隨著近年人民經濟水平逐漸提高，國家部門對環境環保督查越來越嚴格，對于大氣污染，油煙污染進行大力整治，許多餐廳都被環保部門要求安裝油煙凈化器，然而油煙凈化器行業的市場無論是品牌質量，產品性能和價格上都有比較大的區別。對剛了解油煙凈化器的餐飲店主來說，油煙凈化器什么品牌凈化效率是好的標準？是一個難題。油煙凈化器種類比較多：慣性式，過濾式，靜電式，光解式，物理式，燃燒式，濕式，催化式等。同時使有幾種方法稱為復合式。每種方式能有自己的特點，復合式是把幾種方式優點聚集。目前，市場上使用的普遍的仍然是靜電油煙凈化器。而在靜電油煙凈化器市面上比較好的品牌有“龍創藍天品牌油煙凈化器”，SGS認證過的凈化效率能達到了98.4%，已歷經市場檢驗多年，深受客戶好評。油煙凈化器用于食品油炸、烹任加工行業。陜西環保油煙凈化器改造

為何要清洗油煙凈化器？1.油煙凈化器自身功效主要是除去廚房油煙的物理原理，以做到油煙凈化器的實際效果。伴隨著使用時間的變化，油煙凈化器內部將慢慢堆積些油漬。假如不及時清洗和維護保養，就容易達到凈化效果，這樣一來就會導致廚房里的廚房油煙較為大，造成餐廳廚房油煙大，其油煙凈化器內部油漬多也是容易點燃，甚至造成火災事故；2.油煙凈化器內的油漬做到一定水平后，油煙凈化器將無法達到理想的凈化效果作用，這使油煙凈化器無法立即凈化處理和排出油煙，導致空氣污染。這樣一起非常容易造成周邊住戶的投訴舉報。油煙凈化設施運行時出現異常或是達不到理想效果，這時，所排出廚房油煙超標準的，由縣級以上地區市人民部門明確的監管單位行政強制執行，處以五千元之上五萬元下列的處罰;拒不糾正的，勒令停產整頓;3.在油煙凈化器未能處理廚房油煙，造成餐廳廚房內濃煙，造成餐廳廚房液壓油堆積，不利后期清潔。廚房油煙中有比較多醛，它們都是有不一樣程度的刺激味道和腐蝕作用。對人身體十分有害。安徽酒店油煙凈化器哪家好用不同種類的油煙凈化器的工作原理是什么？

市面上受歡迎的餐飲業油煙凈化器，是從這些方面選擇出來的？1.油煙凈化器電場使用壽命長。油煙凈化器電場壽命是普通電場壽命的50倍以上。獨特的電離器設計可以防止油顆粒粘附在尖的一端，從而影響整個設備對油煙的電離效率。外殼采用不繡鋼材質，內部極板使用輕巧、耐用的鋁板構成，鋁板間距符合國際標準。這些設計和材料的設計保證了95%的油煙凈化效率。2.吸附性能好。油煙凈化器的電場采用板式結構，能使靜電場均勻地達到較大平均電場凈化面積，且電場與油煙顆粒的結合時間較長，這就決定了該設備具有極高的除煙效率95%以上。

現在，隨著人們對環境保護的日益重視，油煙凈化設備的安裝率越來越高。油煙凈化器作為餐飲服務單位的必須使用的設備，在使用過程中自然會消耗無法低估的功率。首先，在初次安裝時，將油煙凈化器直接安裝在燃氣灶上方，以確保以后設備的凈化效率。先是打開燃氣灶再開始油煙凈化器，并開啟時使用高級位啟動，然后根據廚房中的油煙量調整檔位。設備運行時，應關閉靠近油煙凈化器的一些窗戶，并應在縫隙處打開門。這不只可以補充廚房中的氧氣，還可以防止較大的空氣對流。不烹飪時閉燃氣灶之后，油煙凈化器可以緩一會再停止工作，這樣可以確保能更換廚房中的空氣。油煙凈化器的各風道連接處應采取防漏氣措施。

怎么去辨別油煙凈化器好壞？1、使用上沒問題雖然是一個質量標準，但油煙凈化器較重要的還是其凈化效率了，凈化效率不過關，不管使用多久，運行多穩定都沒有用！現在質量過得去的油煙凈化器凈化效率是在95%以上，對于排煙口處我們是用肉眼觀察不到油煙的，即使長期運行后排放口及周邊環境不會被污染，當然如果是冬天有一些白煙那可能是水蒸氣，屬于正常現象。但是如果在正常情況下看見明顯的白煙，我們就可以斷定這臺油煙凈化器質量不行。2、與同類餐館同樣排放條件橫向對比。通常來說，高效率的廚房油煙凈化設備確實價格比較昂貴，同一廠家、同樣的處理容量，較高效和較低效產品的銷售價格可以相差5倍以上，如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環保要求。油煙凈化器殼體一般采用不銹鋼。安徽環保油煙凈化器效果

油煙凈化器在選擇風機時，根據選擇的油煙凈化設備處理風量選擇匹配的排煙風機。陜西環保油煙凈化器改造

油煙凈化器由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當煙氣進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下面流到集油盤，經排油管排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水較終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。陜西環保油煙凈化器改造

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