臭菜又名葩哈,是云南滇南地區獨有的寶藏野菜。生長在石縫山間,富含豐富的胡蘿卜素、維生素 、及微量元素,蛋白質含量要比黃豆還高50%。
臭菜香味特殊,不喜歡的人覺得臭,喜歡的人會覺得它特別鮮。臭菜魚炊鍋將其與魚一同煮食,開鍋之時湯色碧綠,臭味全隱,只余鮮香在鼻頭竄動。
三心二意鍋
銅鍋雜菜雞
“沒有哪只雞能活著離開云南玉溪”,麻辣雞、雜菜雞、醬油雞、酸湯雞……玉溪人吃雞吃得花樣百出,層次豐富,其中又以雜菜雞**為鮮辣爽口。
將山野田間覓食的散養土雞切成大小適中塊狀,先爆炒再投入銅鍋中加入各式生蔬時鮮一同悶煮,開鍋時白霧隨濃香一同涌出,未見色澤便已勾動唇齒。
隔著千山外水,都想著古滇國美食。真實的古滇美食文化
濱湖露營·自然燒烤
要是喜歡熱鬧,或是一大家子一起出游,那濱湖露營·自然燒烤就是不錯的選擇。清澈的湖水與湛藍的天空呼應,在湖邊露營,自己動手燒烤美味,炭火上滋滋作響的食物散發出誘人的香味,再加上美景相陪,**愜意的休閑時光都在這里。
父母年輕時為了家庭拼搏奮斗
晚年怡兒弄孫的生活就是對他們比較好的報答
俗話說家有一老如有一寶
***、假日帶上老人享受天倫之樂
那古滇名城活力小鎮就是比較好的選擇
把假期交給專業的康養配備和怡人的風景
同時還有各類美食飽你口腹之欲~
活力小鎮
怡心園傳承精品滇菜
將美味進行到底
食和軒主營各式精品藥膳
精心搭配質量食材,美味又健康
素月齋則是素食愛好者的盛宴
各式精品素食秀色可餐
除此之外,美食廣場還有11家特色美食可供選擇。
真實的古滇美食文化滇王食府 匯集特色云南菜——古滇牛湯鍋湯濃料足 燒鍋熬煮出推薦牛肉的自然香味 滇王辣子雞香辣夠味 美味難擋;
邀您在驚喜探尋中邂逅云南好味
心驚膽顫鍋
野生菌土雞炊鍋
云南山野美食豐盛,其中野生菌**負盛名。菌子們迫不及待頂開落葉叢叢冒出的繽紛小圓帽,是豐盈雨季**的風景線。
用特制炊鍋將啄藥材、食山泉長大的武定壯雞,小火慢燉2-3個小時,再投入生于山林、長于山林、富含營養的六種野生菌(牛肝菌、竹蓀、雞樅、雞油菌、青頭菌、谷熟菌),雞湯做底,菌菇提鮮,味足湯濃。
吃菌需應季,過季不再候,請盡快品嘗~
推薦菜品:炊鍋臭菜魚/清椰清遠雞
七彩云南·歡樂世界不僅有過山車,還有性價比極高的隱藏美食店。
和孩子一起吃麥當勞,全城統一價童叟無欺;和朋友一起吃燒烤部落,新鮮仔雞供不應求;和爸媽一起吃特色滇菜,營養豐富滋味爽口。
探店博主們首推的便是藏在歡樂世界里的兩個美食炊鍋。一個是位于古滇特技劇場對面的滇王食府,有臭菜魚炊鍋,雙人套餐78元,配2碗米飯,嘗鮮優先;家庭套餐148元再加3個配菜——古滇糊辣烏雞腳、泰式米椒炒魷魚、蔥香白灼菜心,配3碗米飯,吃飽喝足不在話下。 令人聞之垂涎燒烤香味 與啤酒瓶清脆碰撞聲融合在一起 配上動感音樂與燃情熱舞 便成了滇池南畔迷人人間仙境。
和孩子一起吃麥當勞,全城統一價童叟無欺;和朋友一起吃燒烤部落,新鮮仔雞供不應求;真實的古滇美食文化
十年建設的家園一角
七彩云南·歡樂世界為全家人帶來快樂
古滇精品濕地是萬物生靈的大玩場
古滇溫泉山莊為身心保留一處療愈之所
古滇博物院再現千年文明的起承與再創
博塑·八千集營地迎著孩子的步伐成長
……
樂園的笑語歡聲,拾光的鄰里互助
讓每一個稍縱即逝的古滇日常都可感可知
2021入滇記盛夏歸來
美食入滇盲盒藏滇味,音樂入滇鄰里暢樂
藝術入滇求索文化,運動入滇塑健康日常
探索云南心歸美好
萬物家園豐盛迎客 真實的古滇美食文化