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來源: 發布時間:2024-09-10

針對這一問題,吉林農業大學于1983年率先在中國開展了藍莓引種栽培工作。到1997年,吉林農業大學先后從美國、加拿大、芬蘭、德國引入抗寒、豐產的藍莓優良品種70余個,其中包括兔眼藍莓、高叢藍莓、半高叢藍莓、矮叢藍莓等類型。1989年,吉林農業大學解決了藍莓組織培養工廠化育苗技術,并在長白山建立了5個藍莓引種栽培基地。1995年,吉林農業大學初步選出適宜長白山區栽培的4個優良藍莓品種,并開始向生產推廣。吉林農業大學對一些基本的栽培育苗技術和土壤管理等也做了研究。1988年,南京植物研究所從美國引入12個兔眼藍莓優良品種,并在南京和溧水兩地試栽,證實兔眼藍莓適宜于中國南方紅壤區栽培。藍莓的果實肉質緊實,口感爽滑,每一顆都如同精心雕琢的藝術品,讓人愛不釋口。湖北珍稀藍莓多少一斤

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2005年,北美的高叢藍莓栽培面積占世界總面積的68.16%,產量占世界總產量的78.89%。美國的藍莓(北高叢、南高叢和兔眼藍莓)占北美種植總面積的83%。1992-2005年,藍莓栽培增長比較快的是加利福尼亞州、密歇根州、北卡里蘭州、俄勒岡州和華盛頓州。2012年,加拿大高叢藍莓的種植面積達到34330公頃,比2005年增長了116%。加拿大的藍莓主要分布在大不列顛哥倫比亞省。美國東北部、南部和西南部管理好的成年高叢藍萄園的單位面積產量每公頃為7-9噸;中西部產量為每公頃9-10噸;西部(除愛德華州不太適應、加州2003年較少外)產量為每公頃20噸。由于小氣候、品種和管理技術不同,同一區域內不同地區的產量差異很大。加拿大的高叢藍莓在安大咯省和魁北克省的產量為每公頃11噸;大不列顛哥倫比亞省產量為每公頃18-20噸。低脂藍莓能放多久藍莓不僅可以直接食用,還可以用來制作果醬、果汁等美食,讓人們在享受美食的同時,也能攝入豐富的營養。

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不良的生長環境會嚴重影響藍莓瓶苗的正常發育。孫小環等在藍莓瓶苗的培養中發現,藍莓瓶苗的適宜生長溫度為25℃,低于15℃或高于35℃都會抑制細胞組織的增殖與分化,不利于培養物的生長。同時要保證培育室每日光照達到12-16小時。夏天每周需要進行一次通風,冬天則須利用空調調節通風,以保證外植體生長所必須的氧氣。培養室的空氣濕度也是影響藍莓瓶苗生長的因素之一,一般控制在70-80%較為適宜,該條件下能夠滿足培養物進行正常的分化和生長,若濕度過低,培養基易干燥,達不到藍莓組培苗對于水分的需求,往往容易造成幼苗瘦小、莖葉老化變紅等,分化過程受阻。組培繼代周期對藍莓增殖和分化的影響十分明顯,一般認為合適的藍莓瓶苗繼代周期是40-50天,操作方法是將初代培養的叢生芽進行分離,再切割成2-3厘米左右的枝段,仍利用WPM作為基本培養基進行繼代培養,培養條件與初代培養相同。

早在20世紀初,歐洲國家已對北美的高叢藍莓產生了興趣。在德國,慕尼黑技術大學的G. Iiebster教授、漢諾維技術大學的DeHass教授早已進行藍莓研究。1957年,聯邦食品、農業和林業部建立了“高叢藍莓工作組”,在巴伐利亞和下薩克森進行了研究和田間試驗。1961年Lieh-ster教授出版了首部關于藍莓栽培的著作《Die Kulturheidelbeeren》。截至2018年,有90%以上的藍莓產業在德國的西北,其余少部分在巴伐利亞;到2012年總栽培面積約2150公頃,藍莓果產量超過12478噸,進入盛產期,平均產量為每公頃2.5-4噸,比較高產量每公頃6-10噸。藍莓的果實,如同自然界的調色盤,以其獨特的藍色為大地增添了一抹亮麗的色彩。

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在藍莓的生長時期選擇生長良好、無病蟲害、品種優良的植株作為取材目標,再從植株上選擇發育良好且組織代謝旺、再生能力強的木質化新梢作為外植體的取材對象,要注意剪取的外植體大小要適宜,太小不易成活,太大殺菌不易徹底,可能導致污染。孫小環等研究認為,選擇1.5厘米的莖尖、2.0厘米的莖段或者未開放的芽苞較為適合。同時取材時機不能隨意選擇,于強波等在外植體的取材上,選擇連續3-4天天氣晴好的春夏中午時分進行,避免因陰雨天氣或早晨露水,造成外植體消毒困難和接種后的污染。藍莓的果肉細膩柔軟,搭配酸奶一起食用,口感更佳。湖北比較好的藍莓吃法

藍莓的果實中含有一種特殊的物質,有助于改善記憶力和認知功能。湖北珍稀藍莓多少一斤

據美國緬因州網站報道,2016年北美(美國、加拿大和墨西哥)藍莓總產量(野生藍莓和栽培藍莓總和)達到了53.0萬噸,其中栽培藍莓(高灌為主)總產量34.6萬噸,占世界藍莓總產量的65%,其中17.3萬噸用于鮮食,17.3萬噸用于加工;野生藍莓(矮灌藍莓為主)總產量18.3萬噸,占世界總產量的35%,其中美國緬因州占9%,加拿大總產量13.7萬噸,占26%,全部用于加工。北美藍莓生產中存在的主要問題是:土壤pH調整不力,水分管理失調,越冬發生凍害等;兔眼藍莓晚霜凍害,生長季除草不及時,植株修剪、授粉提高坐果率、地面覆草等所花費的勞力成本高及矮灌藍莓栽培區域缺乏植被等。湖北珍稀藍莓多少一斤