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餐廳油煙機(jī)煙罩的安裝方法:現(xiàn)場(chǎng)安裝通風(fēng)柜時(shí),現(xiàn)場(chǎng)拼接的通風(fēng)柜后封板去油槽位置應(yīng)滿焊,其他位置應(yīng)分段短焊;將通風(fēng)柜固定在墻面時(shí),應(yīng)使用M8鋼制膨脹螺絲和大型不銹鋼墊片,膨脹螺絲的外露螺紋應(yīng)磨掉;油網(wǎng)罩首頁與樓板之間的連接件為全螺絲或鋼絲繩加吊耳螺絲和索具螺絲;提升高度:油網(wǎng)罩首頁下口離地2000mm,油網(wǎng)罩后封板油箱底部1900mm從地面;油篩罩的升降水平精度一般在±10毫米以內(nèi)。餐廳或酒店油煙機(jī)煙罩的維護(hù)方法:不銹鋼柜平時(shí)應(yīng)避免火鍋或熱水壺與柜體直接接觸,這些物品應(yīng)放在鍋架上。注意平時(shí)尖銳物品不能碰到臺(tái)面,以免廚房煙罩造成櫥柜劃傷或櫥柜表面凹陷。櫥柜門板根據(jù)材質(zhì)不同,清洗方式也不同。避免使用化學(xué)品接觸櫥柜,造成櫥柜損壞。煙罩一體機(jī)可作為市場(chǎng)上發(fā)展新型的煙罩設(shè)備。河南餐廳煙罩清洗
煙罩控制系統(tǒng)水循環(huán)原理:循環(huán),連好外接水源,插上電源,按使用方法加化油劑,水箱全自動(dòng)滿水。打開控制系統(tǒng)電源開關(guān),水泵開始工作。水泵抽吸水箱中的水及化油劑經(jīng)止回閥進(jìn)入煙罩,循環(huán)開始。從煙罩回來的水進(jìn)入水箱,部分水連油煙經(jīng)溢流管排出,其余經(jīng)主過濾網(wǎng)重新被水泵吸入。循環(huán)換水:水循環(huán)系統(tǒng)的水循環(huán)設(shè)定為每50分鐘為一個(gè)循環(huán),一個(gè)循環(huán)結(jié)束時(shí),加清水的電磁閥會(huì)自動(dòng)打開,給系統(tǒng)補(bǔ)充清水,補(bǔ)充時(shí)間設(shè)定為2分鐘,,原有污水會(huì)經(jīng)溢流管排出水系統(tǒng)外,之后開始添加化油劑。吉林廚房煙罩在哪里買轉(zhuǎn)爐煙罩是煙氣回收、冷卻的重要設(shè)備。
龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)可根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)景的不同為客戶定制合適油煙治理方案,方案設(shè)計(jì)依據(jù)及原則:設(shè)計(jì)原則:1、所選方案技術(shù)先進(jìn)、工藝成熟可靠、造價(jià)合理、運(yùn)行維護(hù)簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì);2、選擇防腐性能好的材料和高質(zhì)量的設(shè)備,確保運(yùn)行的可靠性、減少維修工作量。3、根據(jù)環(huán)境法規(guī)要求及規(guī)范作為設(shè)計(jì)指導(dǎo)。通過分析客戶需求及實(shí)際存在問題來進(jìn)行系統(tǒng)性的改造,以達(dá)到持久高效凈化、維護(hù)簡(jiǎn)便、安全,無火災(zāi)隱患、節(jié)能環(huán)保、解決抽排問題等目標(biāo)。
酒店廚房排煙罩性能與特點(diǎn):1、隔油率為93%,隔煙及隔味率為55%,能有效解決空氣污染及墻壁污柒問題。 2、具備防火功能,因?yàn)⑺到y(tǒng)將煙罩罩體與排氣管道分隔使風(fēng)喉能避免被常時(shí)間的高溫蔓延,從而達(dá)到防火矛盾目的。 3、罩體全部采用進(jìn)口不銹鋼板制作,外型美觀耐用,并因油污不易積聚,故便于清理及長(zhǎng)期保持清潔衛(wèi)生。 4、能降低操作范圍溫度為廚師提供更佳之工作環(huán)境。 5、如水源突然中斷,煙罩仍能繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),不會(huì)影響廚房及操作人員的正常工作。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長(zhǎng)期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!工業(yè)油煙凈化器的電源一般功率小,電流小,發(fā)熱量小。
傘形排煙罩主要用于洗碗水池、洗碗機(jī)及小型的單臺(tái)烹調(diào)設(shè)備的排除污熱氣體,通常安裝在設(shè)備的上方,一般不設(shè)過濾和凈化裝置。在廚房中采用的傘形罩截面多為長(zhǎng)方形。它的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、容易制造,風(fēng)量設(shè)計(jì)合理時(shí)排風(fēng)效果良好,是廚房中必備的設(shè)備。油網(wǎng)式排煙罩是廚房較常用的一種排油煙罩,罩體水平投影面為長(zhǎng)方形的,橫截面似半邊的傘形煙罩。長(zhǎng)度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長(zhǎng)度決定,高度為550 mm,寬度一般在1250 mm,前沿帶送風(fēng)裝置的總寬為1500 mm左右。罩體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網(wǎng),有一定的油煙過濾能力,經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長(zhǎng)期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!為了防止油煙對(duì)人體及環(huán)境造成的危害,只要餐飲企業(yè)都要安裝煙罩一體機(jī)或油煙凈化器。吉林UV煙罩品牌
煙道無油,可避免火災(zāi)發(fā)生。河南餐廳煙罩清洗
廚房灶臺(tái)和煙罩之間的距離:水池或灶臺(tái)距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離,才可以讓使用的人有足夠的空間自如地工作。這段側(cè)面留出的自由空間可以用臺(tái)面連接起來,可以成為很便利有用的工作平臺(tái)。水池下面也可以放置洗碗機(jī),烤箱盡量放置在灶臺(tái)下面,這種搭配會(huì)給使用者帶來更多方便。一般灶臺(tái)多數(shù)都是八十厘米左右,廚房油煙機(jī)罩安裝高度如果從地面算起的話,一百六十厘米合適,因此,廚房灶臺(tái)和煙罩之間的距離八十公分比較合適。河南餐廳煙罩清洗