1987年，國家經(jīng)委在貴陽召開的釀酒工作會議上，提出必須堅持“優(yōu)異、低度、多品種、低消耗和高效益”的發(fā)展方針，逐步實現(xiàn)高度酒向低度酒的轉(zhuǎn)變，這次會議起到了指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費的作用，促進了白酒低度化的發(fā)展。同時，全國食品工業(yè)“十五”規(guī)劃明確提出釀酒業(yè)貫徹“優(yōu)異、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益”的方針，實施4個轉(zhuǎn)變：普通酒向優(yōu)異酒轉(zhuǎn)變，高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變，糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)變。伴隨著技術(shù)的突破，政策的引導(dǎo)，低度白酒開始流行，其中以魯酒較為典型，有“高度喝名酒，低度喝魯酒”之說。在低度白酒流行的歲月，低度白酒被業(yè)內(nèi)及公眾視為“比高度白酒健康”。如今，醬香熱、名酒熱，喝白酒流行用分酒器，高度白酒被業(yè)內(nèi)及公眾視為“比低度酒健康”。定制白酒可以為客戶提供定制的禮品配套服務(wù)，如定制包裝盒、賀卡等。江蘇微商白酒營銷新渠道

2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像茅臺、汾酒、西風(fēng)、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司，或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務(wù)進一步細分。又或在當下將定制酒作為營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點事項進行運作，利用明星粉絲效應(yīng)，甚至白酒電商平臺都參與進來，開展網(wǎng)上定制，或采取眾籌的方式，如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵。筆者對這種新內(nèi)涵從三個層面來概括。一是白酒企業(yè)和消費者表達、親近方式有了新的詮釋；二是在當前白酒行業(yè)寒冬之下，白酒定制市場無疑是一塊誘人的香餑餑！讓各大酒廠垂涎欲滴，仿佛找到了一個新的突破點，是個必須抓住的救命稻草；三是對整個行業(yè)來說，這種新的創(chuàng)新營銷模式值得大家都來談?wù)撗芯浚员闱‘敯盐铡＝K微商白酒營銷新渠道定制白酒服務(wù)商可以通過線上平臺或線下門店進行交流和溝通，確保定制需求的準確傳達。

白酒定制是個性化需求的產(chǎn)物，是對白酒消費進一步細分。個性消費日趨明顯，消費開始進入個性化需求時代，從而白酒定制營銷便應(yīng)運而生。前些年，白酒定制主要為一些優(yōu)異定制酒，近些年來，定制酒也開始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中，漸漸地由小眾走向大眾。定制營銷已經(jīng)開始融入普通消費者的心中。酒水定制主要分為側(cè)重于包裝的、側(cè)重于酒質(zhì)的兩個塊面，側(cè)重于包裝的定制酒是消費品，更是珍貴稀有的藝術(shù)品。它的外觀包裝充分體現(xiàn)了個性化定制的設(shè)計理念和要素，文化含量豐富，并能完美呈現(xiàn)出高雅獨特的文化品位。包裝定制不只是打印的定制，打印定制技術(shù)操作簡單，定位大眾，可復(fù)制性強，沒辦法吸引優(yōu)異客戶的青睞。而側(cè)重于品質(zhì)的，隨著定制酒自身洞藏或窖藏年份的增加，其原酒的品質(zhì)歷久彌珍。每一年只生產(chǎn)極其有限的數(shù)量，甚至是全球限量，都是為了確保其價值進一步提升。

