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注意事項將山楂干切成薄片，撒上白糖。將山楂放入干凈的鍋中，加入冰糖的比例，也可以根據自己的喜好加入冰糖，加入適量的水，剛好在山楂之前即可，待火沸騰后，轉中火煮粘即可。將山楂醬倒入烤盤中，刮平，室溫晾干。

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