安徽分裝山楂原片供貨商2024+依+服+務(wù)+優(yōu)+選鑫源食品,自制山楂卷的做法步驟1313另一個(gè)烤盤也放入山楂醬抹平,放在通風(fēng)處自然晾干(大概2-3天即可食用)自制山楂卷的做法步驟1212晾涼后取適量的山楂醬放入烤盤里,將表面用刮板抹平,放在通風(fēng)處自然晾干(大概2-3天就可晾干)自制山楂卷的做法步驟1111待山楂糊變得比較濃稠即為山楂醬,這時(shí)即可關(guān)火。
處理好洗干凈山楂肉,瀝干水分鍋里加入270ml水和100至150克冰糖,糖的量看自己口味,水不要加多了,免得熬煮時(shí)間太長,大概煮三兩分鐘,煮到果皮有點(diǎn)裂,就可以倒進(jìn)破壁機(jī)酸甜解膩山楂片的做法步驟2處理山楂,去甜解膩山楂片的做法步驟1
豬肋排500g山楂15個(gè)蔥適量熟白芝麻少許姜適量糖70g生抽2勺蠔油1勺料酒1勺山楂小排然后加鹽就可以了。將10個(gè)山楂用開椰器或者粗一些的吸管去核。熱鍋后倒油翻炒蔥姜,再倒入豬肋骨一起,中火炒到豬肋骨略微變黃后盛出備用,鍋中只留底燒沸一鍋水加一勺料酒,豬肋骨下水焯撈出洗凈。
山楂卷和山楂條的做法圖解10打好的山楂糊倒回不粘鍋,小火開始慢慢翻炒山楂卷和山楂條的做法圖解9入料理機(jī)打糊,選擇2分鐘左右的攪拌功能,如果太稠打不動(dòng)就少加一點(diǎn)水。切記水不可多加,否則炒的時(shí)候費(fèi)勁了山楂卷和山楂條的做法圖解8
如果不著急的話,蒸好的山楂用保鮮膜蓋著冷卻,這樣會(huì)慢些,但是表面不容易風(fēng)干,風(fēng)干后能要蒸半小時(shí)以上;打泥比較困難;有太陽的話,一定要用太陽曬干哦,這樣里外的軟硬度就非常接近了。蒸山楂的時(shí)間根據(jù)山楂的硬度而定,比較軟的山楂可能10分鐘就可以蒸的很爛,硬度較高的可
山楂果可鮮食,口感軟嫩,味道較酸,山楂果可入藥,價(jià)值也比較高。山楂果一般在9~10月之間成熟,果實(shí)近似球形,果皮顏色為大紅色,長有黃白色的斑點(diǎn)。山楂是薔薇科山楂屬喬木植物山楂樹的果實(shí),果實(shí)被稱為酸里紅和紅果。
鮮山楂洗干凈入鍋加水煮開即可山楂片的做法步驟1水的多少是看煮山楂需要多少,糖也是根據(jù)每人口味不同山楂片的做法山楂片的做法步驟13拿出一個(gè)看看,還不錯(cuò)吧看看形狀山楂片的做法步驟12做好的山楂片山楂片的做法步驟11
安徽分裝山楂原片供貨商2024+依+服+務(wù)+優(yōu)+選,山楂雪麗球的做法步驟2山楂肉加少量水放料理機(jī)打成泥,水盡量加少,料理機(jī)能順利的打成泥就可以了,要不后面炒要皮去籽的。這個(gè)過程很漫長,但關(guān)鍵累si的。打成泥后加入全部的糖放入泡軟的吉利丁片,然后放不粘鍋盡量炒干。山楂雪麗球的做法步驟1
自制山楂條的做法步驟8我這邊沒有油紙,就在下面灑了一層糖之后刮平的,忘了拍照了。40分鐘之后,兩面都比較干了,拿出晾一下,改刀,根據(jù)自己喜好改大還是改小。吃著里面還是有點(diǎn)濕。一次就成功的山楂條的做法再進(jìn)行晾曬1天就可以吃了。如果著急想吃硬一點(diǎn),勁道一點(diǎn),就在烤箱里再烤一下,我是大概烤了10分鐘(我切的比較厚哈,這樣就比較勁道了。
不加糖的山楂條也可以甜甜的的做法步驟4放入少量的水開始熬煮,如果將山楂果打成漿則可以不放水。不加糖的山楂條也可以甜甜的的做法步驟5熬到兩個(gè)半小時(shí)的時(shí)候,同時(shí)開始熬二鍋。這是因?yàn)橐诲伆?個(gè)半小時(shí)會(huì)有點(diǎn)苦味,需要二鍋來加入,這樣中和就不會(huì)有苦味了。再熬兩個(gè)小時(shí),等于一鍋熬4個(gè)半小時(shí),二鍋熬兩個(gè)小時(shí)。不加糖的山楂條也可以甜甜的的做法步驟3
山楂去籽,皮不要去掉,熬煮后用料理機(jī)要成細(xì)膩的糊糊就吃不到皮子了,而且因?yàn)橛衅ぃ介嗟念伾€會(huì)更深一些;一定要把山楂糊炒得硬一些,水分盡管多蒸發(fā),這樣山楂球才能定型好;山楂糊中除了沒有放任何淀粉類的材料,煮山楂的用量并不大,即使外面滾了一層粗砂糖也不會(huì)特別甜。把鮮山楂洗凈,用廚房用紙吸干,稱好份量