白酒定制可開拓身邊的客戶進行線下定制，根據(jù)線上產(chǎn)品定制系統(tǒng)進行選擇定制的方向。之后實現(xiàn)線下與線上的密切配合與效果聯(lián)動。再者，有條件可建立單獨部門。定制酒業(yè)務(wù)既與傳統(tǒng)渠道相聯(lián)系，又要與傳統(tǒng)渠道進行分開。所以在組織上要單獨成立相關(guān)的電子商務(wù)部和推廣部門，只有做到專人干專事，才能做好白酒定制營銷。之后，建立并規(guī)范定制流程。定制酒流程的規(guī)劃和統(tǒng)一很有必要，客戶的需求多樣化和物流等問題綜合在一起，對工作的開展效率要求較高，所以一整套定制流程的確立非常有必要，筆者在此為企業(yè)擬出一套簡單流程： 1. 客戶選擇自己喜歡的款式； 2. 客戶提供個性元素； 3. 企業(yè)根據(jù)客戶意愿進行設(shè)計，出樣稿； 4. 客戶審核樣稿；5. 提出修改建議；6. 設(shè)計人員修改樣稿；7. 客戶確定樣稿；8. 安排生產(chǎn)；9. 產(chǎn)品出庫，物流發(fā)貨（根據(jù)客戶需求可安排其他發(fā)貨方式，需客戶支付費用）。 總而言之，白酒定制營銷是一項系統(tǒng)、繁復(fù)的業(yè)務(wù)，要想做精做透，企業(yè)必須進行充分的準備，只有掌握定制營銷的密碼，方能在白酒定制市場上占據(jù)一席之地。定制白酒可以為企業(yè)提供定制的員工福利和禮品，增強企業(yè)凝聚力和形象。

升級版定制酒的好處，也就是當下可以解決經(jīng)銷商痛點的地方，零投入，零庫存，零競爭壓力。不用投入一分錢，根據(jù)客戶需求下單，以銷定產(chǎn)，回款快，利潤高，不用墊資，無退貨，隨時保證自己現(xiàn)金流充足。定制酒黏性強，回復(fù)率高。因為是具有自身元素的專屬定制酒，不止有紀念意義，更有自身意味著性，用戶嘗試過定制酒以后，用得滿意，后面都是會回來復(fù)購的。不改變便無法預(yù)測成功，這算是對白酒行業(yè)的一次突破。酒庫云定制酒的合規(guī)合法化、流通化，讓更多傳統(tǒng)經(jīng)銷商看到希望，走出煩惱，參與進定制酒來。良好的市場、價格管控能力。前幾年醬酒過熱導(dǎo)致的大量產(chǎn)品滯銷，去年環(huán)境較差逼迫部份酒商降價甩賣的亂象沒有出現(xiàn)在這款產(chǎn)品身上，相當不容易，也是實實在在獲得了習(xí)酒陳釀在消費者心目中的信任和美譽度。定制白酒的消費者可以享受到個性化、專屬的酒品體驗，提升消費滿足感。貴州白酒網(wǎng)絡(luò)營銷運營

白酒定制促進了相關(guān)行業(yè)發(fā)展，如酒瓶包裝設(shè)計、香檳塑造等。江蘇微商白酒營銷新渠道

白酒，在中國擁有獨特的地位，它意味著了中華傳統(tǒng)文化歷史與文明。在古代，白酒意味著了重要的場合，只有在重要的宴席上，才能看到白酒的身影。這個傳統(tǒng)沿用至今，即使是在現(xiàn)在，一些對人們來說重要的場合上，都會喝白酒來迎賓、慶祝。通過數(shù)千年的發(fā)展與傳承，白酒早已深深的烙印在我們中國人的身影里，在對外的社交中，可以說“白酒就意味著了中國”。現(xiàn)如今，白酒發(fā)展突飛猛進，各式各樣的酒出現(xiàn)在市場上，甚至，還能幫你在白酒上進行私人定制，在白酒中打上專屬與你的標簽。如今越來越來的私人定制酒出現(xiàn)在重要的場合中，其中茅臺集團·厚禮酒展露頭角，成為了各大重要場合的明星酒，甚至是指定酒。在現(xiàn)在的宴會中，大部分的企業(yè)老板們都會在酒桌上擺上自己定制的白酒，在為企業(yè)做推廣的同時，也能給客戶帶來一種高貴的氣質(zhì)與氛圍效果。同時，在接待的過程中，也能顯示出企業(yè)老總對來賓的看重。江蘇微商白酒營銷新渠道