如果一個產品我們買到手的時候有很大一部分是廣告費我們會作何感想？我們都有購買產品的經歷，相信每位朋友都會覺得很虧，但同樣的價格如果我們買到手的產品絕大部分成本都用在了提升產品質量、配置、品質這些上面，我們又會覺得如何呢？答案是兩個字——超值！這大概就是為什么要直接找商用電磁爐廠家購買商用電磁爐的原因吧。為什么要直接找商用電磁爐廠家購買商用電磁爐？答案無疑是為了把有限的預算花得更值得！借助網絡的信息發達，我們可以足不出戶而知天下，我們現在之所以很少看報紙，就是因為有了其他更加更快捷的方式獲取新聞信息。上海志大廚具歡迎您！商業電磁廚具放置時應該盡量遠離熱氣和蒸柜相鄰。大功率商用電磁爐怎么選購

    商用電磁爐環保，傳統的煤炭燃燒時會產生大量顆粒物，形成二氧化硫、氮氧化物等有害氣體，商用電磁爐使用過程中沒有燃燒廢氣、沒有什么噪音，商用電磁爐的出現讓自然環境得到了保護，隨著人們的環保意識增強，越來越多人認可商用電磁爐；商用電磁爐能效高，商用電磁爐的加熱效果非常好，受熱均勻炒菜，有多種火力可以調節，而且聲音小，散熱快，很好掌握火候；商用電磁爐全能，它能煎、煮、炸、煲、蒸、燜等等功能，只有你想不到的，沒有它做不到的，真正做到了廚師的左右手；商用電磁爐省錢，商用電磁爐選擇好配置，定期維護好，它能用8-10年，對于每天烹飪量大，烹飪時間長工廠、酒店等地方，用商用電磁爐等于省錢，如果采用傳統的燃油爐，花費不知道多巨大。常州大功率商用電磁爐怎么選購商用電磁爐使用過程中不會產生明火。

在酒店行業使用的都是商業廚具，因為燃氣的價格上漲火力的不足和某些大型商場禁止明火的條令，導致很多廚具不能滿足現代酒店廚房的需求，為了解決這些難題善用電磁爐，商業廚具企業有了更多的選擇，商用廚具有很多種類，其中對于大型酒店來講總有一兩臺廚具是雙頭或者單頭電磁爐，但是很多時候如果不按照廚具的正常使用與維護保養，廚具的壽命自然會縮水，提升電磁類廚具的使用壽命我們可以通過以下相關操作注意事項與維護方法進行有效的廚具使用。

酒店用商用電磁爐無論在環保、節能、效率上都略勝傳統爐灶一籌。但在設計實用和安全健康上更是重中之重。產品本身的設計就是為了實用，如果不實用，光有華麗的外表，新式的功能也不受青睞。商用電磁爐，除火力強勁之外，也必需要滿足方便清洗，方便煮食等各項商業性原則。這就是為什么我們見到的大功率電磁爐都是像臺設備樣大小的，這樣的設計，可以同時做出不同式樣的食材，也更方便煮食的商業化，而且大結構的爐具，更方便清洗。雙頭電磁爐是大功率廚具，所以安裝場所在操作使用前一定要單獨安裝插座及電源線承受負額要經過合格測試。

近年來隨著商業廚房要求越來越高，為了控制成本，廚房設備的更新換代也越來越快，其中商用電磁爐已經成為了餐飲、食堂、酒店、企事業單位、學校等廚房新寵兒。那為什么商業電磁爐越來越受青睞呢？除了安全，環保，節能，還有熱效率高，加溫快等優點。商用電磁爐/灶作為廚具市場的一種新型灶具，它打破了傳統的明火烹調方式，采用磁場感應渦流加熱原理，即當電流通過線圈產生磁場，磁場內磁力線通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。商用電磁爐的發展，是標志商用廚房即將進入智能化時代，廚房需要的人手需求減少，效率更高。南京大型商用電磁爐怎么選購

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功率電磁爐灶在家用電磁爐基礎上提升功率來加大火力速度；在配置上適應于零下60度到零上70度，濕度大于85%正常工作；在形態上從平面微晶板到凹面微晶板、脫離微晶板，滿足烹飪過程中炒、燉、煎、扒、炸、燜、焗等多種功能性；定義為商用。食堂、飯店、酒樓、快餐、外賣、學校等場所使用大功率電磁爐灶，不僅在安全上能做到無明火加熱，也改變了廚房因爐灶本身產生的熱量給操作空間帶來的困擾和能耗的浪費。防水設計讓廚房衛生無死角、無老鼠藏身之所、無滋生蟑螂條件。大功率商用電磁爐怎么選購