煙霧凈化器主要分類: 側吸式: 優點不易滿足，外觀時尚，凈化口接近煙霧發生點，吸排煙效果好，年輕人喜歡，設計不好，底部易積油，凸部易影響操作。L 型油煙凈化器: 針對側吸式問題改進而來的 l 型油煙凈化器，將原有的一側突出的吸氣口改為上下兩個吸氣口。吸力集中在油煙發生點附近的主吸入口下部，幾乎所有的力量都集中在油煙擴散前將其吸走，未被吸入的極小部分煙沿導煙板上升至副吸入口上部被吸走。智能排油煙凈化器: 現代工業自動控制技術、互聯網技術和多媒體技術的完美結合，為現代智能廚房提供了一種模式，跟隨現代廚房進入一個動態的娛樂和享受的時代。但是，在實際推廣之前，仍然存在一些技術瓶頸。油煙凈化器可分為軸流式。深圳酒店油煙凈化器

油煙凈化器選選購誤區:“圓形進風口，就能360°進風”誤區。市面上存在很多側吸機中間進行位置的有一個具有圓形口，自稱360°進風。但實際上，灶具兩個灶頭所產生的油煙主要分布在兩側，而中心工作位置進煙，只能通過保證離中心城市區域市場較近的煙較好的進入，距離我們較遠的煙很容易發生逃逸，所以對于這種360°進風口只是360°的敞開自己設計，并非可以實現煙的全部企業進入。那么教師要讓學生兩個灶頭的煙同時吸進，就必須要保證作為一個比較寬裕的進風口。“風量越大，凈化教育效果越來越好”誤區。凈化行為效果的好壞不僅不能但憑借風量去判定，風量過大問題不但吸不了油煙，而且他們還會出現擾亂油煙污染氣體的流動發展方向。河北油煙凈化器低空油煙凈化器是一款凈化效率高、專門]為需要低空排放的油煙用戶設計的設備。

油煙凈化器的性能參數：油煙凈化器在一切正常工作中時，是根據電機推動風扇葉片旋轉以做到吸油煙目地的。因而針對這種運行的構件，應該有防護力機殼、保護罩等，這種構件都應不是應用己用工具就不可以取出的，還應該有一定的沖擊韌性。防止觸電維護：油煙凈化器的構造和外構應確保使用人不容易出現意外地碰觸通電構件，尤其是當使用人在拆換照明燈具電燈泡時，應能避免碰觸燈口處的通電構件。排風量：排風量就是指負壓為零時油煙凈化器單位時間的風量。國家規定該指標超過或就是7m3/min。

怎么選購側油煙凈化器:油煙的凈化率（即油脂降低度）主要取決于分離板的結構和材料。目前市場上的近吸式油煙凈化器分離板的形狀分為兩種:弧型和直板型。弧型曲線美，直型的簡約。分離板一般用不銹鋼、不銹鐵、鋁合金等材料，用材不同，對凈化率有影響。不銹鋼的材料有質感,有檔次（不銹鐵差些），不銹鋼與不銹鐵材質分離板對油煙的凈化比不上鋁合金的（鋁的比不上銅的，但銅成本高且易變色，目前還沒有廠家采用）。鋁合金有兩個特性,一是散熱效果好。我們都知道油煙是氣態的,油煙分離過程就是油的液化過程,氣體遇冷才能液化。而鋁合金是熱的良導體,做分離板材料正好合適;二是,鋁合金的表面張力很強,油分子碰到分離板能夠凝結成水珠狀,不會依附在板壁,這樣就減少了對分離板的污染。但是由于鋁合金材料與不銹鋼相比,比較輕,拿到手上時感覺不上檔次,所以目前很多廠家生產時選用不銹鋼的分離板。近吸式油煙凈化器分離板弧型曲線美，直型的簡約。

廚房排煙不通暢有80%左右的原因，都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網進行清潔，長時間的油污堵塞過濾網而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫的工作環境下，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不能及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。油煙凈化器清洗時間是跟設備的工作量相關，一般情況下油煙凈化器清洗2-3個月清洗一次，如果每天油煙產生比較多的話可以1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的凈化效果。如果不清洗的話會導致里面電場阻塞，油煙凈化器無法正常進行工作，效果沒有當初剛安裝的時候那么好。

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市場上的油煙凈化器分為深型類型。深圳酒店油煙凈化器

廚房的油煙排放是很重要的，它可以有效地提高工作環境，廚房的油煙凈化器排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設備、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構成。油煙凈化器設備的類型和運行方式可以依照實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量都要進行核算。如果是新建的項目，在設計的時候要充分的考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統造成的影響程度；如果是改造的項目，在加裝油煙凈化器的時候需要對排風系統重新進行核算，必要的時候要對集煙罩、排煙管道和廚房整體的補風裝置進行改造并更換排煙風機。

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