柑橘生產

柑桔的繁殖，是柑橘生產上的關鍵技術。柑桔嫁接，早在戰國時代已載入典籍。南宋韓彥直在《桔錄》中，對柑橘嫁接技術作了詳細地記述：“取朱孿核洗凈，下肥土中，一年而長，又一年木大如小兒之拳，遇春月乃接。取諸柑之佳與桔之美者，經年向陽之枝以為砧。去地尺余，留鋸截之，剔其皮，兩枝對接，勿動搖其根。掬土實其中以防水，藕護其外，麻束之。工之良者，揮斤之間，無不活著。”大多柑桔種子曝曬至干，要喪失發芽力。然而中國古代園丁卻創造了連柑橘皮或剝開皮分瓣植人潤土中，待春暖發芽。柑橘繁殖技術的發明和應用，為現代大規模柑桔生產奠定了基礎。

果實的留樹時間也會降低，來不及采摘就可能過熟而落果、爛果的現象。金華本地柑橘

防治措施：

1. 苗木檢疫，新建園從外地引進苗木和接穗，進行檢疫。來自外地的接穗和苗木，可用50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液、40%三唑酮多菌靈可濕性粉劑800倍液浸30分鐘。

2. 加強栽培管理，冬季結合修剪，剪除病枝葉，收集地面枝葉一并燒毀，并隨即樹上樹下噴藥預防。加強肥水管理，促抽梢整齊，縮短幼果嫩期，減少病菌侵染機會。

3. 藥劑噴霧防治，保護嫩梢葉及幼果。可選用30%氧氯化銅懸浮劑600倍液、40%三唑酮多菌靈可濕性粉劑800倍液或50%咪鮮胺錳絡合物1000倍液噴霧。

北侖區便宜柑橘柑橘比較大限度地發揮良種特性，生產質量精品果。

紅美人，是柑桔一個品種，母本為南香，父本為天草，為橘橙類雜交品種。果面濃橙色，果肉極化渣，高糖質量，有甜橙般香氣。成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。 果實大小約250g左右，大于親本南香和天草。果形呈扁球形，近似天草，果形指數119左右。果皮濃橙色，比較光滑，果皮色澤近似天草。油胞大，較凸，平均37個/cm2，比南香、天草少，但較明顯。果實赤道部到果梗部近圓錐形，果實縱斷面多呈短卵形。果肉黃橙色，柔軟多汁，囊瓣壁薄，舌頭幾乎難以察覺到，這種果凍樣的食用感覺是其**明顯的特征。果皮薄而柔軟，由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接，剝皮較難。切片后果皮容易剝開。果實緊，無浮皮。單性結實能力強，且通常無核。授粉后，種子單胚，胚顏色淡綠。果實11月下旬成熟，果實完熟后糖度可以達到12度以上，酸1%以下。紅美人在江西省等地引種試驗表明，減酸較早，糖度較高，可溶性固形物可達12%以上。果肉橙色，柔軟多汁，囊衣薄，有香氣，品質較優。樹勢越弱，果實著色越早，通常10月上旬果實表面開始著色轉黃，10月下旬至11月上旬完全著色。12月上旬達完熟。不進行處理，果實一般不耐儲藏。

柑、橙、橘、柚的區別

柑、橘、橙是柑橘類水果中的三個不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和橘的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量，橘是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，橙柑（蘆柑）是桔不是柑，溫州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統稱為“柑橘”。 柑橘對黑點病、潰瘍病較敏感，黑點病可以在枝稍及葉片上大量生長。

**近被抖音的一款皮薄汁多 酸酸甜甜的柑橘給吸引了 它的口感如同果汁+果凍 挑逗味蕾的甜蜜誘惑 爆汁的Q彈！ 這就是象山紅美人 因為它，我要把這世上的柑橘，分為2種紅美人和其它柑橘，聽說有人徒手可榨汁這顆顛覆了我的橘子觀。對嘛！味甜多汁、化渣好，才是一顆好橘該有的姿態。于是，我被它重塑橘觀。初冬季節，正是橙紅橘綠時。跟“煙林繁橘柚，云海浩波濤”的壯觀山林景象不同的是，象山紅美人都種植在溫室里，黃澄澄的一片，幾乎要壓斷樹枝，必須要用繩子牽引著，才不至于墜地。它好吃不上火，和橙子一樣，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素的營養素，對人體很健康。北侖區便宜柑橘

大部分地區的柑橘都已經進入了轉色期，是柑橘品質產生的“關鍵期”。金華本地柑橘

柑橘自然通風貯藏柑橘

具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱，果箱按品字形整齊碼堆，每堆不超過500公斤，高不超過7層。貯藏期間注意通風換氣（10~11月應日夜開窗，以降溫散濕。12~2月要進行適當的通風換氣，日比較低氣溫≤4℃時緊閉門窗，以保溫防凍），結合庫內灑水等措施，盡可能使庫內溫度穩定在6~12℃，濕度保持85~95%，能有效地保持果實新鮮飽滿。貯后每隔20~30天翻果檢查1次，剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實。翻果時要輕拿輕放，防止增加新的機械損傷，對爛果應用紙包起，輕輕放入有蓋的桶內，帶出庫外集中深埋；對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒。柑橘貯至3月以后，庫內溫度逐漸升高，且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇、乙醛等揮發性物質明顯增加，管理上要盡量加強午夜以后的通風降溫，必要時在地面噴灑1%高錳酸鉀液，中和有害氣體，減緩果實的衰老與腐爛。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月，橙類可到5月。

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