柑橘生產

柑桔的繁殖，是柑橘生產上的關鍵技術。柑桔嫁接，早在戰國時代已載入典籍。南宋韓彥直在《桔錄》中，對柑橘嫁接技術作了詳細地記述：“取朱孿核洗凈，下肥土中，一年而長，又一年木大如小兒之拳，遇春月乃接。取諸柑之佳與桔之美者，經年向陽之枝以為砧。去地尺余，留鋸截之，剔其皮，兩枝對接，勿動搖其根。掬土實其中以防水，藕護其外，麻束之。工之良者，揮斤之間，無不活著。”大多柑桔種子曝曬至干，要喪失發芽力。然而中國古代園丁卻創造了連柑橘皮或剝開皮分瓣植人潤土中，待春暖發芽。柑橘繁殖技術的發明和應用，為現代大規模柑桔生產奠定了基礎。

柑橘切片后果皮容易剝開。果實緊，無浮皮。便宜柑橘降價

為了便于區分，柑、桔、橙、柚的特點如下：

柑子

為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大，近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質松，剝皮稍難，種子呈卵形。味甜酸適度，耐儲藏。

橘子

橘，為蕓香科植物福橘或朱橘等多種桔類的成熟果實。種類很多，有八布橘、金錢橘、甜橘、酸橘、宮川、新津橘、尾張橘、溫州橘、四川橘等品種。果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。

橙子

指蕓香科，柑橘亞科，柑橘族，柑橘亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙”是中國農科院柑桔研究所選育的無核、質量、豐產、耐貯、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。

湖州柑橘找哪家細嫩無渣、酸甜多汁，而且沒有籽，直接吃或者榨果汁喝都非常過癮。

柑橘柑橘銹壁虱

主要以幼、若螨群集在柑桔的枝、葉、果上為害被害果皮或葉片背面變成黑褐色。

防治措施：

1. 勤細檢查，每園抽查5-10株，每株用擴大鏡檢查10-20片葉子或果實，平均每葉、果有蟲2-3只或個別葉、果呈現灰狀物時，應立即進行防治。

2. 冬季至早春噴波美0.8-1.0度石硫合劑，消滅越冬蟲體。盛發期噴波美0.2-0.3度石硫合劑。

3. 達到防治指標進行防治或挑治，以殺螨藥劑為主，噴藥做到細致均勻。

柑橘介殼蟲蚧殼蟲

為害柑桔的枝梢、葉片和果實。成蟲和若蟲刺吸部分的液汁，被害部分不能充分發育，樹勢衰弱，引起落葉落果，影響果實品質，并能誘發煤煙病。南豐桔區主要有吹綿蚧、黑點蚧、糠片蚧等。

象山紅美人實地考察，水果界“愛馬仕”當之無愧！ “橘生山海間,味道自然甜” 提起象山紅美人， 大家***時間想到的一定是這句口號！ 它皮薄易剝，入口即化 獨特清新的橘香味 無渣無核的果凍口感 光是想想就讓人流口水。 紅美人是一個很‘嬌貴’的品種，對技術要求也很高。種植管理技術起著決定性作用。且相比其他柑橘品種,它對技術要求更精細。 象山自古產橘，宋朝便以金橘入貢，是象山一大特產，也是象山的縣果。 “紅美人”是象山歷經18年堅持不懈的精心選育與技術改進而孕育出的精品雜柑。 有這么一種蜜柑，色澤鮮亮，吃著像橙子，卻比橙子更加皮薄、肉嫩、多汁。

柑橘自然通風貯藏柑橘

具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱，果箱按品字形整齊碼堆，每堆不超過500公斤，高不超過7層。貯藏期間注意通風換氣（10~11月應日夜開窗，以降溫散濕。12~2月要進行適當的通風換氣，日比較低氣溫≤4℃時緊閉門窗，以保溫防凍），結合庫內灑水等措施，盡可能使庫內溫度穩定在6~12℃，濕度保持85~95%，能有效地保持果實新鮮飽滿。貯后每隔20~30天翻果檢查1次，剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實。翻果時要輕拿輕放，防止增加新的機械損傷，對爛果應用紙包起，輕輕放入有蓋的桶內，帶出庫外集中深埋；對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒。柑橘貯至3月以后，庫內溫度逐漸升高，且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇、乙醛等揮發性物質明顯增加，管理上要盡量加強午夜以后的通風降溫，必要時在地面噴灑1%高錳酸鉀液，中和有害氣體，減緩果實的衰老與腐爛。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月，橙類可到5月。

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修剪、肥水、病蟲害防治，是果樹管理中并駕齊驅的三駕馬車，缺一不可！便宜柑橘降價

柑橘柑橘炭疽病

柑橘炭疽病常造成柑橘樹大量落葉、枯梢和落果，導致樹勢衰弱，產品和品質下降，甚至枝干和植株枯死。

防治措施：

1. 加強栽培管理，深翻改土避免偏施氮肥，增施有機肥和磷肥鉀肥，及時排水灌溉，做好防凍、防其他病蟲工作。

2. 冬季清園，剪除病枯枝葉和僵果，清理地上落葉和病果，集中燒毀或深埋。

3. 藥劑噴霧防治，在春、夏、秋梢嫩葉期，幼果期和果實膨大期噴藥，選用25%咪鮮胺乳油、24%腈苯唑懸浮劑、43%代森錳鋅懸浮劑1000倍液或25%溴氰腈乳油500~800倍液噴灑。

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