商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜：溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發霉、抗油煙、易清潔、不發脹等能力，同時還要滿足食品衛生標準。不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質，是目前商用廚具比較常用的材質，它不僅堅固耐用，而且健康環保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環境，不再陰暗潮濕。近些年來，不銹鋼廚具備受人們喜愛，越來越多地進入尋常百姓家。常州耐用不銹鋼制品廚具廠家

一不銹鋼材質做出來的餐具健康環保，可以進行重復性的使用，非常的符合現代對于可持續化發展的需求。防火、防潮、防磁對于質量優越的廚具來說是一定要經受得住烈火考驗，這樣就可以讓產品的使用壽命更長，讓損失減到很小程度；對于南方地區來說，氣候是比較潮濕的，特別是梅雨季節的時候表現的更加的明顯，這樣子在廚具的使用過程中就很容易出現生銹的情況，不銹鋼廚具具有很好的防潮功能，很好的解決了人們的困擾，即使長期使用的話也依舊嶄新。無錫食堂不銹鋼制品消毒柜但是挑選不銹鋼廚房設備也應當和廚房的面積和環境進行照應，這么廚師在運用的時分也就很方便了。

按安裝方式:市場上的消毒柜主要有立式、嵌入式、臺式。立式消毒柜一般放在廚房，落地擺放，靠近電源，容積大約80-150升，可放15副以上碗筷，可以用來儲藏餐具。嵌入式消毒柜安裝時需要整體櫥柜提前預留安裝空間，容積80-150升，可放15副以上碗筷，可用來儲藏餐具，嵌入式安裝比較節約空間。臺式消毒柜可以直接放在整體櫥柜臺面上，體積比較小，容積80升以下，可放5副以上碗筷，可以用來儲藏餐具，廚房空間有限可以考慮此類型消毒柜。

    如何挑選商用不銹鋼廚具？看標識。很多商用不銹鋼廚具表面都打有鋼印，比如18-8等字樣，短橫線前邊的數字18表示產品的含鉻量，短橫線后邊的數字8表示產品的含鎳量。看重量。不銹鋼是一種鐵合金，鋼的比重很高，里面還添加了鉻、鎳，所以分量要稍微重一些。而假冒劣質的不銹鋼，分量會較輕。選正規。不要選購便宜貨，或者是地攤貨，要選擇可靠的不銹鋼商用廚房設備品牌，那么去正規的地方選購。看工藝。不銹鋼在生產組合中采用的是焊接技術，因此，在選擇時應該注意檢查產品細節處的焊接紋路，看看是否均勻、平整，不能出現斷焊、焊不平的現象。看封邊。質量好的商用不銹鋼廚具的封邊應是細膩光滑的，觸感要好，不能有豁邊/棱角，觸摸時不能有明顯的割手的感覺。 廚房裝修選購時不銹鋼廚房設備有哪些?

不銹鋼臺面其實主要常見于酒店，一般在酒店使用得會比較多一些，而相比石英石臺面來說，不銹鋼臺面的價格會要便宜的多，安裝一個不銹鋼臺面花不了多少錢，而且還可以做到無縫連接，且無毒無害，是比較安全的一種臺面。另外不銹鋼臺面容易打理，耐高溫耐腐蝕性，用起來還是不錯的，很經用。但是，不銹鋼的臺面硬度不夠，因此很容易被刮花，磨損不能夠修復，所以它的美觀性很差，裝飾效果也不強，一般情況下的裝修設計很難顯檔次，不太百搭，如果要顯得好看一些，那么則廚房整體的裝修都要為這個臺面來“服務”。但是不銹鋼臺面色調太過于冷硬，因此會給人一種比較冷漠的感覺，缺乏石英石臺面的溫馨，缺少家的感覺。銹鋼廚具定制找上海志大，根據不同廚房特點定制規劃。無錫食堂不銹鋼制品消毒柜

不銹鋼制品廚房設備有哪些？常州耐用不銹鋼制品廚具廠家

整體櫥柜也有不同的材質可供選擇，如不銹鋼、實木、防火板、吸塑、烤漆。更建議大家購買不銹鋼櫥柜，原因如下：1.經久耐用不銹鋼櫥柜具有3不3防3耐9大優勢，即不膨脹、不開裂、不變形，防水、防火、防霉，耐腐蝕、耐高溫、耐滲透。板式櫥柜與實木櫥柜使用壽命一般在2年到10年之間，而有著九大優勢的不銹鋼櫥柜使用壽命可達五十年之久，可以說是名副其實的經久耐用了。2.健康環保裝修中比較大問題就是甲醛殘留，長期吸入少量的甲醛，會對呼吸道造成一定的影響，可能會引起咽喉惡心、疼痛等癥狀，甚至會引發慢性呼吸道疾病、胸悶等疾病。傳統定制的櫥柜，甲醛無法一次去除，甲醛釋放要持續3-15年，危害身體健康。而采用食品級304不銹鋼為原材料的不銹鋼櫥柜，甲醛含量遠低于國家標準，更加環保健康。3.方便清潔保養普通板式櫥柜被油污煙熏染后就無法使用清潔劑去除污垢。因為酸堿一是腐蝕光亮，污垢會滲透到板材跟石臺面里面。因此清潔特別困難，廚房保潔也成為了噩夢。但不銹鋼櫥柜耐酸堿，可使用清潔劑去除油污，并且門板、柜體、臺面無滲透、無損壞易清潔，非常方便打掃衛生。常州耐用不銹鋼制品廚具廠家