湛江的藍莓種植歷史悠久,積累了豐富的種植經(jīng)驗。湖北農(nóng)副澄江藍莓市面價
湛江藍莓的采摘季節(jié)吸引了大量游客前來體驗,成為當(dāng)?shù)氐穆糜瘟咙c之一。湖北澄江藍莓食品
藍莓精深加工不僅能夠賦予藍莓更多的使用價值,也是一個高附加值的產(chǎn)業(yè)。目前,世界各地的藍莓精深加工企業(yè)正在迅速發(fā)展。據(jù)市場研究報告顯示,全球藍莓精深加工市場規(guī)模正在不斷擴大,預(yù)計到2027年,市場規(guī)模將達到100億美元以上。因此,藍莓精深加工的發(fā)展前景廣闊。總之,藍莓精深加工是賦予藍莓更多使用價值的一種方式,其發(fā)展前景廣闊。采用適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒虒λ{莓進行精深加工,可以提取藍莓中的有效成分,并增加其保存期,同時也為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提供了新的機遇。湖北澄江藍莓食品