目前，洽洽食品、三只松鼠、百草味、來伊份和良品鋪子基本已經占據堅果炒貨行業的名。根據上半年發布的的數據顯示，前述幾家巨頭企業營收分別為、、，而暫未上市的良品鋪子，根據其發布的招股書顯示，其2018年上半年實現營收。聚焦堅果炒貨行業，堅果成為了各大企業熱捧的品類。但眾所周知，除核桃等基礎品類外，松子、巴旦木、碧根果、開心果、腰果等堅果原料大部分都要依賴進口。按照翁洋洋的說法，目前國內主要有來自全球20多個國家和地區的堅果產品在銷售，并且受到了大量消費者的喜愛。但隨著國際局勢的變化和貿易關稅的變化，讓堅果原材料的進出口受到直接影響。以美國巴旦木為例，中國作為其比較大的市場，在進口關稅提高的背景下，各大企業不得不從新尋求新的原材料來源，比如從澳大利亞等地進口。中國堅果炒貨行業發展現狀分析及預測。干貨堅果炒貨批發價格

堅果炒貨是指植物果實經過晾曬、烘干、油炸等加工方法制成的一類休閑零食。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。隨著健康理念的普及，堅果炒貨行業規模持續增長。我國的堅果炒貨主要細分為籽堅果和樹堅果兩類，其中籽堅果即籽類炒貨，主要包括葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、蠶豆等；樹堅果即堅果果仁，包括核桃、山核桃、碧根果、開心果、松子、巴旦木、夏威夷果等。我國堅果炒貨產品種類較多，消費者選擇需求面廣。根據新思界產業研究中心發布的《2020-2024年堅果炒貨行業深度市場調研及投資策略建議報告》顯示，近年來，隨著居民消費能力的逐漸提升，我國堅果行業發展迅速，發展到2018年，中國堅果炒貨行業規模以上企業銷售規模超過1620億元；未來隨著我國居民對健康食品消費需求的不斷提升，我國堅果炒貨行業仍將將持續保持強勁的發展勢頭，預計在2020年我國堅果炒貨行業市場規模將有望達到1800億元以上。目前我國現存的堅果公司主要分為食品加工企業、食品零售企業兩類，其中食品加工企業自主進行原材料采購及產品生產，對產品質量把控權相對較高，也更注重產品品類打造。山東地方堅果炒貨價格優惠堅果炒貨食品行業問題分析。

對于堅果炒貨行業來說，澳洲堅果（夏威夷果）的經濟價值高，素來享有"干果"的譽稱。分布區域:澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅果（夏威夷果）還具有很高的營養價值和藥用價值。夏威夷果營養豐富，味道甘美，香脆可口、風味獨特,被譽為世界的食用堅果。同時被廣采用，制西餅及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。夏威夷果含有很多不飽和脂肪酸，蛋白質含量比較低，是很健康的零食；具有補充腦營養，****，緩解的功效。夏威夷果能夠增加腸蠕動，使腸道通暢，改善；夏威夷果含不飽和脂肪酸，對腦部的營養很有益處，適合孕婦和兒童食用；夏威夷果具有對血脂的雙向調節作用，可以降低血液粘稠度，預防；夏威夷果還含有豐富的油酸，能促進機體對鈣、磷、鋅和其他礦物質的吸收，可以提高骨密度。原味：剛入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香，比較符合南方人的口味，清香脆；鹽焗味：經過調味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香；奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味無窮。比較受中老年人的青睞。

今年高峰論壇上，天貓和堅果炒貨協會聯合發布《2018年堅果炒貨品類消費趨勢白皮書》，新時代消費者趨勢整合起來，還是“健康、便捷”，在堅果行業，越來越多堅果消費者會關注這種低糖無鹽的新消費品類。白皮書指出，堅果炒貨行業消費升級的六大趨勢：單獨小包裝、短保鎖鮮、運動人群、孕婦零食、混合果仁、每日堅果。后堅果時代，深挖消費者訴求，聚焦產品升級，正逐漸成為行業共識。現場頒發的“2018年度全國堅果炒貨食品具有健康價值與創新價值產品品牌榜“，一向被視為行業風向標。會上，一款名為顆顆香的瓜子新品小視頻刷屏朋友圈。貫穿原料產地選擇、播種、栽培、采收、分選、存儲、運輸、生產、質檢、成品配送共計10個環節的全程可追溯、可量化的精細化管理標準。這套標準是13張實時更新的表格，一頭連著原料端，一頭連著生產端。女生每天可以吃多少堅果炒貨？

在各種堅果炒貨類食品中，主要分為兩種，第一種是富含蛋白質和脂肪的堅果，以瓜子、花生等為，其中的營養成分有維生素E和B族；另一種是富含淀粉的堅果，以杏仁、蓮子、腰果、開心果等為，雖然維生素含量不高，但是卻能補充人體缺乏的多種微量元素，如鐵、錳、銅、鋅等。根據科學研究建議，每人每天的堅果食用量應保持在30g-80g，過多食用容易導致肥胖。南通酥香閣食品有限公司座落于風景秀麗，環境優美的中國近代城——南通。公司前身為森果王果仁食品廠，成立于上個世紀九十年代。這里濱江臨海，人杰地靈，交通便利，素有“北上海”之稱。公司的主要產品有果仁系列食品二十幾種，奶油系列：[腰果，桃仁，花生，杏仁，夏威夷果]，鹽焗系列：[腰果，桃仁，花生，杏仁，巴旦木，碧根果]，蜜糖系列：[腰果，桃仁，花生，杏仁]，松子，南瓜子，炭燒腰果，香酥豆瓣，瓜子仁等。產品自上市以來，一直深受廣大消費者歡迎。如何購買堅果炒貨干果零食才能保證好吃便宜？山東地方堅果炒貨價格優惠

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我們在挑選堅果炒貨的時候，以瓜子為例，首先挑選的瓜子外形要平整，瓜子外緣光滑黑亮，如同少女的眼眸一般，瓜子的大小整齊劃一，如果大小不一，很可能會有的入味了，有的沒入味，有的比較脆，有的卻口感不佳，這是生產工藝決定的。西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效；西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或時不妨食用一些西瓜子之類的種仁；含有不飽和脂肪酸，有****的功效，并有助于預防動脈硬化，是適合血壓病人的小吃；西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀；西瓜子性味甘，性平，無毒；具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效。干貨堅果炒貨批發價格