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檸檬汁是一種綠色食品。在飲用檸檬汁時，可以選擇酸性的檸檬汁，如酸奶果醬等，因為酸味較濃。它不僅富含維生素c鐵等礦物質，還含有多種維生素和微量元素。檸檬汁含有多種維生素礦物質和微量元素。它是人體所必需氨基酸之一。其中含量是鈣。

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姜汁是由姜為主要食材做成的一道菜品，屬于粵菜，口味香，辛，辣。生姜汁的味道很好，可以讓原汁更加鮮美。在烹飪過程中要注意不要將生姜去皮切碎，這樣會導致原料變形。把生姜切成小段放入蒸籠里面蒸。如果想讓生姜更鮮美一些的話可以將生姜切成細小片。

生姜是喜愛充裕太陽的，在太陽的協助下生姜的小苗才可以生長發育的更強，隨著產量也會獲得提高，假如將它種植在蔭蔽場地，可能危害生姜消化吸收土壤層中的營養物質，減少生姜的產量，夏天時還可以放到陽光底下，但是必須很多澆灌。